Facas Kiritsuke

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Faca kiritsuke 15cm artesanal japonês Yuzo Preto Nashiji Faca kiritsuke 15cm artesanal japonês Yuzo Preto Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
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Black Nashiji

Faca kiritsuke 15cm Japonês artesanal Yuzo Preto Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-K150
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147,90€
Escolha a qualidade japonesa para a sua Faca kiritsuke! Lâmina de 15 cm em estrutura San Maï: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Shirogami #2, enriquecido com cerca de 1,2% de carbono Dureza de 61HRC na escala Rockwell: excelente retenção do gume Acabamento autêntico e tradicional da lâmina: Nashiji preto não polido Mitra em madeira de...
faca santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro faca santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca Santoku kiritsuke japonesa artesanal 18cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KS180
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334,90€
Uma faca tradicional multifunções para todas as suas receitas Lâmina de 18 cm fabricada com 3 camadas alternadas de aço(San Maï) Shirogami 2 (Aço Branco 2) Aço japonês no centro da lâmina: (carbono 1,2%) Muito boa retenção do gume graças à sua dureza de 61 HRC Fácil de afiar graças à estrutura homogénea da liga Aspeto caraterístico graças ao seu...
Faca kiritsuke artesanal japonesa Kagekiyo Suri Urushi 21cm Faca kiritsuke artesanal japonesa Kagekiyo Suri Urushi 21cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Suri Urushi

Faca kiritsuke artesanal japonesa Kagekiyo Suri Urushi 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-60822
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329,90€
Uma faca fácil de manusear para fazer cortes na cozinha Estrutura San Maï de 3 camadas: um núcleo rígido rodeado por uma camada de ferro Núcleo de aço japonês Yasuki White Steel 2 enriquecido com carbono - Dureza 61 HRC Fio de navalha durável - Fio de corte fácil de afiar se necessário Todos os gumes da faca são polidos para um maior conforto de corte...
Colhedor de cerejas de 24 cm artesanal japonês Sakai Kikumori Kikuzuki Rin Colhedor de cerejas de 24 cm artesanal japonês Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Rin

Faca do chef kiritsuke japonesa artesanal 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Rin

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-KG240
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399,90€
A faca de chef kiritsuke permite-lhe variar os seus cortes Base San Maï: lâmina de 24 cm com 3 camadas de aço sobrepostas Aço japonês Shirogami 2 (Aço Branco 2) no centro da lâmina: 1,2% de carbono 61 HRC na escala Rockwell para manter a nitidez a longo prazo Liga fácil de afiar graças à sua estrutura homogénea Acabamento nashiji rústico para maior...
Colhedor de cerejas de 24 cm artesanal japonês Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro Colhedor de cerejas de 24 cm artesanal japonês Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca do chef kiritsuke japonesa artesanal 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KG240
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374,90€
Uma faca de alto desempenho, ergonómica e esteticamente agradável Estrutura San Maï: lâmina de 24 cm com 3 camadas alternadas de aço Aço japonês no centro da lâmina: Shirogami 2 (White Steel 2) 1,2% de carbono 61 HRC Rockwell: mantém o gume afiado durante muito tempo Fácil de afiar graças a uma estrutura de liga muito homogénea O acabamento...
Faca de chef japonesa Kagekiyo Black Damas VG10 21cm feita à mão kiritsuke Faca de chef japonesa Kagekiyo Black Damas VG10 21cm feita à mão kiritsuke 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo

Faca do chef japonesa Kagekiyo Black Damas VG10 21cm feita à mão kiritsuke

Kagekiyo
HLWBAB-75523
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329,90€
Faca original e ultra-eficiente para um corte fácil Bela lâmina de damasco com núcleo de aço japonês VG10 1% de carbono (60 HRC) para uma excelente rigidez do fio de corte Retenção marcada do gume: corte fácil ao longo do tempo O revestimento escuro cobre o damasco e protege a lâmina Bordo da lâmina polido para maior conforto e segurança Virola em...
Faca kiritsuke japonês artesanal Kagekiyo Tedukuri 24cm Faca kiritsuke japonês artesanal Kagekiyo Tedukuri 24cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Tedukuri & Hiroba

