Den perfekte steakkniv til servering!
Wüsthof Classic Ikon hvid steakkniv er et værktøj, der er designet til restauratører og madlavningsentusiaster. Den er ideel til at skære rene skiver af bøffer og andet kød. Med sit klassiske, men tidløse design og enestående kvalitet er denne kniv perfekt til at få pæne, rene skiver hver gang.
Førsteklasses materialer og moderne konstruktion
Din Classic Ikon-kniv fra Wüsthof 1040431712 er udstyret med et 12 cm langt blad. Skæret er lavet af X50CrMoV15 rustfrit stål, en legering, der er meget modstandsdygtig over for korrosion og overfladeslid. Bladet er let buet for at sikre et præcist snit. Det er også skarpt nok til at skære selv det hårdeste og tykkeste kød med præcision.
Bladet har gennemgået en særlig slibeproces kendt som PEtec-teknologi. Denne innovation, som er udviklet af Wüsthof, bruger computerassisterede lasere til at slibe bladet med ekstrem præcision. Resultatet er, at bladet bliver 20 % skarpere, lettere at slibe og holder skæret i lang tid.
Du finder også et specielt formet skaft, som ikke går helt ud til skæret. Det giver dig mulighed for at bruge hele skæret uden at blive hindret af skæftet.
Håndtaget er lavet af hvid polyoxymethylen (også kendt som POM). Dette holdbare letvægtsmateriale giver et behageligt greb. Materialet bruges ofte til design af håndtag til køkkenknive, da det er modstandsdygtigt over for varme, ridser, syrer og slid. Desuden er materialet fleksibelt nok til at modstå stød i tilfælde af fald, så kniven beskyttes mod skader.
Pleje: Vaskes kun i hånden for at holde kniven i god stand.
Wüsthof Classic Ikon Blanc smedet steakkniv er nu tilgængelig til fine, jævne skiver!
Find andre køkkenknive i Wüsthofs Classic Ikon Blanc-serie her!