Cuchillos artesanales

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Cuchillo de cocinero japonés Yoshimi Kato AS Brut 24cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Yoshimi Kato AS Brut 24cm hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Cuchillo de chef japonés Yoshimi Kato AS Brut 24cm hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-G240
Agotado
399,90€
Un cuchillo de chef de primera calidad para cortes perfectos. Hoja en construcción San Maï: 3 capas superpuestas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super: alto contenido en carbono (1,5%) Dureza Rockwell de 65HRC: filo duradero Grabado kanji y acabado forjado en bruto - Diseño tradicional Mango de madera de cerezo y virola de madera de pakka clara...
Cuchillo de cocinero japonés Yoshimi Kato AS Brut 21cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Yoshimi Kato AS Brut 21cm hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Cuchillo de chef japonés Yoshimi Kato AS Brut 21cm hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-G210
Agotado
329,90€
Descubra este cuchillo japonés ideal para la cocina diaria Kato fue alumno de grandes maestros herreros, como Hiroshi Kato. Súper acero Aogami/Azul: acero japonés de 65 HRC (1,5% de carbono) Hoja San Mai de 3 capas: acero inoxidable alrededor de un núcleo de Superacero Azul Afilado excepcional - Fácil de afilar a pesar de su dureza Acabado forjado:...
Cuchillo de cocinero japonés Anryu AS 24cm hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés Anryu AS 24cm hecho a mano 2
Japon Anryu Katsushige
Agotado
Anryu Katsushige

Cuchillo de chef japonés Anryu AS 24cm hecho a mano

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-G240
Agotado
269,90€
Un cuchillo multiusos para su cocina San Mai 3 capas: núcleo de Super Steel azul rodeado de acero inoxidable Acero japonés Aogami Super/Azul Super 65 HRC (carbono -+1,5%) Muy fácil de afilar - Marcada durabilidad del filo Mango octogonal de madera de arce + virola negra de Pakkawood Cuchillo forjado a mano con acabado Tsuchime + acabado Rough forged...
Cuchillo de cocinero japonés Yoshimi Kato AS Nashiji 18cm hecho a mano
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Cuchillo de chef japonés Yoshimi Kato AS Nashiji 18cm hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-G180
Agotado
309,90€
Imprescindible para los amantes de los cuchillos japoneses Hoja San Maï de 18 cm de 3 capas: núcleo de Super Steel azul rodeado de acero inoxidable SúperAcero Aogami (Súper Acero Azul) -+1,5% carbono - 65 HRC Filo muy duradero: fácil de afilar según sea necesario Aspecto rústico tradicional - acabado Nashiji de forja en bruto Mango octogonal de madera de...
cuchillo nakiri japonais artisanal Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm cuchillo nakiri japonais artisanal Yoshimi Kato AS Brut 16,5cm 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Cuchillo Nakiri japonés artesanal 16,5cm Yoshimi Kato AS Acabado Crudo

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-N165
Agotado
249,90€
Elija el saber hacer japonés para todas sus necesidades de corte Acero japonés Aogami Super/Blue Super (carbono -+1,5%) 65 HRC Hoja San Mai de 3 capas: acero inoxidable alrededor del núcleo de Super Acero Azul Afilado excepcional - Fácil de afilar a pesar de su dureza Acabado forjado: aspecto estético tradicional oscuro Mango octogonal de madera de...
16,5cm Yoshimi Kato AS Nashiji cuchillo japonés hecho a mano bunka
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

16,5cm Yoshimi Kato AS Nashiji cuchillo japonés hecho a mano bunka

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-B165
Agotado
299,90€
¡Elija el cuchillo bunka de 16,5 cm forjado por Yoshimi Kato! Hoja San Maï de 16,5 cm (3 capas): núcleo rígido rodeado de acero inoxidable blando. Núcleo de acero japonés Super Blue Steel/Aogami 1,5% de carbono Aspecto Nashiji forjado: acabado tradicional - Dureza: 65 HRC Filo extremadamente duradero - Fácil de afilar Mango octogonal de madera de sándalo...
cuchillo universal japonés Yoshimi Kato AS Brut 15cm hecho a mano cuchillo universal japonés Yoshimi Kato AS Brut 15cm hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

