Arcos Riviera smedet skinkekniv 25 cm med granton-kantblad

Den spanske producent Arcos er et internationalt benchmark inden for foodservice. Denne Arcos-skinkekniv kommer fra Riviera-serien, hvor de afrundede linjers subtilitet kombineres med komfort og nem håndtering. Denne serie samler en hel vifte af produkter, der kombinerer stil og effektivitet, samtidig med at de traditionelle linjer bevares.

Til smukke skiver af skinke eller laks er 231000 helt perfekt! Den hjælper dig under udskæringen, og du kan altid regne med dens fleksible klinge. Bladet har et bikagemønster, som hjælper skiverne med at slippe lettere.

Bladet er fremstillet af NITRUM®-stål, et materiale, der er eksklusivt for det spanske mærke. Denne type rustfrit stål giver ikke kun fremragende skæreevne, men også overlegen kantbevarelse.

Håndtaget er lavet af ergonomisk polyoxymethylen . POM er særligt modstandsdygtigt over for ætsende produkter og høje og lave temperaturer (fra -40 °C til +150 °C). Dette håndtag giver dig et sikkert og behageligt greb, som gør dine bevægelser meget mere præcise.

Desuden er håndtaget udstyret med Bactiproof Silver-teknologi . Dette antibakterielle sølvsystem reducerer forekomsten af bakterier og svampe med 99 %. Et vigtigt punkt, da hygiejne er altafgørende i køkkenet. Du vil bemærke, at denne Riviera-skinkekniv overholder alle de NSF-standarder, der er vigtige for professionel brug.

Hvad angår vedligeholdelse, tåler Arcos Riviera 25 cm smedet skinkekniv opvaskemaskine for at lette dit bestiksæt.

Klik herfor at se vores andre skinkeknive!