Cuchillos japoneses Gyuto (Chef)

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Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
WS2 Black Nashiji

Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji 18cm cuchillo gyuto japonés hecho a mano

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-G180
Agotado
216,90€
Este cuchillo de chef de alta gama forjado a mano por Naoki Mazaki Hoja de 18 cm con diseño San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con ≈1,3% de carbono Dureza Rockwell: 62 HRC - Filo de corte de larga duración Mango octogonal de madera preciosa de ébano Anillo de micarta blanca fina - Virola de cuerno de búfalo...
16,5cm Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji cuchillo bunka japonés hecho a mano 16,5cm Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji cuchillo bunka japonés hecho a mano 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
WS2 Black Nashiji

16,5cm Naoki Mazaki WS2 Negro Nashiji Cuchillo bunka japonés hecho a mano

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-BWS2-S165
Agotado
201,90€
Un cuchillo bunka de gama alta para sus necesidades de corte Hoja de 16,5 cm con diseño San Maï: 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2 (aprox. 1,3% de carbono) Muy buena retención del filo - Dureza: 62 HRC Auténtica y tradicional: hoja Nashiji negra Mango de madera de ébano - Forma octogonal Anillo de micarta blanca - Virola de...
Cuchillo de pelar japonés pulido de 9cm Naoki Mazaki WS2 Cuchillo de pelar japonés pulido de 9cm Naoki Mazaki WS2 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
Naoki Mazaki

Cuchillo mondador japonés pulido de 9cm Naoki Mazaki WS2

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P90
Agotado
171,90€
Un Cuchillo de pelar gama alta forjado por Naoki Mazaki Hoja de 9 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo en acero japonés Shirogami #2 con ≈1,3% de carbono Filo de larga duración - Dureza Rockwell: 62 HRC Mango de madera de laurel claro - Virola de cuerno negro Forma octogonal ergonómica para diestros y zurdos Afilada a...
cuchillo universal japonesa artesanal pulida Naoki Mazaki WS2 15cm cuchillo universal japonesa artesanal pulida Naoki Mazaki WS2 15cm 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
WS2 Poli

cuchillo universal japonés Naoki Mazaki WS2 pulido 15cm

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-P150
Agotado
186,90€
Un magnífico cuchillo de chef artesano forjado por Naoki Mazaki Hoja de 15 cm de diseño San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con ≈1,3% de carbono Dureza: 62 HRC - Filo duradero y de alto rendimiento Mango octogonal apto para zurdos y diestros De madera de laurel con virola de cuerno de búfalo negro Afilado a mano...
Cuchillo de cocinero japonés de 18cm Naoki Mazaki WS2 pulido hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés de 18cm Naoki Mazaki WS2 pulido hecho a mano 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
WS2 Poli

Cuchillo de chef japonés de 18cm Naoki Mazaki WS2 pulido hecho a mano

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G180
Agotado
236,90€
Un cuchillo de cocinero japonés de alta gama hecho a mano. Hoja de 18 cm de diseño San Maï: 3 capas de acero superpuestas. Núcleo de acero Shirogami #2 enriquecido con aproximadamente 1,3% de carbono Excelente retención del filo - Dureza: 62 HRC Mango de madera de laurel - Virola de cuerno de búfalo negro Forma octogonal para diestros y zurdos Afilado a...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Masakage Yuki 18cm Shirogami 2 Cuchillo de cocinero tradicional japonés Masakage Yuki 18cm Shirogami 2 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Yuki

Masakage Yuki Shirogami 2 18cm Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-G180
Agotado
251,90€
Un cuchillo de cocinero japonés de elegante diseño. Hoja de 18 cm en San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami 2: aproximadamente 1,3% de carbono Rodeado por una capa superior de acero inoxidable - Protección Dureza de 62HRC Rockwell: excelente retención del filo Acabado nashiji y kanji grabado a mano - Auténtico y elegante...
Masutani VG10 Damasco 18cm cuchillo de cocinero tradicional japonés Masutani VG10 Damasco 18cm cuchillo de cocinero tradicional japonés 2
Japon Masutani
Agotado
Masutani