cuchillo universal japonés Yoshimi Kato AS Brut 15cm hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-P150
Agotado
189,90€
El cuchillo universal japonés hecho por un experto cuchillero Hoja en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Aogami Super enriquecido con 1,5% de carbono Dureza de 65HRC en la escala Rockwell: filo duradero Acabado forjado y kanji grabado - Diseño auténtico Mango octogonal para uso ambidiestro Fabricada en madera de...
cuchillo universal japonesa Masakage Kiri 12cm Damasco 49 hojas hecha a mano
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kiri

cuchillo universal japonesa Masakage Kiri 12cm Damasco 49 hojas hecha a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-P120
Agotado
234,90€
Redescubra el placer de cocinar con este versátil cuchillo Núcleo de acero japonés VG10 (carbono: 1%) - Hoja de 12 cm Sutil Damasco de 49 capas que protege el núcleo Afilado duradero - Dureza Rockwell +- 60/61 HRC Mango ovalado de madera de magnolia + virola de madera de Pakka de color rojo intenso De Takefu Cutlery Village, uno de los mejores centros de...
Cuchillo de cocinero tradicional japonés Anryu AS 21cm Cuchillo de cocinero tradicional japonés Anryu AS 21cm 2
Japon Anryu Katsushige
Agotado
Anryu Katsushige

Cuchillo de chef tradicional japonés Anryu AS 21cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-G210
Agotado
239,90€
Apuesta por la calidad de la cubertería artesanal japonesa Cuchillo forjado a mano con acabado Tsuchime + acabado de forja rugosa San Mai de 3 capas: núcleo de Super Acero Azul rodeado de acero inoxidable Acero japonés Aogami Super/Azul Super 65 HRC (carbono -+1,5%) Marcada durabilidad del filo - Muy fácil de afilar Mango octogonal de madera de arce +...
Cuchillo de cocina tradicional japonés Anryu AS 18cm Cuchillo de cocina tradicional japonés Anryu AS 18cm 2
Japon Anryu Katsushige
Agotado
Anryu Katsushige

Cuchillo de chef tradicional japonés Anryu AS 18cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-G180
Agotado
229,90€
Un cuchillo de chef útil para todos los cocineros Cuchillo artesanal fabricado por el maestro Takumi Ikeda 3 capas San Mai: núcleo de Super Acero Azul + acero inoxidable circundante Acero japonés Aogami Super/Azul Super 65 HRC (carbono -+1,5%) Marcada durabilidad del filo - Fácil de afilar con una piedra Mango octogonal de madera de arce + virola de...
Cuchillo de pelar japonés Masakage Kiri 7,5cm hecho a mano, Damasco 49 capas Cuchillo de pelar japonés Masakage Kiri 7,5cm hecho a mano, Damasco 49 capas 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kiri

Cuchillo mondador japonés Masakage Kiri 7,5cm hecho a mano, Damasco 49 capas

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-P75
Agotado
234,90€
Elija este cuchillo práctico y atemporal Hoja de 7,5 cm - núcleo de acero japonés VG10 (1% carbono) Dureza Rockwell +- 60/61 HRC: buena retención del filo 49 capas de damasco para proteger el núcleo Mango ovalado de magnolia dura + cabezal de madera de pakka roja Fabricado en Takefu Knifemaking Village, uno de los principales centros de fabricación de...
Anryu AS 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano Anryu AS 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Anryu Katsushige
Agotado
Anryu Katsushige

Anryu AS 15cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-P150
Agotado
199,90€
Cuchillo práctico para uso diario 3 capas San Mai: núcleo de Super Steel azul envuelto en acero inoxidable Acero japonés Aogami Super/Azul Super 65 HRC (carbono -+1,5%) Marcada durabilidad del filo - Muy fácil de afilar si es necesario Mango octogonal de madera de arce + virola de madera de Pakka negra Hecho a mano por el maestro Takumi Ikeda Cuchillo...
Anryu AS 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano Anryu AS 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Anryu Katsushige
Agotado
Anryu Katsushige

