Fischer HACCP professionel udbeningskniv 14 cm lige blad blåt håndtag

Brug Fischers udbeningskniv i din slagterbutik!

Bladet fungerer lige fra starten!

Det 14 cm lange, lige blad er lavet af Nitro B-X45CrMoVN15 rustfrit stål, en sammensætning af krom og nikkel, som er robust over for korrosion og stød. Den endelige slibning af denne kniv er blevet udført af en specialiseret maskine for at give den en højtydende kant lige fra første brug.

Dette blad er ideelt til udbening af kød: Du kan nemt stikke det ind mellem knoglerne for at skrabe kødet af og undgå spild. Den kan også bruges til at slagte mange typer kød, f.eks. vildt, fjerkræ osv. Dens lille størrelse gør det nemt at håndtere kniven og få arbejdet gjort hurtigt!

Praktisk håndtag til alle dine anvendelser

Håndtaget er lavet af polypropylen, et hårdt syntetisk materiale, som er meget modstandsdygtigt over for fedt, vand og høje temperaturer. Materialet er behageligt at røre ved, hvilket gør det ideelt til professionelle, der bruger det ofte. Kniven er ergonomisk formet og tilpasser sig perfekt til din hånd, så den er behagelig at bruge, især i lange perioder. Brug din kniv uden besvær!

Denne kniv er pålidelig, fordi den også er lavet af elastomer, hvilket giver den skridsikre egenskaber, så du ikke glider. Beskyttelsen er designet til at beskytte dine fingre og sikre sikker brug.

Håndtagets blå farve gør det nemt at skelne din kniv fra resten af dit udstyr, så du undgår forurening mellem fødevarer.

Håndtagets antibakterielle sammensætning gør det fuldt ud i overensstemmelse med HACCP-reglerne om fødevaresikkerhed: du kan bruge det i storkøkkener!

Du finder også alt det tilbehør, du har brug for til slagtere, på KnifeLeader.eu!