Masutani VG10 Damasco 18cm Cuchillo de chef tradicional japonés

Masutani
HLWSHI-MAS-VG10-G180
Agotado
100,90€
¡Un cuchillo de cocinero de calidad para su equipo! Hoja de Damasco: varias capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés VG10: alto contenido en carbono (1%) Dureza Rockwell 60HRC: excelente retención del filo Original y elegante superficie de la hoja de damasco - acabado Nashiji Mango de madera de pakka negra: un material duradero y sólido Forma...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï nashiji de 21cm Cuchillo de cocinero tradicional japonés Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï nashiji de 21cm 2
Japon Toshihiro Wakui
Agotado
Toshihiro Wakui

Cuchillo de chef tradicional japonés Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï nashiji de 21cm

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-WS2N-G210
Agotado
272,90€
El cuchillo de cocinero japonés de gama alta hecho a mano Hoja en estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami 2 enriquecido con carbono (1,3%) En la escala Rockwell, dureza de 62HRC: filo duradero Capa superior de acero inoxidable: mayor resistencia Acabado kanji y nashiji grabado a mano: auténtico Empuñadura de...
Cuchillo de cocinero japonés kiritsuke Sukenari SG2 San Maï de 24cm hecho a mano con mango de palisandro Cuchillo de cocinero japonés kiritsuke Sukenari SG2 San Maï de 24cm hecho a mano con mango de palisandro 2
Japon Sukenari
Agotado
SG2 San Maï

Cuchillo de chef japonés kiritsuke Sukenari SG2 San Maï de 24cm hecho a mano con mango...

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-K240
Agotado
398,90€
El cuchillo de chef de alto rendimiento Sukenari, fabricado en Japón. Hoja de 24 cm en construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero en polvo japonés SG2 enriquecido con carbono (1,3%) Dureza Rockwell de 63HRC: filo duradero Acabado de la hoja pulido y kanji grabado a mano - Auténtico Mango octogonal de palisandro Virola de cuerno de...
21cm Sukenari SG2 San Maï cuchillo de cocinero japonés kiritsuke hecho a mano con mango de palisandro 21cm Sukenari SG2 San Maï cuchillo de cocinero japonés kiritsuke hecho a mano con mango de palisandro 2
Japon Sukenari
Agotado
SG2 San Maï

21cm Sukenari SG2 San Maï Cuchillo de chef japonés kiritsuke hecho a mano con mango de...

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-K210
Agotado
332,90€
El cuchillo de cocinero Sukenari imprescindible en su colección. Hoja de 21 cm en estructura San Maï: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero con recubrimiento de polvo japonés SG2 - Alto contenido en carbono (1,3%) Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retención del filo Superficie de la hoja pulida con kanji grabado a mano - Tradicional Mango octogonal...
Cuchillo de cocinero japonés Sukenari SG2 San Maï de 21 cm hecho a mano con mango de palisandro Cuchillo de cocinero japonés Sukenari SG2 San Maï de 21 cm hecho a mano con mango de palisandro 2
Japon Sukenari
Agotado
SG2 San Maï

Cuchillo de chef japonés Sukenari SG2 San Maï de 21 cm hecho a mano con mango de...

Sukenari
HLWSAM-SUK-SG2-G210
Agotado
332,90€
El cuchillo de chef japonés de alto rendimiento hecho a mano Hoja en construcción San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero en polvo japonés SG2 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza Rockwell de 63HRC: filo duradero Elegante acabado pulido y kanji grabado a mano - Auténtico Mango octogonal de palisandro Virola de cuerno de búfalo negro...
Shibata Koutetsu 21cm cuchillo de cocinero japonés kiritsuke hecho a mano Shibata Koutetsu 21cm cuchillo de cocinero japonés kiritsuke hecho a mano 2
Japon Shibata
Agotado
Shibata Koutetsu

Shibata Koutetsu R2 Cuchillo de chef japonés kiritsuke de 21 cm hecho a mano

Shibata
HLWSHI-KOUT-R2-G210
Agotado
292,90€
Apueste por las prestaciones de este cuchillo de chef Shibata Koutetsu. Hoja de 21 cm en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero. Núcleo de acero en polvo japonés R2 enriquecido con carbono (aprox. 1,3%) Dureza Rockwell de 63HRC: filo duradero Mango de madera de jarrah tropical - virola de madera de pakka negra Corte octogonal: apto para uso...
24cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Negro Nashiji Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 24cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Negro Nashiji Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Ajikataya
Agotado
Ajikataya

24cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Negro Nashiji Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-G240
Agotado
352,90€
Este cuchillo de chef hecho a mano para cortes de calidad Hoja de 24 cm con diseño San Maï - 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza: 62 HRC - Muy larga retención del filo Acabado tradicional Nashiji negro y kanji grabado Mango octogonal de madera de olivo - Virola de cuerno de búfalo negro...
Cuchillo de cocinero japonés kiritsuke Momotaro Ginsan 21cm hecho a mano con mango de magnolia Cuchillo de cocinero japonés kiritsuke Momotaro Ginsan 21cm hecho a mano con mango de magnolia 2
Japon De Sakai
Agotado
Momotaro

Cuchillo de chef japonés kiritsuke Momotaro Ginsan 21cm hecho a mano con mango de magnolia

De Sakai
HLWERI-MOMOGIN-G21
Agotado
322,90€
Elija el gyuto artesanal Momotaro todos los días Hoja San Maï de 21 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Ginsan (contiene ≈ 0,95% de carbono). Dureza Rockwell 59/60 HRC - Fácil mantenimiento del filo. Mango de magnolia con virola de cuerno de búfalo negro Corte octogonal: apto para diestros y zurdos Forjada por Shogo Yamatsuka y...
21cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Negro Nashiji Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 21cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Negro Nashiji Cuchillo de cocinero japonés hecho a mano 2
Japon Ajikataya
Agotado
Ajikataya

21cm Hinoura Mutsumi Ajikataya Negro Nashiji Cuchillo de chef japonés hecho a mano

Ajikataya
HLWSAM-AJIK-W2BN-G210
Agotado
312,90€
Un cuchillo de chef japonés forjado a mano Hoja de 21 cm con estructura San Maï: capa superior de hierro núcleo de acero japonés Shirogami #2 con aproximadamente 1,3% de carbono Excelente retención del filo - Dureza Rockwell: 62 HRC Acabado tradicional Nashiji negro y kanji auténtico Mango de madera de olivo de grano único Virola de cuerno de búfalo...
Cuchillo de cocina tradicional japonés Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï pulido de 21cm Cuchillo de cocina tradicional japonés Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï pulido de 21cm 2
Japon Toshihiro Wakui
Agotado
Toshihiro Wakui

Cuchillo de chef tradicional japonés Toshihiro Wakui Shirogami 2 San Maï pulido de 21cm

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-WPS2/SUSG210
Agotado
272,90€
El versátil cuchillo de chef forjado por Toshihiro Wakui. Hoja de 21 cm con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami 2 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza: 62 HRC - Excelente retención del filo Elegante acabado pulido y kanji grabado - Autenticidad Mango de palisandro y virola de cuerno de búfalo negro Forma...
Cuchillo de cocinero japonés Sukenari SG2 Damasco 21cm Cuchillo de cocinero japonés Sukenari SG2 Damasco 21cm 2
Japon Sukenari
Agotado
SG2 Damas

Cuchillo de chef Sukenari SG2 damas de 21 cm, hecho a mano en Japón

Sukenari
HLWSAM-SUK-DAMSG2-G210
Agotado
483,90€
El cuchillo de chef con estilo auténtico fabricado por Sukenari Hoja Damasco de 21 cm: 72 capas de acero superpuestas Núcleo de acero en polvo japonés SG2 enriquecido con carbono (aprox. 1,3%) Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retención del filo Patrón de damasco único y superficie pulida con efecto espejo - Elegante Mango octogonal: uso ambidiestro -...
HAP40 Sukenari San Maï Cuchillo de cocinero japonés de 21 cm hecho a mano con mango de palisandro HAP40 Sukenari San Maï Cuchillo de cocinero japonés de 21 cm hecho a mano con mango de palisandro 2
Japon Sukenari
Agotado
HAP40 San Maï

HAP40 Sukenari San Maï Cuchillo de chef japonés de 21 cm hecho a mano con mango de...

