Facas de chef

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Faca de chef japonesa Sakai Takayuki Ginga Damascus 21cm Faca de chef japonesa Sakai Takayuki Ginga Damascus 21cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Ginga

Faca do chef japonesa Sakai Takayuki Ginga Damascus 21cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-07884
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279,90€
Esta faca de chef Sakai Takayuki é elegante e útil todos os dias! Lâmina de Damasco de 21 cm: 69 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês ZA-18, enriquecido com cerca de 1,2% de carbono 62HRC na escala Rockwell: fio de corte muito resistente Acabamento elegante: superfície polida com efeito de espelho - almofada em chifre de búfalo Cabo em madeira...
Faca de chef japonesa Kagekiyo Suri Urushi 21cm feita à mão Faca de chef japonesa Kagekiyo Suri Urushi 21cm feita à mão 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Suri Urushi

Faca do chef japonesa Kagekiyo Suri Urushi 21cm feita à mão

Kagekiyo
HLWBAB-60722
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349,90€
Uma faca topo de gama que é fácil de manusear Núcleo rígido rodeado por uma camada de ferro - estrutura San Maï Núcleo em aço branco japonês Yasuki 2 (1 a 2% de carbono) - 61 HRC Fio de navalha durável - Fácil de afiar quando necessário Dez vezes mais conforto de corte: os gumes da faca são polidos Cabo em magnólia tradicional lacado a preto por um perito...
Faca de chef japonesa Kagekiyo Suri Urushi de 24 cm feita à mão Faca de chef japonesa Kagekiyo Suri Urushi de 24 cm feita à mão 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Suri Urushi

Faca do chef japonesa Kagekiyo Suri Urushi de 24 cm feita à mão

Kagekiyo
HLWBAB-60732
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399,90€
Esta faca de chefe feita à mão para todas as suas necessidades de corte diárias Lâmina de 24 cm com estrutura San Maï: núcleo rígido coberto com ferro mais macio Núcleo em aço japonês Yasuki White Steel 2 (1 a 2% de carbono) - Dureza: 61 HRC Gume longo e afiado - Fácil de afiar sempre que necessário Todos os gumes da faca foram polidos para um maior...
Faca de cozinha japonesa Sakai Takayuki Damascus Western de 33 folhas e 21 cm Faca de cozinha japonesa Sakai Takayuki Damascus Western de 33 folhas e 21 cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Damascus Western

Faca do chef japonesa Sakai Takayuki Damascus Western de 33 folhas e 21 cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-07395
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179,90€
Aposte na versatilidade com esta soberba faca de chef! Lâmina de 21 cm com 33 camadas de damasco, com um atrativo visual único Núcleo em aço japonês VG10 (1% de carbono) - Endurecido pelo gelo Dureza Rockwell de 60 HRC: um gume limpo e duradouro Topo da lâmina martelado: os alimentos não se colam Cabo em mogno - cor castanha avermelhada com veios...
Faca de cozinha japonesa Sakai Takayuki Damascus Western de 18 cm com 33 camadas e cabo em mogno Faca de cozinha japonesa Sakai Takayuki Damascus Western de 18 cm com 33 camadas e cabo em mogno 2
Japon Sakai Takayuki
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Damascus Western

Faca do chef japonesa Sakai Takayuki Damascus Western de 33 folhas e 18 cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-07394
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174,90€
Uma eficiente faca de chef japonesa com um cabo ocidental! Lâmina de 18 cm com 33 camadas de damasco - ondulações únicas Núcleo de aço VG10 enriquecido com 1% de carbono e endurecido pelo gelo Dureza Rockwell: 60 HRC - Gume marcado e duradouro Martelagem anti-aderente na parte superior da lâmina Cabo em madeira de mogno - Cor castanha avermelhada 3...
Faca de chef japonesa Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damascus 21cm Faca de chef japonesa Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damascus 21cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Kashi Urushi

Faca do chef japonesa Sakai Takayuki Kashi Urushi VG10 Damascus 21cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-07953
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209,90€
Arte japonesa nesta faca de chef Sakai Takayuki Lâmina de Damasco de 21 cm: sobreposição de 33 camadas de aço Núcleo de aço japonês VG10: elevado teor de carbono (cerca de 1%) Dureza Rockwell 60HRC: excelente retenção do gume Acabamento elegante: superfície da lâmina polida, martelada e espelhada Cabo octogonal: pega confortável - utilização ambidestra...
Faca japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus gyuto 21cm Faca japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus gyuto 21cm 2
Japon Masashi Yamamoto
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Kuro Damas

