- Materiale
- Kulstofstål
- Antal dele
- 12
- Opvaskemaskine
- Nej
- Referencer
- HLWMAL-01484
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
8390
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 8390
punkter der kan konverteres til en voucher af
4,20 €.
For at købe dette produkt skal du have
167800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Sæt med 12 bagerknive: perfekt til at skære dej!
Designet i kulstofstål* for øget skarphed
Savtakket overflade i ét stykke for nem gennemtrængning
Ideel til bedre brødbagning
*Kulstofstål er sårbart over for korrosion
Du vil måske også synes om
Atnippe til dejstykkerne er et vigtigt skridt før bagning! De snit, der laves, gør det muligt for kuldioxid og vanddamp at slippe ud uden at ødelægge dejen. Bagningen bliver så meget desto bedre af det!
Denne bagerklinge i kulstofstål* i ét stykke giver dig mulighed for at udføre en enkel, men vigtig handling: grignage af dit brød før bagning (pâtons).
Der anvendes normalt tre typer nibbling:
- Classique: mellemstore snit næsten parallelt med brødets akse
- Saucisson: parallelle snit i en vinkel i forhold til brødets akse
- Polka (mere velegnet til runde brød): krydsede indsnit i en vinkel i forhold til brødets akse.
+ Opfind din egen grignage til personlige brød!
To snitvinkler er mulige:
- Lodret: neutralt resultat, hjemmelavet look
- Skråt (45°): professionelt look
Designet af dette bagerblad i ét stykke gør det nemt at håndtere. Det betyder, at du kan lave snit med en enkel, ren bevægelse og få bedre resultater.
Fuldend dit udstyr med vores redskaber og knive til professionelle på KnifeLeader!
*Kulstofstål er sårbart over for korrosion, så det må ikke komme i kontakt med fugt og skal tørres grundigt efter brug (kan vaskes i hånden).
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.
.png)
_1.png)