Coltello giapponese fatto a mano

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Yu Kurosaki Shizuku 15 cm in acciaio SG2 coltello universale giapponese martellato artigianalmente Yu Kurosaki Shizuku 15 cm in acciaio SG2 coltello universale giapponese martellato artigianalmente 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Shizuku

Yu Kurosaki Shizuku 15 cm in acciaio SG2 coltello universale giapponese martellato...

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-P150
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269,90€
Un coltello pratico per l'uso quotidiano, quindi non esitate più! Acciaio in polvere SG2 di alta qualità - Resistenza Rockwell 63 HRC Superficie martellata con motivi originali - Elegante lucidatura a specchio Facilità di affilatura - Ritenzione del filo molto pronunciata Manico ottagonale in legno di sandalo con bolster in legno di pakka scuro Forgiato a...
Kagekiyo Utage White Steel 2 21cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano Kagekiyo Utage White Steel 2 21cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Utage

Kagekiyo Utage White Steel 2 21cm Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba fatto...

Kagekiyo
HLWBAB-02210
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239,90€
Il Coltello giapponese consigliato per il taglio fine del pesce Lama smussata per destri di 21 cm - Lega di alta qualità: Yasuki White Steel 2 Alti livelli di minerale di ferro e carbonio: tagliente ideale, facile da affilare Composizione molto pura e omogenea per una maggiore resistenza Bordi lucidati per un maggiore comfort di taglio Manico esagonale in...
Hado Sumi B1D Coltello bunka giapponese fatto a mano di 18 cm con manico in legno di ciliegio Hado Sumi B1D Coltello bunka giapponese fatto a mano di 18 cm con manico in legno di ciliegio 2
Japon Hado
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Sumi B1D

Hado Sumi B1D Coltello bunka giapponese fatto a mano di 18 cm con manico in legno di...

Hado
HLWFUKU-1000250
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629,90€
Un coltello bunka giapponese per la vostra collezione di Hado! Lama Damasco: diversi strati alternati di ferro e acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami #1 arricchita con carbonio (1,3%) Durezza di 63HRC Rockwell: ottima tenuta del filo Tradizionale finitura grezza di forgia e motivo damascato lucido Manico con anima in quercia e due facce in...
Couteau nakiri japonais artisanal Masakage Kiri 16.5cm damas 49 couches Couteau nakiri japonais artisanal Masakage Kiri 16.5cm damas 49 couches 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Coltello Nakiri artigianale giapponese 16,5cm Masakage Kiri Damasco 49 Strati

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-N165
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339,90€
Il coltello preferito in cucina per il taglio delle verdure Anima in acciaio giapponese VG10 (carbonio: 1%) - lama da 16,5 cm Resistenza Rockwell +- 60/61 HRC: buona tenuta del filo Lama damascata a 49 strati per proteggere l'anima Manico ovale in magnolia con bolster in pakkawood rosso Realizzato a mano dal maestro fabbro Yoshimi Kato Progettato...
Coltello giapponese Sakai Takayuki Hien 30 cm yanagiba Coltello giapponese Sakai Takayuki Hien 30 cm yanagiba 2
Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Hien Coltello yanagiba artigianale giapponese kiritsuke 30 cm

Sakai Takayuki
HLWAOK-02235
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669,90€
L'elegante coltello da cucina giapponese di alta gamma! Lama in struttura San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Aogami 2 arricchito con carbonio (1,1%) Durezza di 62HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Superficie della lama lucidata a specchio e kanji inciso - Finiture eleganti Manico in legno di ebano e bolster...
VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15 cm coltello multiuso artigianale giapponese VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15 cm coltello multiuso artigianale giapponese 2
Japon Makoto Kurosaki
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Makoto Kurosaki

VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15cm Coltello universale artigianale giapponese

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-P150
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169,90€
Scegliete un coltellino giapponese per la precisione! Lama di 15 cm con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio inossidabile VG7 arricchito con circa l'1% di carbonio Durezza di 61HRC Rockwell: eccellente tenuta del filo Strati superiori in acciaio inossidabile - Finitura lucida della lama Manico in ciliegio...
Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 21 cm fatto a mano Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 21 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Hammered

Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 21 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13305
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129,90€
Una scelta eccellente per un'ampia gamma di opzioni di taglio Lama a codolo pieno da 21 cm - Acciaio inossidabile giapponese VG5 (0 ,95% di carbonio) Tagliente marcato e facile da mantenere grazie a una durezza di -+59 HRC Acciaio martellato su entrambi i lati della lama per un look originale Robusto manico in Pakkawood con rivetti passanti in acciaio...
Sakai Takayuki Shiden 27cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano Sakai Takayuki Shiden 27cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Shiden 27cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-2124
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1384,90€
Un eccezionale coltello sakimaru per la vostra collezione! Lama di 27 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Ginsan arricchito allo 0,95% di carbonio Durezza Rockwell 59/60 HRC: tagliente ad alte prestazioni e di lunga durata Superficie della lama con elegante finitura a specchio Manico in legno di ferro...
Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Hammered

Coltello da chef giapponese Kagekiyo martellato da 18 cm fatto a mano

Kagekiyo
HLWBAB-13304
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124,90€
Il coltello multiuso per l'uso quotidiano Acciaio inossidabile giapponese VG5 (0 ,95% di carbonio) - Lama a codolo pieno da 18 cm Durezza -+59 HRC: tagliente forte e duraturo Superficie di taglio martellata su entrambi i lati per un look esclusivo Robusto manico in Pakkawood con rivetti passanti in acciaio inossidabile Realizzato a mano da esperti fabbri...
Coltello da cuoco tradizionale giapponese Yoshihiro in acciaio SRS15 Coltello da cuoco tradizionale giapponese Yoshihiro in acciaio SRS15 2
Japon Yoshihiro
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Yoshihiro

Coltello da chef tradizionale giapponese Yoshihiro in acciaio SRS15

Yoshihiro
YOS-CHEF-SRS15
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289,90€
Un coltello versatile e ad alte prestazioni per tutte le esigenze di taglio Acciaio da metallurgia delle polveri: elevata resistenza e durata Lama a codolo intero in acciaio SRS15 all'1,5% di carbonio Tagliente molto performante e durevole - Durezza -+63 HRC Manico in legno laminato nero + 3 rivetti in acciaio inox Realizzato a mano in Giappone -...
Coltello kengata Kagekiyo Hirame VG10 da 30 cm, tradizionale giapponese Coltello kengata Kagekiyo Hirame VG10 da 30 cm, tradizionale giapponese 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo

Coltello kengata Kagekiyo Hirame VG10 da 30 cm, tradizionale giapponese

Kagekiyo
HLWBAB-77545
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649,90€
Scegliete il tradizionale coltello kengata per la vostra collezione! Lama in costruzione Ni Maï: 2 strati sovrapposti di acciaio inox Anima in acciaio inox giapponese VG10 arricchita di carbonio (1%) Durezza Rockwell di 60HRC: affilatura di lunga durata Superficie della lama lucidata a specchio e kanji inciso a mano - Elegante Manico in legno di...
Masakage Zero 21cm coltello da cuoco giapponese fatto a mano Masakage Zero 21cm coltello da cuoco giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
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Masakage Zero

Masakage Zero 21cm coltello da chef giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-ZERO-G210
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469,90€
Un coltello da chef dal design innovativo per la vostra collezione! Lama in costruzione San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami Super: contenuto di carbonio dell'1,5%. Durezza Rockwell 65HRC: ottima tenuta del filo Strato esterno in acciaio inossidabile e superficie della lama martellata Impugnatura a forma di...
Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 15cm Coltello multiuso giapponese Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 15cm Coltello multiuso giapponese 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 15cm Coltello universale giapponese