Faca japonesa artesanal Masashi Yamamoto SLD Kuro damascus gyuto 21cm

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-G210
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599,90€
Uma faca de alta qualidade para o corte diário Núcleo da lâmina em aço SLD japonês com 1,6% de carbono Lâmina de 21 cm em níquel damascado - Padrões elegantes e únicos Gume ultra duradouro - Dureza Rockwell: 63 HRC Acabamento rugoso e escuro na parte superior da lâmina Cabo em ébano de tom quente Suporte em marmelo de cor clara com anel de micarta...
Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm feita à mão Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 24cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G240
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349,90€
A tradicional e versátil faca gyuto de Masashi Yamamoto! Estrutura da lâmina em San Maï japonês (3 camadas de aço) - Comprimento: 24cm Núcleo da lâmina em aço japonês Aogami #1 enriquecido com ≈ 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - O fio de corte de alto desempenho dura muito tempo Acabamento tradicional Nashiji preto na parte superior da lâmina...
Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21cm feita à mão Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
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Black Nashiji

Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 21cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G210
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249,90€
Escolha esta excecional faca gyuto para uso diário! Lâmina de 21 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami #1 enriquecido com carbono (≈ 1,3%) Dureza: 63 HRC - Borda de corte eficiente e duradoura Cabo octogonal em madeira de marmelo de cor clara Almofada em ébano escuro com anel em micarta branca Forjada à...
Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm feita à mão Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
Fora de stock
Black Nashiji

Faca gyuto japonesa Masashi Yamamoto BS1 Black Nashiji 15cm feita à mão

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-B1BN-G150
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189,90€
Uma faca gyuto feita à mão para um corte versátil! Lâmina de 15 cm com estrutura San Maï - 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo da lâmina em aço Aogami #1 com cerca de 1,3% de carbono Dureza Rockwell: 63 HRC - Gume marcado e duradouro Superfície da lâmina com acabamento tradicional Black Nashiji Cabo em marmelo de cor clara - Forma octogonal Almofada...
Faca do chef japonesa VG10 Yuzo Damascus 21cm feita à mão Faca do chef japonesa VG10 Yuzo Damascus 21cm feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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Damas VG10

Faca do chef japonesa VG10 Yuzo Damascus 21cm feita à mão

Yuzo Hamono
HLWYUZ-DPT-CHE21
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189,90€
Escolha o desempenho e a qualidade da faca de chef Yuzo! Lâmina de Damasco de 21 cm: padrões finos num design único Núcleo de aço japonês VG10: elevado teor de carbono (1%) Dureza Rockwell 60HRC: excelente retenção do gume Acabamento elegante: a superfície polida da lâmina contrasta com o acabamento damasco Almofada em chifre preto e cabo em madeira de...
Faca de chef japonesa Yuzo Black Nashiji de 18 cm feita à mão Faca de chef japonesa Yuzo Black Nashiji de 18 cm feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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Black Nashiji

Faca do chef japonesa Yuzo Black Nashiji de 18 cm feita à mão

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-G180
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169,90€
Escolha a faca de chefe Yuzo com o seu fio de corte eficaz e duradouro! Lâmina de construção San Maï de 18 cm: alternância de 3 camadas de aço Núcleo de aço japonês Shirogami #2, enriquecido com cerca de 1,2% de carbono Dureza Rockwell 61HRC: excelente retenção do gume Acabamento tradicional Black Nashiji - superfície da lâmina não polida Cabo octogonal...
Faca de chef japonesa Yuzo Black Nashiji 21cm feita à mão Faca de chef japonesa Yuzo Black Nashiji 21cm feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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Black Nashiji

Faca do chef japonesa Yuzo Black Nashiji 21cm feita à mão

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-G210
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189,90€
A faca de chefe Yuzo essencial para a sua cozinha! Lâmina de 21 cm em estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Shirogami #2: elevado teor de carbono (1,2%) Gume resistente: 61HRC na escala Rockwell Superfície da lâmina não polida: acabamento Nashiji preto autêntico Cabo octogonal esculpido em pau-rosa - Design ergonómico...
Faca para chef japonês Yuzo Black SLD de 21 cm, feita à mão em ébano e marmelo Faca para chef japonês Yuzo Black SLD de 21 cm, feita à mão em ébano e marmelo 2
Japon Yuzo Hamono
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Black SLD

Faca do chef japonês Yuzo Black SLD de 21 cm, feita à mão em ébano e marmelo

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G210
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199,90€
Uma excelente faca multiusos que ficará muito bem na sua cozinha Lâmina de construção San Maï de 21 cm: 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço SLD com elevado teor de carbono (aprox. 1,6%) O carbono proporciona uma excelente retenção do gume (63 HRC) Superfície única martelada e forjada em bruto - Almofada em ébano escuro Cabo octogonal em ébano com...
Faca de chef japonesa Yuzo Black SLD de 24 cm, feita à mão em ébano e madeira de marmelo Faca de chef japonesa Yuzo Black SLD de 24 cm, feita à mão em ébano e madeira de marmelo 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
Black SLD

Faca do chef japonesa Yuzo Black SLD de 24 cm, feita à mão em ébano e madeira de marmelo

