Fuglenæbskniv Shun Premier Tim Mälzer 5,5 cm
Fuglenæbskniv Shun Premier Tim Mälzer 5,5 cm
Fuglenæbskniv Shun Premier Tim Mälzer 5,5 cm
Fuglenæbskniv Shun Premier Tim Mälzer 5,5 cm
10 år
Fuglenæbskniv Shun Premier Tim Mälzer 5,5 cm
Fuglenæbskniv Shun Premier Tim Mälzer 5,5 cm
Fuglenæbskniv Shun Premier Tim Mälzer 5,5 cm
Fuglenæbskniv Shun Premier Tim Mälzer 5,5 cm

Ved at købe dette produkt kan du samle op til 15490 punkt punkter. Din indkøbskurv vil være på 15490 punkter der kan konverteres til en voucher af 7,75 €.

Fuglenæbskniv Shun Premier Tim Mälzer 5,5 cm

KAI

Denne Tim Mälzer Shun Premier fuglenæbskniv vil stå til din rådighed hver dag!

5,5 cm langt blad i 32-lags damaskus rustfrit stål

Hård kerne i VG 10-hårdhed 61+-1 HRC

Håndhamret overflade: garanteret skarphed og æstetik

Håndtag(10,5 cm) i valnød for bedre balance

Velegnet til højre- og venstrehåndede brugere

Fremstillet i Seki, Japan

154,90€
Afsendes inden for 7 dage
Levering i hele Europa

Detaljer om produktet



Materiale
Damaskus-stål
Håndtag
Træ
Garanti
10 år
Produktion
Japan
Farve
Træ
Hårdhed HRC
61
Bladets finish
Damasceneret og hamret
Til højre- eller venstrehåndsbrug
Symmetrisk
Stål
VG-MAX 32 lag
Opvaskemaskine
Nej
Bladets højde
1,4 cm
Referencer
HLWKAI-TDM-1715

Du vil måske også synes om

Beskrivelse

Tim Mälzers køkkenknive i Shun Premier-serien er skabt efter den tyske gourmetkok Tim Mälzers principper og smedet af japanske mestersmede, og de er et koncentrat af savoir-faire!

Bladet på denne Shun Premier Tim Mälzer fuglenæbskniv fra Kai er fremstillet af 32-lags damaskus rustfrit stål (en proces, der veksler mellem et lag blødt og hårdt stål for at sikre knivens fejlfri skarphed og fleksibilitet). Den er også blevet håndhamret under smedningen(en teknik kendt som Tsuchime) for at give den en enestående skærekant. Desuden har den en hård VG 10-kerne, hvilket giver den et hårdhedsindeks på 61+-1 HRC på Rockwell-skalaen.

Desuden er alle knivene i denne serie testet af Sekis japanske smedemestere, så den pågældende kniv er perfekt egnet til sit formål.

Håndtaget i valnød er udformet, så det er robust, ergonomisk og let, hvilket gør hver eneste brug til en fornøjelse. Desuden er den velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere, hvilket er en stor fordel.

Endelig er der den bemærkelsesværdige stil på denne kniv, som er både autentisk og moderne med sit træhåndtag og det perfekt forarbejdede blad. Den vil næsten blive et kunstværk i dit køkkenudstyr!

Så tøv ikke med at tjekke hele Kais Shun Premier Tim Mälzer-serie ud på KnifeLeader!

Kommentarer

Fantastisk
language rating 10
Godt greb, god kvalitet, fantastisk kniv
Fuglens næb Tim Malzer
language rating 10
Den dyreste, men den mest behagelige at holde. At prøve den er at tage den til sig.

Du vil måske også synes om

Produkt tilføjet til ønskeliste