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-P150
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429,90€
Tagli versatili con questo coltello multiuso! Anima in acciaio giapponese R2: processo di metallurgia delle polveri Lama Damasco: sovrapposizione di acciaio inossidabile e acciaio al nichel Eccellente tenuta del filo: durezza Rockwell 63HRC Manico in legno di ferro di forma occidentale - Uso ergonomico Rivetto centrale a mosaico con due rivetti in...
16,5 cm Masakage Yuki Shirogami 2 coltello bunka giapponese fatto a mano 16,5 cm Masakage Yuki Shirogami 2 coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Masakage
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Masakage Yuki

16,5 cm Masakage Yuki Shirogami 2 coltello bunka giapponese fatto a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-B165
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249,90€
Un autentico bunka ad alte prestazioni in cucina! 16,5 cm Struttura della lama San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami 2 ( circa 1,3% di carbonio) Strato protettivo superiore in acciaio inox dolce Durezza: 62 HRC - Ottima tenuta del filo Kanji inciso a mano e autentica finitura nashiji Manico ovale in magnolia -...
Nakamura Kaishin Ginsan Damascus 27cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano Nakamura Kaishin Ginsan Damascus 27cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano 2
Japon Nakamura Hamono
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Ginssan Damas

Nakamura Kaishin Ginsan Damascus 27cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano

Nakamura Hamono
HLWNAK-GINSANDAMAS-MA-Y270
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569,90€
Il coltello yanagiba top di gamma per la vostra collezione! Lama Damasco: 63 strati sovrapposti di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio inossidabile giapponese Ginsan: 0,95% di carbonio Durezza di 59/60 HRC Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Superficie della lama lucidata e sottile motivo damascato - Elegante Manico in legno di magnolia con...
16,5 cm VG10 Coltello santoku Takamura lucido, fatto a mano in Giappone 16,5 cm VG10 Coltello santoku Takamura lucido, fatto a mano in Giappone 2
Japon Takamura
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Takamura

16,5 cm VG10 Coltello santoku Takamura lucido, fatto a mano in Giappone

Takamura
HLWSHI-TAKAVG10-POLI-S165
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159,90€
Il coltello santoku ideale per i tagli di tutti i giorni! Lama in costruzione San Maï: alternanza di 3 strati di acciaio inossidabile Anima in acciaio giapponese VG10: 1% di alto contenuto di carbonio 60HRC Rockwell: elevata durezza per un tagliente efficace Strato esterno in acciaio inossidabile - Finitura lucida della lama Manico in pakkawood nero:...
16,5 cm Yoshimi Kato SPG Strix V-Tsuchime Coltello bunka giapponese fatto a mano 16,5 cm Yoshimi Kato SPG Strix V-Tsuchime Coltello bunka giapponese fatto a mano 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato SG2V-Tsuchime

16,5 cm Yoshimi Kato SPG Strix V-Tsuchime Coltello bunka giapponese fatto a mano

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2VT-B165
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339,90€
Artigianato giapponese in ogni dettaglio di questo coltello bunka! Lama in struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Anima in acciaio SPG Strix ad alto tenore di carbonio, rivestito a polvere, per un taglio netto Durezza 65 HRC Rockwell: lunga durata del tagliente Strato superiore in acciaio inox: maggiore resistenza Superficie martellata a...
Coltello artigianale giapponese Tsunehisa WS2 21cm deba Coltello artigianale giapponese Tsunehisa WS2 21cm deba 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa WS2

Coltello artigianale giapponese Tsunehisa WS2 21cm deba

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-D210
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509,90€
Scoprite la precisione giapponese di questo coltello deba! Lama San Maïdi 21 cm: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio Shirogami#2 arricchito con l'1,2% di carbonio Durezza 61HRC sulla scala Rockwell: ottima tenuta del filo Bordo smussato e finitura lucida: eleganza e precisione Manico in legno di magnolia- bolster in corno di bufalo nero...
Tsunehisa WS2 27cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano Tsunehisa WS2 27cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa WS2

