Global GS4 japansk santoku-kniv til højrehåndede med skråtstillet klinge, 12 cm

Takket være de traditionelle teknikker, der stammer fra de berømte japanske samuraier, er Global-knivene anerkendt som en global standard inden for knivfremstilling og gastronomi. Man ser dem ofte i dine yndlingsprogrammer om madlavning.

Klingen på Global GS4 12 cm grøntsagskniven er nemlig fremstillet af hærdet CROMOVA 18-stål og har en hårdhed på 56 til 58 HRC, hvilket sikrer en utrolig skarphed. Alle dine snit bliver skarpere og mere jævne, hvilket bevarer fødevarernes kvalitet og sikrer en ubesværet brug! Desuden er denne klinge meget robust og korrosionsbestandig takket være dens høje indhold af krom, molybdæn og vanadium (en sammensætning, der er specielt udviklet af GLOBAL). Derudover er denne kniv smedet af et enkelt stykke stål, hvilket øger dens robusthed yderligere!

Det er også vigtigt at bemærke, at klingen er skråtstillet på den ene side, så den passer perfekt til højrehåndede brugere.

"GS"-serien byder på et hult og tilspidset skaft, der er specielt fremstillet for at sikre en optimal balance i hele kniven samt en ergonomi, der holder til alt (en svingningseffekt skabt mellem den korte klinge og det spidse skaft). Du kan dermed bruge denne kniv uden anstrengelse, samtidig med at du har fuldstændig kontrol over dine bevægelser.

Endelig har denne kniv et unikt, rent og moderne design, der vil begejstre alle kokke!

For at sikre, at din Global-kniv holder længe, er det vigtigt at slibe den regelmæssigt. Du skal også huske at vaske den i hånden med klorfri opvaskemiddel og varmt vand.

Find alle Global-knive fra GS-serien på KnifeLeader, så du får en nemmere hverdag i køkkenet!