_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
5490
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 5490
punkter der kan konverteres til en voucher af
2,75 €.
For at købe dette produkt skal du have
109800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Skær dine kager til perfektion!
20 cm smedet klinge i X45CrMo14 rustfrit stål - korrosionsbeskyttet
Massiv silkeklinge med bolster i aluminium
Ergonomisk ABS-håndtag - 3 nitter
Fremstillet i Frankrig
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Takket være Matfers 20 cm smedede drejekniv har det aldrig været så nemt at skære croissanter og pains au chocolat!
Den professionelle drejekniv er ideel til at skære butterdej uden at knuse den. Ved bagning kan dejen udvide sig perfekt i ovnen.
Bladet på 20 cm er perfekt til at skære croissanter, pains au chocolat og vol au vent. Bladet er smedet, hvilket garanterer en meget robust kniv med perfekt balance. Denne kniv er velegnet til langvarig brug af professionelle.
Bladet er lavet af X45CrMo14 rustfrit stål. Denne legering indeholder krom, molybdæn og vanadium, hvilket gør den korrosionsbestandig og stærk. Denne sammensætning sikrer nem vedligeholdelse af bladet ved hjælp af et slibestål.
Kniven har også et full tang-blad, dvs. et blad, der går i hele bladets længde. Det øger knivens robusthed til sikker brug.
Et ABS-håndtag er fastgjort til bladet med tre nitter, hvilket øger styrken yderligere. ABS er et robust letvægtsmateriale, som er nemt at håndtere. ABS er også et sundt materiale, som er uundværligt i en konditors laboratorium.
Kniven har også et aluminiumsbolster, der forstærker bladet og beskytter kniven i tilfælde af fald. Knivens brede beskyttelse forhindrer dine fingre i at glide over bladet og skære dig.
Dette er en professionel drejekniv designet i Frankrig af Matfer. Vi anbefaler, at du vasker den i hånden og tørrer den grundigt, før du opbevarer den.
Særlige bageri- og konditoriknive findes hos KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
