Wüsthof Classic Ikon 20 cm hvid smedet kokkekniv er et højtydende værktøj, der er meget værdsat af professionelle kokke. Med denne Wüsthof model1040430120 kan du snitte grøntsager og urter og tilberede lækre retter. Den ekstremt fine tråd kan skære delikate fødevarer som fisk og kød og snitte løg og peberfrugter med lethed. Du kan også regne med, at den skræller og skærer gulerødder og kartofler... Det er allrounderen par excellence!
Blad i rustfrit stål af høj kvalitet
Wüsthofs kokkekniv har et 20 cm langt blad i hærdet rustfrit stål. Den anvendte ståltype er X50CrMoV15, en korrosionsbestandig metallegering.
Bladet er designet til at skære mad af enhver størrelse og konsistens med præcision og klarhed. Det slibes ved hjælp af PEtec-laserteknologi. Denne innovation, som er udviklet af Wüsthof, giver din kniv et formidabelt skær og en forbedret kantbevarelse. Den blanke finish, der gør kniven så luksuriøs, er resultatet af omhyggelig håndpolering. Desuden er knivens skæfte blevet specielt redesignet. Det går ikke helt ud til skæret. Det betyder, at kokken kan bruge hele skæret.
Et håndtag, der er nemt at håndtere
Håndtaget er lavet af polyoxymethylen(POM). Dette lette og slidstærke materiale giver et sikkert og behageligt greb. POM er modstandsdygtigt over for vand, varme og kemikalier, hvilket sikrer knivens lange levetid.
Wüsthof Classic Ikon hvid 20 cm kokkekniv er lige så nyttig i det professionelle køkken som i hjemmet. Fra nu af kan du tilberede mere smagfulde opskrifter end nogensinde før med en kniv af høj kvalitet!
Oplev WüsthofBag med bare et par klik!