Redskaber og tilbehør til sukkerpasta

Uundværlige redskaber til at arbejde med sukkerpasta!

Der findes en række redskaber til sukkerpasta, som du kan bruge til at skabe dine egne dekorerede kager. Først og fremmest købes sukkerpasta oftest i "brød", som skal rulles ud, før du kan arbejde med dem. Til det formål skal du bruge en kagerulle, ligesom til kagedej, men en særlig kagerulle til sukkerpasta. Dens særlige egenskab er, at den har en meget glat, non-stick overflade, som forhindrer dejen i at klæbe og gør den nem at rulle ud, så den ikke får mærker og forbliver blærefri og fejlfri. De findes i forskellige størrelser, fra store til at dække dine kager med til mindre til at dekorere dem med. Brug en silikonemåtte for at rulle din sukkerpasta ud uden at tilsmudse din arbejdsflade og for at forhindre, at den klæber. En silikonemåtte gør det lettere at trække sukkerpastaen af, uden at den går i stykker, hvilket er en stor fordel, hvis du ikke vil starte forfra! Et andet uvurderligt værktøj er sukkerpasta-udglatteren. Som navnet antyder, hjælper den dig med at få en meget glat sukkerpasta til en perfekt kage. Det er en slags bred, flad spatel med et håndtag, som gør den sukkerpasta, du har lagt på kagen, flad for at dække den og sikre, at der ikke er nogen ujævnheder. Dette trin er vigtigt, for uden det kan du ikke gå videre til dekorationen. Det sidste nyttige værktøj er sukkerpasta-formen. Det anbefales at bruge en silikoneform til sukkerpasta, da silikone har naturlige non-stick-egenskaber, så den er perfekt til at forhindre pastaen i at klæbe fast på indersiden, så den nemt kan fjernes fra formen. Ligesomudstikkerne til sukkerpasta fås de i alle mulige former, så du kan lave enhver form for dekoration!

Hvordan bruger man modelleringsværktøj til sukkerpasta?

I gamle dage blev sukkerpasta formet i hånden uden værktøj. Heldigvis findes der nu tilbehør til sukkerpasta, som gør opgaven lettere. Disse modelleringsværktøjer til sukkerpasta har forskellige spidser i form af en stjerne, kegle, kam, skal, kugle, buet spids ... som du kan bruge til at skabe kurver og bølger, lave stiplede linjer, udhule, skære ud, glatte ... Med lidt øvelse vil disse redskaber være en stor hjælp! De er faktiskudskærere , som du kan bruge til at skære i sukkerpasta på samme omhyggelige måde som en håndværker, der arbejder med træ, og de har hver især meget specifikke funktioner. Lad os se på et par eksempler: Kugleværktøjet bruges til at lave huller med afrundede kanter i en model, ideelt til at ondulere dine blomsterblade. Bladværktøjet ligner en minikniv med en spids spids og er multifunktionelt til at lave slidser, riller og adskillelse. Åreværktøjet bruges til at tegne små linjer af årer på blomsterblade eller blade. Benværktøjet er perfekt til at lave øjenhuller i ansigtet på en figur eller et dyr. Der er mange flere, og det er, når du prøver dem, at du opdager deres styrke! Vi har gemt det bedste til sidst:Ekstruderen til sukkerpasta ! Hvad er det for en torturmaskine? På trods af det barbariske navn er det et innovativt og tidsbesparende værktøj! Det er en slags stempel med flere skiver med forskellige former. Du skal blot skifte skive for at få den ønskede form! Når du først har prøvet det, vil du ikke undvære det! Prikken over i'et: Oplys dine kreationer med vores udvalg af lys og stjernekastere!