Købet af en SABATIER-kniv garanterer dig kvalitetsudstyr, der er tilpasset dine kulinariske opgaver.SABATIERhar designet knive og redskaber i Frankrig siden det19. århundrede.
Skæreren bruger forskellige produktionsprocesser afhængigt af den type kniv, der skal produceres. Det anvendte stål har egenskaber, der sikrer, at knivene er rustfrie og hårde. Alle knive opvarmes til 1100°c og afkøles derefter. Derefter opvarmes de til 240°c for at forhindre brud.
Cuisine d ' aujourd'hui -serien er et eksempel på fransk knowhow.
Bladet på denne kløver måler 17 cm og er lavet af rustfrit stål. Denne egenskab er meget vigtig, da den forhindrer bladet i at ruste i nærvær af fugt.
Bladet går halvvejs gennem håndtaget, og de tre nitter giver styrke til hele kniven.
Denne slagterkniv vil gøre dit arbejde lettere!
Materialet i håndtaget er POM eller polymer: et meget modstandsdygtigt materiale, som ofte bruges i kulinariske sammenhænge.
Designet af denne serie er perfekt til alle typer køkkener, og sort passer ind i enhver indretning!
Find alle vores andre Sabatier-knive på KnifeLeader.eu!