Yuzo Hamono
HLWYUZ-BSLD-EQE-G240
Fora de stock
249,90€
Escolha a faca de chef Yuzo e a arte da cutelaria japonesa Lâmina San Maï de 24 cm: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço SLD com um elevado teor de carbono (aprox. 1,6%) 63HRC: excelente retenção do gume graças ao carbono Superfície martelada e forjada em bruto - Almofada em madeira de ébano Cabo em ébano com tons vermelhos - Octogonal Anel de...
Faca de cozinha Yuzo SLD 21cm azeitona e sequoia feita à mão no Japão Faca de cozinha Yuzo SLD 21cm azeitona e sequoia feita à mão no Japão 2
Japon Yuzo Hamono
Fora de stock
SLD

Faca do chef Yuzo SLD 21cm azeitona e sequoia feita à mão no Japão

Yuzo Hamono
HLWYUZ-PSLD-OPO-G210
Fora de stock
169,90€
Escolha a qualidade e o estilo da faca de chefe Yuzo polida Estrutura San Maï: lâmina de 21 cm com 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço SLD com elevado teor de carbono (aprox. 1,6%) Dureza 63 HRC: muito boa retenção do gume graças ao carbono Superfície polida e martelada - Almofada em madeira de oliveira Cabo octogonal em madeira de oliveira com...
Colhedor de cerejas de 24 cm artesanal japonês Sakai Kikumori Kikuzuki Rin Colhedor de cerejas de 24 cm artesanal japonês Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Rin

Faca do chef kiritsuke japonesa artesanal 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KG240
Fora de stock
399,90€
A faca de chef kiritsuke permite-lhe variar os seus cortes Base San Maï: lâmina de 24 cm com 3 camadas de aço sobrepostas Aço japonês Shirogami 2 (Aço Branco 2) no centro da lâmina: 1,2% de carbono 61 HRC na escala Rockwell para manter a nitidez a longo prazo Liga fácil de afiar graças à sua estrutura homogénea Acabamento nashiji rústico para maior...
Faca de chef japonesa tradicional Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm Faca de chef japonesa tradicional Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm 2
Japon Sakai Kikumori
Fora de stock
Kikuzuki Rin

Faca do chef japonesa tradicional Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-G210
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324,90€
Uma excelente faca japonesa autêntica no seu equipamento de corte Estrutura San Maï: lâmina de 21 cm com 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Shirogami 2 (White Steel 2): 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61 HRC para uma afiação duradoura A estrutura homogénea da liga facilita a afiação, se necessário Acabamento nashiji tradicional para um...
Colhedor de cerejas de 24 cm artesanal japonês Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro Colhedor de cerejas de 24 cm artesanal japonês Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca do chef kiritsuke japonesa artesanal 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KG240
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374,90€
Uma faca de alto desempenho, ergonómica e esteticamente agradável Estrutura San Maï: lâmina de 24 cm com 3 camadas alternadas de aço Aço japonês no centro da lâmina: Shirogami 2 (White Steel 2) 1,2% de carbono 61 HRC Rockwell: mantém o gume afiado durante muito tempo Fácil de afiar graças a uma estrutura de liga muito homogénea O acabamento...
Faca do chef japonesa artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm Faca do chef japonesa artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca do chef japonesa artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-G240
Fora de stock
349,90€
Uma faca versátil, de alto desempenho e autêntica para a sua cozinha Lâmina San Maï: construída sobre 3 camadas alternadas de aço (24cm) Aço japonês Shirogami 2 (Aço Branco 2) no centro da lâmina: 1,2% de carbono Dureza de 61 HRC para uma afiação duradoura A sua estrutura homogénea facilita a afiação quando necessário Acabamento forjado em bruto para...
Faca de cozinha tradicional japonesa Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm Faca de cozinha tradicional japonesa Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm 2
Japon Sakai Kikumori
Fora de stock
Kikuzuki Kuro

Faca do chef tradicional japonesa Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-G210
Fora de stock
299,90€
A faca mais emblemática para o seu equipamento de corte Estrutura San Maï: lâmina de 21 cm com 3 camadas alternadas de aço Núcleo da lâmina em aço japonês Shirogami 2 (White Steel 2): 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61 HRC para uma afiação duradoura Fácil de afiar graças a uma liga com uma estrutura homogénea Acabamento tradicional em forja bruta para...
Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Black Damas Aogami Faca de cozinha tradicional japonesa de 21 cm Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Black Damas Aogami Faca de cozinha tradicional japonesa de 21 cm 2
Kagekiyo
Fora de stock
Yoshikazu Tanaka Damas Aogami

Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Black Damas Aogami Faca do chef tradicional japonesa de 21 cm

Kagekiyo
HLWBAB-64010
Fora de stock
698,90€
Uma faca de chef eficiente com um design topo de gama Magnífica lâmina de 21 cm com padrões únicos Núcleo em aço japonês Aogami 1 (Blue Steel 1) Dureza: 63 HRC - Contém quase 1,4% de carbono Borda de longa duração, fácil de afiar Revestimento protetor e estético tingido de preto Cabo em ébano e almofada em chifre preto Forma octogonal para agradar a...
Facas de cozinha por utilização
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