Faca kiritsuke japonês artesanal Kagekiyo Tedukuri 24cm

Kagekiyo
HLWBAB-70536
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359,90€
Uma Faca japonesa de alta qualidade em estilo tradicional Lâmina de 24 cm em estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço inoxidável Ginsan - Robusto e resistente à corrosão Dureza de 59/60 HRC Rockwell: fio de corte duradouro e eficaz Bordos polidos para maior conforto de corte Cabo oval em nogueira escura - Utilização ambidestra...
Faca kiritsuke japonês Yaxell Ketu plano 20cm manche em Pakkawood Faca kiritsuke japonês Yaxell Ketu plano 20cm manche em Pakkawood 2
Japon Yaxell
Enviado em 5 dias
Serie KETU

Faca Kiritsuke japonesa Yaxell Ketu plana 20cm cabo de Pakkawood

Yaxell
HLWAGO-Y34934
Enviado em 5 dias
278,90€
A versão topo de gama da Yaxell do kiritsuke tradicional! Lâmina lisa de 23 cm em aço damasco San Maï de 3 camadas Núcleo da lâmina em aço revestido a pó SG2 - Afiação de longa duração Fácil de cuidar e afiar: dureza +/- 63 HRC Topo da lâmina com acabamento martelado e gravado Cabo curvo ergonómico em madeira Pakka Emblema de samurai tradicional...
Faca de chef Kotai kiritsuke 20cm lâmina martelada cabo em ébano com bainha Faca de chef Kotai kiritsuke 20cm lâmina martelada cabo em ébano com bainha 2
Sem fim
Kotai
Enviado em 5 dias
Kotai

Faca do chef Kotai kiritsuke 20cm lâmina martelada cabo em ébano com bainha

Kotai
HLWKOT-KT-SG-001B
Enviado em 5 dias
129,90€
A faca versátil para todas as suas necessidades de corte! Lâmina de 20 cm em aço inoxidável 440C - dureza HRC 60 Acabamento martelado: evita que os alimentos se colem Pega em madeira de ébano com Mitra e base em aço inoxidável Forma octogonal: adequada para uma utilização ambidestra Bainha em madeira de pinho incluída para proteção da lâmina Fornecida...
Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Migaki G3 24cm Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Migaki G3 24cm 2
Japon Wusaki
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Wusaki Migaki G3

Faca kiritsuke japonesa artesanal 24cm Wusaki Migaki G3

Wusaki
HLWWUS-SHI-8509
Fora de stock
269,90€
Desfrute do artesanato japonês com esta faca feita à mão! Lâmina de 24 cm feita de San Maï: 3 camadas de aço entrelaçadas Núcleo rígido em aço Ginsan japonês enriquecido com carbono (0,95%) Dureza Rockwell 60 HRC: fio de corte de fácil manutenção Cabo em madeira Enju: madeira robusta e de cor clara Forma octogonal adequada para destros e canhotos...
Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Migaki G3 21cm Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Migaki G3 21cm 2
Japon Wusaki
Fora de stock
Wusaki Migaki G3

Faca kiritsuke japonesa artesanal 21cm Wusaki Migaki G3

Wusaki
HLWWUS-SHI-8508
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239,90€
Traga o conhecimento japonês para a sua cozinha com as facas Migaki! Lâmina de 21 cm com design San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo rígido em aço japonês Ginsan (0,95% de carbono ) Dureza 60 HRC: boa retenção do gume e facilidade de afiar Autenticidade marcada: kanji gravado no verso da lâmina Cabo em madeira Enju: cor clara com acabamento...
Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Yuzo BS2 12cm Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Yuzo BS2 12cm 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Faca kiritsuke japonesa artesanal 12cm Wusaki Yuzo BS2

