_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
38691
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 38691
punkter der kan konverteres til en voucher af
19,35 €.
For at købe dette produkt skal du have
773820
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
Denne Miyabi 5000MCD nakiri-kniv er ideel til at snitte grøntsager med!
Bladkerne lavet af MC63-mikrokarbider: høj hårdhed
18 cm langt blad pakket ind i 101 lag damaskusstål
CRYODUR-hærdningsproces: fremhævet skærekant
Birkehåndtag og indgraveret base i rustfrit stål - rød kant
D"-håndtag: traditionel japansk form
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Denne Miyabi nakiri-kniv er fremstillet i Japan, et land, der er kendt for sin fremragende ekspertise inden for bestik. Denne nakiri-kniv er designet i den reneste japanske bestik-tradition og vil give dig fornøjelsen af at lave mad hver dag!
Bladet måler 17 cm og har en kerne, der er beriget med MC63-mikrocarbider, hvilket gør den ekstremt robust! Desuden forbedrer CRYODUR-teknikken, som indebærer nedkøling af klingen til en meget lav temperatur på -196°c, stålets allerede høje hårdhed. Resultatet er en hårdhed på ca. 63 HRC på Rockwell-skalaen sammenlignet med 56/58 HRC for en standardklinge.
Klingen er pakket ind i 101 lag damaskusstål. Denne proces har mange fordele: Den gør klingen mere modstandsdygtig over for korrosion, da damaskus er rustfrit, og den giver et enestående udseende. Damaskus er en blanding af blødt og hårdt stål i lag, som derefter svejses sammen. Det er denne teknik, der skaber de meget originale bølger på overfladen.
Bladet har også en typisk japansk profil: Det er designet med et 19° skær, som er perfekt til at skære alle frugter og grøntsager.
Håndtaget på denne kniv er også i topklasse: Det er designet i birketræ med en base i rustfrit stål og sikrer optimal brugerkomfort. Birketræ er kendt for sin lette vægt, og håndtagets "D"-form tilpasser sig din hånds form.
Sidst, men ikke mindst, vil den slanke, autentiske stil på denne nakiri glæde alle, der elsker japanske knive og smukke knive. Mellem damaskens skønhed, de diskrete dekorationer og det lette birkehåndtag, der toppes af en nitte med et mosaiklogo, rangerer denne kniv uden tøven øverst på bordet over avancerede japanske knive.
Klik her for at finde ud af mere om Miyabis 5000MCD-serie på KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
(3)
(1)
(0)
(0)
(0)
(0)
