Professionel slagterkniv Déglon Profil blad 25cm - rødt skaft

Déglon bestik har specialiseret sig i professionelt bestik siden 1980. Med 59 års erfaring har virksomheden skabt sig et navn i bestikverdenen. Profil-serien er specielt designet til at opfylde kødindustriens behov. Uanset om du er involveret i slagtning, opskæring eller handel, finder du den kniv, du har brug for, i dette sortiment.

Det 25 cm lange blad på denne slagterkniv er fremstillet af molybdænberiget X46Cr13 rustfrit stål. Dette element gør stålet mere modstandsdygtigt over for korrosion og øger dets elasticitet. Med en hårdhed på 53 HRC er dette blad let at slibe, f.eks. med et af vores slibestål.

Håndtaget på 13,8 cm er lavet af overstøbt polypropylen. Dette robuste, ergonomiske håndtag er rødt og overholder HACCP-kravene. Det giver et ideelt greb, og da det kan steriliseres, kan du arbejde under perfekte hygiejniske forhold. Kniven egner sig perfekt til regelmæssig brug og tåler opvaskemaskine, så vedligeholdelsen er hurtig og nem.

Mål og vægt:
- Samlet længde: 37,8 cm
- Bladlængde: 25 cm
- Tykkelse på bladryggen: 0,23 cm
- Håndtagslængde: 12,8 cm
- Håndtagsbredde: 5,7 cm
- Håndtagstykkelse: 2,7 cm
- Vægt: 187 g

Tilbered dit kød komfortabelt med denne slagterkniv fraDéglon Profil!

Brug for nye redskaber? Oplev alle de professionelle redskaber, der er tilgængelige på KnifeLeader.eu!