Bargoin Creative Chef Kokkekniv 20 cm med sort overstøbt skaft

Bargoin er en fransk knivmager, som i mange år har fremstillet kvalitetsknive til professionelle. Creative Chef er en ny serie knive, der er ideelle til kokke, da de alle overholder HACCP-standarderne for fødevarehygiejne.

Chef-kniven er en multifunktionel kniv. Ligesom sin modpart, Santoku-kniven, kan den hakke og skære kød, fisk, frugt og grøntsager. Den er praktisk og gør det muligt at tilberede flere opskrifter på kort tid.

Bladet er fremstillet af Nitrocut NCV50® rustfrit stål og måler 20 cm. Dette stål er stærkere end standardstål, og dets skarphed holder meget længere. Takket være den naturligt skarpe kant er slibning sjælden. Det er også modstandsdygtigt over for korrosion og stød, selvfølgelig ved normal brug.

Håndtaget er lavet af polypropylen og er hygiejnisk og behageligt at holde ved. Det er overstøbt, så det er stærkere og omslutter bladet i midten. Den ergonomiske form tilpasser sig forskellige håndformer og -størrelser (praktisk ved længerevarende arbejde).

For at undgå krydskontaminering kan du desuden tildele den en bestemt funktion (brug den f.eks. til udskæring af oksekød).

Endelig er vedligeholdelsen hurtig og nem. Du kan rengøre kniven i hånden eller sætte den i opvaskemaskinen!

Se alle Bargoin-køkkenknive på KnifeLeader.eu!