Sukenari
HLWSAM-SUK-HAP40-G210
Agotado
378,90€
El cuchillo de cocinero Sukenari para un corte versátil Hoja de 21 cm con 3 capas de acero superpuestas: diseño San Maï Núcleo de acero en polvo HAP 40 (1,3% de carbono) fabricado en Japón Filo marcado y duradero - Dureza Rockwell: +/- 65 HRC Auténtico kanji grabado y elegante acabado pulido Mango de palisandro con virola de cuerno de búfalo negro...
Cuchillo de cocinero japonés Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï de 21cm hecho a mano con mango de laurel Cuchillo de cocinero japonés Naoki Mazaki Shirogami 2 San Maï de 21cm hecho a mano con mango de laurel 2
Japon Naoki Mazaki
Agotado
Naoki Mazaki

Cuchillo de chef japonés pulido Naoki Mazaki WS2 de 21cm

Naoki Mazaki
HLWEDG-MAZAKI-PWS2-G210
Agotado
251,90€
Un magnífico cuchillo de chef artesano forjado por Naoki Mazaki Hoja de 21 cm con diseño San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Shirogami #2 con aproximadamente 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 62 HRC - Excelente retención del filo Mango octogonal apto para diestros y zurdos Hecho de madera de laurel - Virola de cuerno de búfalo...
21cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado japonés cuchillo de chef hecho a mano 21cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado japonés cuchillo de chef hecho a mano 2
Japon Toshihiro Wakui
Agotado
Toshihiro Wakui

21cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado japonés cuchillo de chef hecho a mano

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-G210
Agotado
524,90€
Un cuchillo de chef artesanal de alta gama para todas sus necesidades de corte. Hoja de acero damasco con ondulaciones únicas - Longitud: 21 cm Damasco de alta calidad laminado a mano por el herrero Núcleo de la hoja en acero Aogami #2 - Fabricado en Japón Contiene casi 1,1% de carbono - Dureza Rockwell: 62 HRC Filo marcado y duradero, fácil de afilar...
18cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado cuchillo de chef japonés hecho a mano 18cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado cuchillo de chef japonés hecho a mano 2
Japon Toshihiro Wakui
Agotado
Toshihiro Wakui

18cm Toshihiro Wakui Aogami 2 damasco laminado cuchillo de chef japonés hecho a mano

Toshihiro Wakui
HLWSAM-WAK-BS2D-G180
Agotado
473,90€
Un cuchillo de chef de alta gama forjado por Toshihiro Wakui. Hoja de 18 cm en acero damasco - Ondulaciones únicas Damasco de alta calidad laminado a mano por el herrero Núcleo de la hoja de acero Aogami #2 fabricado en Japón Contiene aproximadamente 1,1% de carbono - Dureza: 62 HRC Mango octogonal de ébano oscuro Virola de membrillo claro y anillo de...
Sakai Takayuki Kurokage Cuchillo de cocinero japonés de 24 cm con mango de roble quemado Sakai Takayuki Kurokage Cuchillo de cocinero japonés de 24 cm con mango de roble quemado 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Kurokage

Cuchillo de chef japonés Sakai Takayuki Kurokage VG10 24cm con mango de roble quemado

Sakai Takayuki
HLWAOK-07496-BO
Agotado
297,90€
Un cuchillo de chef versátil que no puede faltar. Estructura de la hoja San Maï de 24 cm: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero VG10 (1% de carbono) - Filo de alto rendimiento Dureza: 60 HRC - Excelente retención del filo Recubrimiento antiadherente de teflón - Color: negro mate Mango octogonal en roble quemado Fabricado en Sakai, Japón
Sakai Takayuki Ginga Damasco 21cm Cuchillo de cocinero japonés Sakai Takayuki Ginga Damasco 21cm Cuchillo de cocinero japonés 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Ginga

Sakai Takayuki Ginga Damasco 21cm Cuchillo de chef japonés

Sakai Takayuki
HLWAOK-07884
Agotado
282,90€
Este cuchillo de chef Sakai Takayuki es elegante y útil a diario. Hoja Damasco de 21 cm: 69 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés ZA-18, enriquecido con aproximadamente un 1,2% de carbono 62HRC en la escala Rockwell: filo muy duradero Acabado elegante: superficie pulida con efecto espejo - virola de cuerno de búfalo Mango de madera de wengué...
Cuchillos de cocina para usar
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