Anryu AS 13cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-P135
Agotado
189,90€
Apuesta por la eficacia con la cuchillo universal Anryu AS Cuchillo forjado a mano con acabado Tsuchime + acabado forjado rugoso Acero japonés Aogami Super/Blue Super 65 HRC (1,5% carbono) 3 capas San Mai: núcleo de Super Acero Azul con acero inoxidable circundante Extrema retención del filo - Muy fácil de afilar si es necesario Magnífico mango octogonal...
Masakage Kiri 21cm 49 capas damasco cuchillo de chef japonés hecho a mano
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kiri

Masakage Kiri 21cm 49 capas damasco cuchillo de chef japonés hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G210
Agotado
394,90€
Redescubra el placer de cocinar con este hermoso cuchillo japonés. Centro de acero japonés VG10 (carbono: 1%) - Hoja de 21 cm Resistencia Rockwell +- 60/61 HRC: afilado duradero Sutil Damasco de 49 capas que protege el núcleo Mango ovalado de magnolia + virola de madera de pakka rubí Fabricado en Takefu Cutlery Village, uno de los mejores centros de...
Masakage Kiri 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano, Damasco 49 capas
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kiri

Masakage Kiri 24cm cuchillo de chef japonés hecho a mano, Damasco 49 capas

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G240
Agotado
499,90€
Elige lo mejor para tu corte diario Hoja de 24 cm - núcleo de acero japonés VG10 (1% carbono) Superficie de damasco de 49 capas para proteger el núcleo Dureza Rockwell +- 60/61 HRC para un filo que se mantiene afilado Mango ovalado de magnolia + virola de madera de pakka rubí Hecho a mano por el maestro herrero Yoshimi Kato Cada cuchillo es único -...
cuchillo universal japonés Yoshimi Kato 15cm VG10 Damasco niquelado hecho a mano cuchillo universal japonés Yoshimi Kato 15cm VG10 Damasco niquelado hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
VG10 Nickel Damascus

cuchillo universal japonés Yoshimi Kato 15cm VG10 Damasco niquelado hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-P150
Agotado
209,90€
Opte por un cuchillo hecho a mano que sea a la vez eficaz y atractivo Hoja con núcleo VG10 de 15 cm - 1% de carbono para un filo duradero 63 capas damasquinadas que combinan acero inoxidable y acero niquelado Forjado en frío: cuchillo moldeado a temperatura ambiente Mango ovalado - palisandro + cabezal de madera de Pakka negra Hecho a mano por el herrero...
16,5cm Anryu AS cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano
Japon Anryu Katsushige
Agotado
Anryu Katsushige

16,5cm Anryu AS cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri hecho a mano

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-N165
Agotado
199,90€
La calidad de un cuchillo japonés para tus cortes cotidianos Modelo forjado a mano con acabado Tsuchime y aspecto de forjado en bruto San Mai de 3 capas: núcleo de la hoja de Super Steel azul rodeado de acero inoxidable Acero japonés Aogami Super/Azul Super 65 HRC (carbono -+1,5%) El filo se mantiene afilado durante mucho tiempo y es fácil de afilar Mango...
Anryu AS 17cm cuchillo japonés bunka hecho a mano Anryu AS 17cm cuchillo japonés bunka hecho a mano 2
Japon Anryu Katsushige
Agotado
Anryu Katsushige

Anryu AS 17cm cuchillo japonés bunka hecho a mano

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-B165
Agotado
209,90€
La eficacia japonesa en su máxima expresión con este cuchillo Acero japonés Aogami Super - Alta dureza de 65 HRC (carbono -+1,5%) Estructura San Mai de 3 capas: núcleo de Aogami rodeado de acero inoxidable Fácil de afilar - Filo extremadamente duradero Mango octogonal de madera de arce + virola negra de Pakkawood Acabado Tsuchimeforjado a mano + Aspecto...
Anryu AS 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki
Japon Anryu Katsushige
Agotado
Anryu Katsushige