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-K120
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119,90€
Vai adorar usar esta faca de cozinha feita à mão! Aogami 2 núcleos + camada de ferro: lâmina San Maï (3 camadas) Excelente retenção do gume: dureza 62 HRC(1,2% de carbono) Liga fácil de afiar com uma pedra quando necessário Acabamento forjado: autenticidade marcada - forjado à mão Mitra em Pakkawood vermelho + cabo oval em madeira de Morado Requer...
Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Unagi AUS10 damas 24cm manche chêne 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Faca artesanal japonesa kiritsuke 24cm Wusaki Unagi AUS10 Cabo em carvalho damasco

Wusaki
HLWWUS-SHI-8420
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249,90€
O know-how japonês numa faca perfeitamente versátil! Lâmina de 24 cm com núcleo de aço japonês AUS10 (1 ,05% de carbono) Magnífico padrão circular de damasco em aço níquel Liga rígida a +/- 60 HRC: muito boa retenção do gume Cabo octogonal em carvalho com acabamento em laca preta Adequado para destros e canhotos - Ergonomicamente seguro Fabricado...
Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Unagi AUS10 21cm manche chêne 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Faca Kiritsuke japonesa artesanal 21cm Wusaki Unagi AUS10 Damasco cabo de carvalho

Wusaki
HLWWUS-SHI-8419
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219,90€
Uma faca magnífica com a forma tradicional! Lâmina de 21 cm - núcleo em aço japonês AUS10 com 1,05% de carbono Padrão de damasco bonito e único com a forma de um círculo de aço níquel Liga rígida +/- 60 HRC: boa retenção do gume Cabo de carvalho lacado a preto - Forma octogonal Utilização ambidestra - Perfeitamente ergonómica Fabricado no Japão...
Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Yuzo BS2 21cm Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Yuzo BS2 21cm 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Faca kiritsuke japonesa artesanal 21cm Wusaki Yuzo BS2

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-K210
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189,90€
Uma bela Faca japonesa para a sua cozinha! Aogami 2 no centro da faca + camada de ferro (ame 3 camadas San Maï) Gume de longa duração graças a uma dureza de 62 HRC : (1,2% de carbono) Fácil de afiar com uma pedra, se necessário. Mitra em Pakkawood cor de rubi - Cabo oval em madeira de Morado Autêntico acabamento forjado em bruto nesta faca forjada à...
Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Yuzo BS2 15cm Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Yuzo BS2 15cm 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Faca kiritsuke japonesa artesanal 15cm Wusaki Yuzo BS2

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-K150
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134,90€
Uma Faca japonesa muito boa que vai adorar utilizar Muito boa retenção do gume: dureza de 62 HRC (1,2% de carbono) Núcleo Aogami 2 + camada de ferro: estrutura da lâmina San Maï (3 camadas) Esta liga é fácil de afiar com uma pedra quando necessário. Pega oval em belo morado + Mitra em Pakkawood vermelho escuro Faca forjada à mão - acabamento...
Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Yuzo BS2 24cm Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Yuzo BS2 24cm 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Faca kiritsuke japonesa artesanal 24cm Wusaki Yuzo BS2

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-K240
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214,90€
Uma faca feita à mão que o fará apreciar o know-how japonês 100% feito à mão, por Kosuke Muneishi - Cada peça é única! Lâmina San Maï de 3 camadas: núcleo de aço Aogami 2 + camada de ferro envolvente Gume de longa duração graças à dureza de 62 HRC (1,2% de carbono) Fácil de afiar com uma pedra quando se sente necessidade Cabo oval em madeira de...
Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Yuzo BS2 18cm Faca kiritsuke japonês artesanal Wusaki Yuzo BS2 18cm 2
Japon Wusaki
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Yuzo BS2

Faca kiritsuke japonesa artesanal 18cm Wusaki Yuzo BS2

Wusaki
HLWWUS-SHI-B2IRON-K180
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154,90€
Escolha a eficiência da Wusaki para a sua cozinha! Núcleo de aço Aogami 2 + camada de ferro: lâmina San Maï de 3 camadas Excelente retenção do gume graças a uma dureza de 62 HRC : (1,2% de carbono) Fácil de afiar com uma pedra, se necessário Cabo oval em madeira de Morado + Mitra em Pakkawood cor de rubi Faca forjada à mão - acabamento rústico e...
Faca kiritsuke japonês Tsunehisa SLD Damas 21cm
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa SLD Damas

