Sabatier 's Fuso Nitro+ køkkenknive har alt, hvad der skal til for at forføre de mest skeptiske kokke! De er designet til at presse ydeevnen til det yderste, samtidig med at de er nemme at håndtere og holder længe. De er fremstillet i Frankrig og er et bevis på fransk knowhow!
Lad os se nærmere på fordelene ved Fuso Nitro+ knive:
Bladet på denne kokkekniv måler 20 cm. Den er lavet af rustfrit Sandvik-stål, som er kendt i bestikverdenen. Det er et hårdt, holdbart nitrogenberiget stål, som stadig er let at slibe. Skæret holder bedre end et standardblad, og det opnår en slutstyrke på mellem 58 og 60 HRC.
Håndtaget er lavet af rustfrit stål. Det er en perfekt forlængelse af bladet, uden synlig overgang mellem de 2 elementer. Det er behageligt at røre ved, og grebet er perfekt kontrolleret. Det er let at vedligeholde og tåler stød og fugt.
Designet helt i rustfrit stål er ekstremt raffineret, så meget desto mere som det ikke ses ofte i køkkenet (sammenlignet med de mange nittede knive derude). Udseendet helt i metal giver kniven et elegant skær.
Denne kniv er ideel til professionelle kokke på grund af dens ydeevne og nemme vedligeholdelse, men kan også bruges af entusiastiske amatører takket være dens store manøvredygtighed!
Tag et kig på vores Sabatier-sortiment for at fuldende dit udstyr!