Tsunehisa WS2 27cm coltello giapponese yanagiba fatto a mano

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-SHIRO-Y270
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309,90€
Scegliete un coltello giapponese yanagiba per la vostra cucina! Lama di 27 cm con struttura San Maï: 3 strati alternati di acciaio Anima in acciaio giapponese Shirogami #2 arricchito con l'1,2% di carbonio Nella scala Rockwell, 61HRC: tagliente durevole ed efficiente Finitura lucida e tagliente asimmetrico - Design autentico Bolster in corno di...
Yuzo Kanko SG2 Damasco 16,5 cm Coltello nakiri giapponese fatto a mano Yuzo Kanko SG2 Damasco 16,5 cm Coltello nakiri giapponese fatto a mano 2
Japon Yuzo Hamono
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Kanko Damasco SG2

Yuzo Kanko SG2 Damasco 16,5 cm Coltello nakiri giapponese fatto a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-N165
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319,90€
Scegliete un coltello nakiri per tagliare le verdure! Lama Damasco da 16,5 cm: diversi strati di acciaio inox sovrapposti Nucleo in polvere d'acciaio SG2: elevato contenuto di carbonio pari a 1,3 63HRC sulla scala Rockwell: eccellente ritenzione del filo Raffinatoargento Damasco e finitura lucida della lama - Elegante Manico a forma ottagonale per un...
27cm sujihiki kiritsuke giapponese coltello fatto a mano Yuzo Kanko Damasco SG2 27cm sujihiki kiritsuke giapponese coltello fatto a mano Yuzo Kanko Damasco SG2 2
Japon Yuzo Hamono
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Kanko Damasco SG2

27cm sujihiki kiritsuke giapponese coltello fatto a mano Yuzo Kanko Damasco SG2

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-KS270
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419,90€
Un elegante coltello Damasco per la vostra cucina! Lama Damasco da 27 cm: strati multipli alternati di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese in polvere SG2: 1,3% di alto contenuto di carbonio Durezza Rockwell 63HRC: tagliente di lunga durata e ad alte prestazioni Finitura lucida della lama e motivo damascato argentato - Unico nel suo...
ZDP-189 Coltello santoku giapponese Sukenari 19,5 cm con manico in ebano San Maï ZDP-189 Coltello santoku giapponese Sukenari 19,5 cm con manico in ebano San Maï 2
Japon Sukenari
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ZDP-189 San Maï

19,5 cm Sukenari ZDP-189 San Maï Coltello santoku giapponese con manico in ebano

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-S195
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369,90€
Un coltello santoku di alta gamma per tagli di qualità! Lama con struttura San Maï: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio ZDP-189 verniciato a polvere, arricchito con il 3% di carbonio Durezza Rockwell di 65HRC: eccellente tenuta del filo Finitura della lama lucida con kanji inciso a mano - Tradizionale Manico in ebano Macassar con...
Sakai Takayuki Aoniko deba coltello giapponese 15 cm Sakai Takayuki Aoniko deba coltello giapponese 15 cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Aoniko 15cm deba coltello giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-1235
In magazzino
554,90€
Il coltello giapponese da deba da avere nella propria collezione! Lama San Maï di 15 cm: 3 strati sovrapposti di acciaio Nucleo in acciaio giapponese Aogami #2, arricchito con l'1,2% di carbonio Durezza Rockwell 62HRC: ottima tenuta del filo Finitura della lama lucida e affilatura asimmetrica - tradizionale Manico in legno di ebano con bolster in corno di...
Sakai Takayuki Ginryu coltello giapponese sakimaru fatto a mano Sakai Takayuki Ginryu coltello giapponese sakimaru fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
In magazzino
Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Ginryu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-2264
In magazzino
1109,90€
Questo coltello giapponese sakimaru è un pezzo eccezionale! Lama Honyaki di 30 cm: tecnica ancestrale utilizzata per le katane Forgiato in acciaio svedese arricchito di carbonio - Taglio efficace Durezza 60HRC Rockwell: eccellente mantenimento del tagliente Superficie della lama lucidata a specchio - Design elegante e tradizionale Manico in legno di ebano...
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