Wüshof Amici kokkekniv er alsidig til hverdagsbrug!
Et alsidigt blad
Bladet på denne kniv måler 20 cm og er lavet af X50CrMoV15 rustfrit stål, en legering bestående af krom og nikkel, der modstår stød og korrosion. Den er lavet af smedet stål, som er formet af en enkelt stålblok, der er opvarmet til en høj temperatur og har fået sin endelige form ved hjælp af en presse. Denne proces demonstrerer Wüsthofs smedes ekspertise i at opnå den rette balance for din kniv 1011300120.
Med en hårdhed på 58HRC på Rockwell-skalaen er det et effektivt blad, der er let at slibe med et slibestål eller en slibesten.
Denne kokkekniv er ideel til en lang række skæreopgaver: hak, snit og skær din mad med lethed, så du kan tilberede dine bedste måltider!
Et håndtag fra Italien
Håndtaget er lavet af oliventræ, et robust og holdbart træ, der anses for at være et af de ældste træer i verden. Så din kniv har mange år foran sig! Den høje densitet gør det modstandsdygtigt over for fugt og alle former for absorption, f.eks. væsker og lugte. Træet kommer fra Calabrien, og det er derfor, serien hedder Amici, som en henvisning til Italien.
Håndtaget er ergonomisk udformet for at sikre et behageligt og optimalt greb, især ved lang tids brug. Det har 2 nitter, som holder bladet fast i håndtaget: din kniv er pålidelig! Desuden er beskyttelsen markeret for at beskytte dine fingre mod skader og øge sikkerheden.
For at passe på din kniv anbefaler vi, at du vasker den i hånden, tørrer den med det samme og opbevarer den et tørt sted. For at give den et nyt udseende kan du oliere håndtaget med mineralolie.
Tilføj avancerede knive til din samling på KnifeLeader.eu!