Oplev Yu Kurosaki Gekko japanske knive på KnifeLeader.eu! Den japanske smed Yu Kurosaki tilbyder dig Gekko-knive lavet af materialer i topkvalitet. Yu Kurosaki Gekko-knive har en San Maï-bladstruktur: Kernen er lavet af den nyeste legering, HAP40 pulveriseret stål, og er belagt med blødere stål for at beskytte og afbalancere det. HAP40-pulverstål er faktisk en avanceret hybridlegering, som er svær at få fat i og arbejde med, og derfor er det kun de bedste smede som Yu Kurosaki, der bruger den til deres håndlavede japanske knive. Vi kalder det en hybridlegering, for selv om det indeholder omkring 1,3 % af det kulstof, der er afgørende for dets stivhed, er det hverken et kulstofstål eller et rustfrit stål: HAP40 er et semi-rustfrit stål. Bladet på din håndlavede gekko-kniv opnår en meget høj hårdhed på 65 HRC, hvilket garanterer en ekstremt skarp og langtidsholdbar kant. En anden fordel ved denne førsteklasses legering er, at den trods sin høje stivhed er nem at vedligeholde med en slibesten, hvis det er nødvendigt. Faktisk kan slibesessionerne fordeles, da HAP40-stål holder sin kant 3 til 5 gange længere end traditionelle stål. Yu Kurosaki har derefter udstyret disse topknive med et let, men robust egetræshåndtag, og også her har han brugt al sin knowhow. Faktisk har han påført håndtagene en traditionel Urushi-lak, som giver dem større beskyttelse og en delikat mørk nuance. yu kurosaki gekko-knivene er knive med en stærk karakter, som vil finde en plads i alle japanske knivelskeres hjem!
 (16).png)
