Oplev de enestående japanske knive fra Zwilling og Bob Kramer! Kramer by Zwilling-serien byder på japanske køkkenknive i topklasse, der kombinerer gamle traditioner med teknisk innovation. Disse knive er udviklet i samarbejde med den amerikanske mesterskærer Bob Kramer og repræsenterer det ypperste inden for japansk bestik. De er håndsmedede i Seki, Japan, og tilbyder ydeevne, holdbarhed og elegance. Uanset om du vælger en japansk kokkekniv, en santoku, en japansk urtekniv eller en opskæringskniv, er hvert stykke i kollektionen resultatet af et krævende håndværk. Det smedede blad i 101 lag damaskusstål har en kerne af ekstremt hårdt MC63-pulverstål (63 HRC), som sikrer en bemærkelsesværdig skæreevne og en langtidsholdbar kant. Ud over de tekniske kvaliteter giver damaskusstål hver kniv et unikt udseende. Det sorte micarta-håndtag med sit trækornede look kombinerer styrke og elegance, mens den buede hæl sikrer et behageligt greb. Disse førsteklasses knive er lige så sublime at se på, som de er formidable i køkkenet!
