- Materiale
- Rustfrit stål
- Håndtag
- Pakka
- Produktion
- Japan
- Hårdhed HRC
- 63
- Bladets finish
- 3 hamrede lag
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Stål
- MC63 3 lag
- Bladets størrelse
- 20 cm
- Referencer
- HLWZWI-34073-201
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
25191
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 25191
punkter der kan konverteres til en voucher af
12,60 €.
Denne Miyabi 6000MCT kokkekniv vil skære din mad til perfektion!
20 cm Tsuchime(hamret) blad i rustfrit stål
Bladets kerne er forstærket med MC63-mikrocarbider: utrolig styrke
CRYODUR-teknologi: tidobling af bladets hårdhed og skarphed
Elegant, originalt design
Håndtag i pakkatræ og rustfrit stål
Afrundet håndtagsform: optimalt greb om kniven
Du vil måske også synes om
Denne Miyabi-kokkekniv (kendt som Gyutoh) er et produkt af den japanske bestik-tradition. Dens skarphed og brugervenlighed vil stå tidens prøve.
Bladet er lavet af førsteklasses rustfrit stål med en stærk kerne af MC63-mikrocarbidpulver, som giver fremragende styrke. Desuden forbedrer CRYODUR-hærdningsprocessen klingens i forvejen ekstreme hårdhed. Faktisk har den gennemgået en intens nedkøling til -196 °C. Som resultat opnår den en styrke på omkring 63 HRC på Rockwell-skalaen.
Derudover har bladet fået en"Tsuchime"-finish, som betyder"hamret", hvilket giver det et unikt visuelt udseende. På den måde viser kniven de japanske mesterskæreres ekspertise. Desuden gør de celler, der skabes ved hamringen, at luften lettere kan passere igennem, når man skærer. Maden klæber ikke til dit blad!
Håndtaget på denne kniv er også en bemærkelsesværdig egenskab: Det er lavet af pakka-træ med ender i rustfrit stål og sikrer brugervenlighed. Faktisk gør dens "svanehals"-form den let at gribe om. Det giver dig absolut kontrol over alle dine snit. Pakka-træ har også et varmt, autentisk udseende takket være dets farve, der tenderer mod rød. Det har også en unik nitte med et mosaiklogo på toppen, som giver endnu større styrke.
Endelig vil den slanke, autentiske stil på denne japanske kniv appellere til alle, der elsker fine knive. Med det hamrede blad, de røde og gyldne kanter og pakkahåndtaget vil den helt sikkert imponere.
Find ud af mere om Miyabis 6000MCT-serie på KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.