Ved at købe dette produkt kan du samle op til
2690
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 2690
punkter der kan konverteres til en voucher af
1,35 €.
For at købe dette produkt skal du have
53799
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Ostekniv: det perfekte værktøj til rene snit!
Blad af Nitro B rustfrit stål beriget med nitrogen - Hårdhed: 55-57HRC
Håndtag af SEBS-elastomer for fremragende greb
Afrundet beskyttelse for nem rengøring
Laserslebet klinge for ekstrem præcision
Håndtag indsprøjtet med antibakterielt middel
Kan steriliseres for bedre hygiejne
Overholder internationale NSF-standarder
Fremstillet i Italien - Fås i to størrelser
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Oplev denne Ambrogio Sanelli Supra-ostekniv: et must-have for osteelskere! Med denne kniv skæres hver bid ost til perfektion og afslører al dens smag! Denne ostekniv fås i følgende størrelser: 17 cm og 22 cm.
Ambrogio Sanelli, med over et århundredes ekspertise, har sine rødder solidt plantet i den historiske landsby Premana i hjertet af de italienske alper. Virksomheden fokuserede oprindeligt på fremstilling af enkle jernredskaber og har udviklet sig til at blive en stor aktør inden for køkkenredskaber.
I dag er Ambrogio Sanelli kendt for sine varierede kollektioner af professionelle knive og yderst funktionelle køkkenredskaber, herunder de populære trøffelristere. Mærket er til stede i over 70 lande og er blevet en vigtig reference for fagfolk i restaurant- og cateringbranchen.
Ambrogio Sanelli er stolt af sin arv og kombinerer på glimrende vis ældgamle håndværksteknikker med teknologiske innovationer for at kunne tilbyde knive i topkvalitet, som er både effektive og holdbare. Hver kniv er resultatet af en omhyggelig fremstillingsproces i 27 trin, herunder præcis laserskæring af stålet, skarp varmebehandling, omhyggelig polering, sprøjtestøbning af ergonomiske håndtag, detaljeret lasermærkning af bladene og omhyggeligt designet emballage.
Bladet på denne Ambrogio Sanelli Supracheese-kniv er fremstillet af Nitro B rustfrit stål beriget med nitrogen. Denne innovation opnår en hårdhed, der svarer til den, der opnås ved at tilsætte kulstof, samtidig med at den bevarer en enestående korrosionsbestandighed takket være 0,1 % nitrogen.
Klingens sammensætning er omhyggeligt afbalanceret med 0,5 % kulstof for optimal hårdhed og 14,5 % krom for at styrke dens korrosionsbestandighed. Tilsat vanadium og molybdæn afrunder formlen for forbedret effektivitet og holdbarhed.
Hver klinge gennemgår strenge tests for at sikre, at de høje standarder overholdes. Vi kontrollerer hårdheden for at sikre en vellykket varmebehandling, som har direkte indflydelse på skærekapacitet, korrosionsbestandighed og fødevareoverensstemmelse. Bladets ruhed testes også for at sikre, at PEAK-behandlingen (semipolering) giver et glat snit og bedre korrosionsbestandighed. Der udføres korrosionstests for at sikre, at der ikke er oxidative pletter, og skærevinklen og kanten inspiceres omhyggeligt.
Knivens kvalitet garanteres ved hjælp af lasermærkning, der sikrer ægthed og sporbarhed.
Håndtaget på din Supra-ostekniv er lavet af SEBS-elastomer. Dette gummilignende materiale er modstandsdygtigt over for syrer, temperaturvariationer og stød. Det er beriget med et antibakterielt middel og giver et sikkert greb takket være den skridsikre overflade. Beskyttelsens design med blødgjorte kanter letter rengøringen og forhindrer ophobning af madrester.
Denne ostekniv kan også steriliseres, hvilket garanterer en upåklagelig hygiejne og overholder NSF-standarderne, hvilket gør den perfekt til brug i professionelle køkkener. Med Ambrogio Sanelli Supra-kniven er du sikret præcis skæring, optimal hygiejne og enestående holdbarhed, der opfylder alle de krav, som professionelle kokke stiller.
Vi har også andre Ambrogio San elli-produkter, som du kan vælge imellem!
Du vil måske også synes om
