Fischer HACCP professionel Udbenerkniv 11 cm sort håndtag brugt blad

Fischers HACCP-knive er designet til at være perfekt tilpasset professionel brug. Fischer er en anerkendt fransk producent af ergonomiske produkter af høj kvalitet. Disse knive er i overensstemmelse med den internationale HACCP-lovgivning for fødevarer. De er især værdsat i slagterverdenen.

Denne udbeningskniv har et 11 cm langt blad i Nitro-B X45CrMoVN15 rustfrit stål. Dette stål er særligt modstandsdygtigt over for korrosion og slag. Denne robuste legering vil holde til mange års brug. Det skarpe skær gør det muligt at skære effektivt i rødt kød og fjerkræ med ben. Det hjælper dig med at fjerne sener og fedt uden problemer og uden at beskadige kødet.

Den er blevet slebet på en specialiseret maskine, så den er yderst effektiv fra første gang, hvilket er en stor hjælp til at spare tid i dit arbejde.

Det sorte håndtag er lavet af polypropylen, et materiale, der er værdsat i køkkenet for sin termiske og mekaniske modstandsdygtighed. Denne polymer er antibakteriel og overstøbt for at sikre brugerkomfort og et behageligt greb. Håndtaget er udstyret med en beskyttelse, der er designet til at gøre kniven mere sikker at bruge og til at beskytte fingrene mod skæret.

Håndtagets farve gør det nemt at skelne dine knive fra hinanden (eller fra dine kollegers). Du kan også tildele den en præcis funktion for at undgå krydskontaminering.

Vælg en af de professionelle Fischer HACCP-knive, der findes på KnifeLeader.eu!