- Materiale
- Rustfrit stål
- Håndtag
- POM
- Garanti
- 10 år
- Produktion
- Frankrig
- Farve
- Sort
- Nittet håndtag
- Ja
- Hårdhed HRC
- 58
- Bladets finish
- Poleret
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Stål
- X50CrMoNV15
- Referencer
- HLWROU-442800
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
5990
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 5990
punkter der kan konverteres til en voucher af
3,00 €.
Dumas Affil 32 ostekniv: ideel til at skære ost i skiver!
18 cm blad i rustfrit stål X50CrMoNV15
Hårdhed 57/59 HRC: for langvarig skarphed
Sort POM-håndtag - 3 messingnitter
Fremstillet i Frankrig - Klassisk design
Til professionelle og amatører
Du vil måske også synes om
Det hele begynder i Thiers, Frankrigs hovedstad for bestik. Det er her, 32 Dumas-mærket forestillede sig knivene i Affil-kollektionen. Disse knive har nitrogenforstærkede blade og POM-håndtag (en polymer af høj kvalitet).
Få mere at vide om denne osteknivs egenskaber nedenfor:
- X: rustfrit stål
- 50: 0,5 % kulstof - garanteret skarphed
- Cr: Krom - for korrosionsbestandighed
- Mo: Molybdæn - gør klingen mere slagfast
- N: Nitrogen - styrker stålet
- V: Vanadium - giver styrke til klingen
- 15: 15 % krom
Med en hårdhed på 57/59 HRC er bladet på denne kniv lettere at slibe og holder skæret længere.
Knivens ergonomiske håndtag er slidstærkt og har lav vandabsorption og giver et optimalt greb. De 3 messingnitter, der løber gennem håndtaget, er korrosionsbestandige og nemme at vedligeholde. Du skal ikke bekymre dig om at beskadige kniven ved regelmæssig brug, da de materialer, den er fremstillet af, er robuste og af høj kvalitet. Du kan også købe denne kniv i grøn for at undgå krydskontaminering, når du skærer dine oste.
For at bevare knivens skæreevne og generelle tilstand anbefaler 32 Dumas på det kraftigste, at du rengør den i hånden og straks tørrer den med en blød klud.
Vil du se mere? Gå på opdagelse i alle de oste-redskaber, der findes på KnifeLeader.eu!
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.