Bron Coucke professionel køkkenmandolin med beskyttelsesvogn

Bron Coucke professionalKitchen mandolin er perfekt til alle former for skæring.

Køkkenmandolinen er lavet af rustfrit stål. Dette korrosions- og stødbestandige materiale garanterer langvarig brug. Det faktum, at det er tungt, gør det også nemt at stabilisere under brug: det bliver siddende på sin plads. Desuden er der 4 skridsikre puder i bunden af køkkenmandolinen, som giver ekstra stabilitet.

Køkkenmandolinen er udstyret med både et glat og et bølget blad. Du kan justere skæretykkelsen på disse to blade ved hjælp af to små håndtag, der er synlige på undersiden af enheden.

Den har også en tilspidsningsblok med to blade. Det første blad kan bruges til at lave store grøntsagsstave (f.eks. til pommes frites), mens det andet blad kan bruges til at lave fine juliennestrimler. For at bruge begge klinger skal man dreje på håndsvinget på siden af maskinen efter først at have justeret positionen af den glatte klinge med det lille håndtag til justering af tykkelsen.

Den har også en aftagelig, skridsikker fod, som du kan trække ud for at bruge køkkenmandolinen i stående stilling. Det er praktisk og giver dig mulighed for at lave hurtige, præcise bevægelser. Foden skal flyttes, så den passer til den klinge, du bruger (glat eller bølget). Juster den selv til den rigtige position. Dette stativ har også en mindre integreret fod, så du kan sætte Kitchen-mandolinen fast på en bordkant.

Skærevognen passer på Kitchen-mandolinens ramme som en skinne. Dens leddelte struktur giver dig mulighed for at indsætte den valgte grøntsag og nemt flytte den frem og tilbage for at skære den jævnt.

Vi anbefaler, at du læser den brugervejledning, der følger med Kitchen-mandolinen, før du bruger den første gang. Her finder du tips og tricks til, hvordan du får mest muligt ud af dit nye Kitchen-mandolin (bemærk, at denne manual er tilpasset flere Kitchen-mandoliner, så du skal finde de instruktioner, der passer til dit eget tilbehør).

Oplev alle vores køkkenknive!