Faca kiritsuke japonês Tsunehisa SLD Damas 21cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SLDMOW-K21
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379,90€
Uma faca bonita e de formato tradicional para a sua cozinha Rigidez marcada (-+63 HRC): muito boa retenção do gume Núcleo de aço japonês SLD com um elevado teor de carbono (1,6%) Superfície de damasco elegante com cores e padrões delicados Fácil de afiar quando necessário graças à liga Mitra em Pakkawood transparente e pega octogonal em Pau Ferro...
Couteau yanagiba kiritsuke japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Branco 2 aço 27cm Couteau yanagiba kiritsuke japonais artisanal Yoshihiro Jyosaku Branco 2 aço 27cm 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Faca Yanagiba Kiritsuke japonesa artesanal 27cm Yoshihiro Jyosaku White 2 steel

Yoshihiro
HLWYOS-JCHC-270K-OB
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259,90€
A faca ideal para fatias finas de peixe Lâmina de 27 cm Aço branco #2 com 1,05% de carbono + ferro macio no topo Gume que se mantém e afia bem: resistência -+60/61 HRC Logótipo gravado à mão na superfície de corte Cabo em magnólia branca - em forma de D com virola preta Fabricada à mão no Japão: cada faca é única Faca de carbono oxidável, requer uma...
Yaxell SUPERGOU 20cm 161 camadas de damasco Faca kiritsuke japonesa Faca kiritsuke Yaxell SUPERGOU 20cm 161 camadas de damasco Faca kiritsuke japonesa Faca kiritsuke 2
Japon Yaxell
Enviado em 5 dias
Série SUPER GOU

Yaxell SUPERGOU 20cm 161 camadas de damasco Faca kiritsuke japonesa Faca kiritsuke

Yaxell
HLWAGO-Y37134
Enviado em 5 dias
468,90€
Faca kiritsuke com uma forma original para cortar no dia a dia Núcleo de aço em pó SG2 - Damasco de 161 camadas: um aspeto único Resistência Rockwell +-63 HRC: fio afiado e eficaz a longo prazo Ângulo de corte de 30°: penetração limpa em cada corte Gravado na lâmina por um mestre cuteleiro japonês Cabo em micarta de lona sombreada com rebites Estilo...
Yaxell RAN Faca de chef Kiritsuke japonesa com 20 cm de lâmina de damasco de 69 camadas Yaxell RAN Faca de chef Kiritsuke japonesa com 20 cm de lâmina de damasco de 69 camadas 2
Japon Yaxell
Enviado em 5 dias
Série RAN

Yaxell RAN Faca do chef Kiritsuke japonesa com 20 cm de lâmina de damasco de 69 camadas

Yaxell
HLWAGO-Y36034
Enviado em 5 dias
218,90€
Uma faca de formato tipicamente japonês para cortar sem esforço Lâmina original de 20 cm - 69 camadas de aço damasco Lâmina central feita de aço VG10: maior resistência e durabilidade Resistência - +61 HRC - Ângulo total do gume: 35° (cortes precisos) Lâmina robusta, larga e de espiga completa em aço inoxidável 18/10 Cabo em micarta de lona preta:...
Faca japonesa kiritsuke Hado Shiosai SG2 21cm feita à mão Faca japonesa kiritsuke Hado Shiosai SG2 21cm feita à mão 2
Japon Hado
Fora de stock
Nigara

Faca japonesa kiritsuke Hado Shiosai SG2 21cm feita à mão

Hado
HLWFUKU-1000359
Fora de stock
299,90€
A faca Hado que tem de adicionar à sua coleção! Lâmina San Maï: sobreposição de 3 camadas de aço inoxidável Núcleo de aço em pó japonês SG2: 1,3% de teor de carbono Na escala Rockwell, dureza de 63HRC: fio de corte eficaz Superfície da lâmina polida e padrão original de martelagem - Moderna Cabo em madeira de nogueira - Forma octogonal Fabricada à...
Facas de cozinha por utilização
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