Vælg Wüsthof Ikon 12 cm smedet steakkniv til alle dine kødsmagninger!
Rene, ubesværede snit takket være det smedede blad i rustfrit stål
1010531712 steakkniven har et glat blad på 12 cm, som passer ind på ethvert bord. Den skærer rumpsteak, skiveskåret svinekød og hakkebøf uden besvær og uden at rive fibrene over. Bladet er fremstillet af X50CrMoV15 rustfrit stål, en legering, der er kendt for sin modstandsdygtighed over for korrosion og stød. Takket være denne sammensætning holder bladet skæret i lang tid og er let at slibe med en sten. Det har en gennemsnitlig hårdhed på 58 HRC.
Denne klinge er også smedet af Wüsthof. Det bearbejdes ved meget høje temperaturer fra et enkelt stykke stål ved hjælp af en presse for at opnå sin form. Denne smedeproces giver en meget robust full tang-kniv.
For ekstra styrke og perfekt balance i hånden har steakkniven et dobbelt bolster i rustfrit stål. Desuden er skæftet let markeret for at forhindre, at fingrene glider på bladet. Kniven er sikker at bruge.
Grenadillahåndtaget giver dig en steakkniv i topklasse.
Wüsthof har designet håndtaget på denne steakkniv af afrikansk grenadillatræ. Det er en sjælden og luksuriøs træsort, hvis udnyttelse er reguleret for at sikre bæredygtighed. Grenadilletræet er meget tæt og giver god modstandsdygtighed over for fugt og øget styrke.
Ligesom andre træsorter er grenadilletræ et levende materiale, som giver hver steakkniv et unikt udseende. Dens farve og åretegning kan variere fra den model, der er vist ovenfor.
Det ovale håndtag sikrer et behageligt, ergonomisk greb , selv når kniven bruges i lange perioder. Denne form reducerer træthed ved intensiv brug.
Tre nitter i rustfrit stål fastgør træet til steakknivens blad med fuld tang, hvilket giver den stabilitet og styrke. Du har absolut kontrol over din steakkniv.
Vi fraråder kraftigt, at du rengør din kniv i opvaskemaskinen. Vask den i stedet i hånden med en ikke-slibende svamp, et mildt opvaskemiddel og lunkent vand. Når kniven er vasket, skal du tørre den grundigt med en ren klud, før du opbevarer den.
Mange steakknive venter på dig her!