Anryu AS 27cm cuchillo japonés hecho a mano sujihiki

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-SU270
Agotado
374,90€
El cuchillo perfecto para cortar finas lonchas de pescado Hoja San Maï: núcleo de Super Steel azul rodeado por una capa de acero inoxidable Núcleo: Aogami Super/Acero Super Azul japonés 65 HRC (carbono -+1,5%) Excelente retención del filo - Fácil de afilar Cuchillo forjado a mano con acabado Tsuchime + Acabado forjado rugoso Virola de madera de pakka...
Masakage Kumo 13cm 63-capa damasco cuchillo japonés ko-bunka hecho a mano Masakage Kumo 13cm 63-capa damasco cuchillo japonés ko-bunka hecho a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kumo

Masakage Kumo 13cm 63-capa damasco cuchillo japonés ko-bunka hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-KB130
Agotado
209,90€
Un pequeño cuchillo que pronto resultará indispensable en su cocina Hoja de 13 cm - Núcleo VG10 (1% carbono): afilado duradero 63 capas de damasco que combinan acero niquelado y acero inoxidable Mango octogonal de madera de sándalo + virola de madera de pakka negra Hecha a mano por el maestro herrero Katsushige Anryu Directamente de la aldea de...
Masakage Kumo 16,5cm cuchillo bunka japonés hecho a mano, Damasco 63 capas Masakage Kumo 16,5cm cuchillo bunka japonés hecho a mano, Damasco 63 capas 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Kumo

Masakage Kumo 16,5cm cuchillo bunka japonés hecho a mano, Damasco 63 capas

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-B170
Agotado
289,90€
Un cuchillo tan bello como eficaz, fruto de la maestría japonesa. Hecho a mano por el maestro herrero Katsushige Anryu De la Aldea de Cuchillería Takefu, un renombrado centro de fabricación en Japón Hoja de 16,5 cm - núcleo VG10 con 1% de carbono: filo que se mantiene afilado Hoja Damasco de 63 capas que combina acero niquelado y acero inoxidable Mango...
Yu Kurosaki Shizuku cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri martillado a mano de acero SG2 de 16.5cm Yu Kurosaki Shizuku cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri martillado a mano de acero SG2 de 16.5cm 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku cuchillo nakiri japonés cuchillo nakiri martillado a mano de acero...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-N165
Agotado
299,90€
Un modelo ideal para cortar sus verduras con precisión Acero en polvo de alta calidad SG2 - Dureza Rockwell 63 HRC Fácil de afilar a pesar de su rigidez - Muy buena retención del filo Superficie martillada única + elegante pulido espejo Mango octogonal de madera de sándalo + virola de madera de Pakka negra Hecho a mano por el herrero Yu Kurosaki en...
Yu Kurosaki Shizuku cuchillo universal japonés martillado artesanal de 15 cm de acero SG2 Yu Kurosaki Shizuku cuchillo universal japonés martillado artesanal de 15 cm de acero SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Agotado
Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku cuchillo universal japonés martillado artesanal de 15 cm de acero SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-P150
Agotado
269,90€
Un cuchillo práctico para el día a día, ¡no lo dude más! Acero en polvo SG2 de alta calidad - Resistencia Rockwell 63 HRC Superficie martillada con dibujos originales - Elegante pulido espejo Fácil de afilar - Gran retención del filo Mango octogonal de madera de sándalo con virola de madera de Pakka oscura Forjado a mano por Yu Kurosaki en Echizen, Japón...
Yoshimi Kato AS Brut 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano Yoshimi Kato AS Brut 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano 2
Japon Yoshimi Kato
Agotado
Yoshimi Kato

Yoshimi Kato AS Brut 12cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-P120
Agotado
132,90€
Apueste por la maestría cuchillera japonesa Acero japonés Aogami Super / Blue Super: 1,5% de carbono Estructura de la hoja San Maï: acero inoxidable que recubre el núcleo AS Dureza 65HRC: filo de alto rendimiento y fácil de afilar Acabado forjado: estilo tradicional - virola de madera de baka Mango octogonal de madera de cerezo - Uso ambidiestro Hecho a...
Cuchillos de cocina para usar
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