XXL 17,5 cm Wusaki BIG ONE kniv med smedet stål og carbonhåndtag med bladguld + læderskede

Den serbiske Wusaki-knivs autenticitet og styrke

Vælg performance med Wusaki Big One serbisk kniv! Denne smedede serbiske kniv er designet til krævende kokke, der ønsker styrke, skarphed og effektivitet. Denne solide kniv er designet til alsidighed: Du kan bruge den til at skære store stykker kogt eller råt (udbenet) kød samt til at hakke friske krydderurter, knuse hvidløgsfed eller skære grøntsager i skiver.

Med sit 17,5 cm lange blad, nittede kulfiberhåndtag og læderskede kombinerer den funktionalitet med rå stil. Den går ikke på kompromis.

Den skærer hårdt, den gør (næsten) alt, men den er her ikke for at snøre.

Robust smedet klinge til ubesværet skæring

Bladet på Wusaki Big One-kniven måler 17,5 cm og er lavet af 1080 kulstofstål. Sidstnævnte er beriget med 0,8 % kulstof, hvilket giver det en hårdhed på omkring 58 HRC på Rockwell-skalaen. Det sikrer et effektivt skær, der holder i lang tid, og som samtidig er let at slibe igen.

Bladet har fuld tang og er varmsmedet af en enkelt stålblok. Denne proces giver et afbalanceret, holdbart og modstandsdygtigt blad. Den grovsmedede finish giver den en rustik, autentisk stil.

Den typiske form med en bred ryg og en let buet kant gør det nemt at skære, hakke eller mejsle kød, fisk eller grøntsager.

Et pålideligt, attraktivt og behageligt håndtag

Håndtaget har en stærk visuel identitet takket være dets originale sammensætning. Det er lavet af harpiks med indsprøjtede kulfiber- og bladguldklumper.

Harpiksen giver et stabilt, fugtbestandigt håndtag, der ligger godt i hånden. Det beskytter de dekorative elementer, samtidig med at det skaber en glat, behagelig overflade til brug.

Kulfiber tilføjer styrke til strukturen, mens guldindeslutninger skaber et elegant lysspil.

Konstruktionen er baseret på to nitter i rustfrit stål, ledsaget af en central mosaiknitte i messing, for at fastgøre indsatserne sikkert til skæftet.

Optimal beskyttelse med læderskede

Til sikker transport og opbevaring leveres kniven med en læderskede. Den har en flap med snaplukning, som holder knivbladet på plads. Takket være hullerne i bæltestroppen kan du nemt fastgøre den til dit mobile køkken eller din udendørs grill.

Pleje og vedligeholdelse

Vask kun din serbiske kniv i hånden med en blød svamp og neutral sæbe. Tør den straks efter rengøringen, og opbevar den et tørt sted, helst i det dertil indrettede skede. Sæt den aldrig i opvaskemaskinen, og lad den ikke ligge i blød. Brug en passende slibemaskine for at bevare knivens skarphed.

Vil du se alle Wusakis serier? Så klik her!