Udskæringsknive til slagtere

Se alle vores forskærerknive, der er specielt designet til professionelle slagtere.

Disse slagterknive bruges primært til at skære alle typer kød, fra skinker og fjerkræ til stege og meget mere. Håndtaget og bladet på disse professionelle knive er designet med henblik på brugervenlighed og ydeevne. De er robuste og holdbare værktøjer.

Find også et bredt udvalg af kødøkse, som er ideelle til at skære knogler og skille led ad, i menuen til venstre!

Knive med træhåndtag

Knive med træhåndtag

Knive med blåt skaft

Knive med blåt skaft

Sort/grå knive

Sort/grå knive

Knive med rødt skaft

Knive med rødt skaft

Knive med gule skafter

Knive med gule skafter

Viser 1 - 24 af 48 vare(r)

Filters (48 products)

Price

0,00 € - 315,00 €

Produktion

In stock

Yes
(18)

Misono UX10 27 cm forskærerkniv

Misono UX10 27 cm forskærerkniv 2

På lager

Misono UX10

Misono UX10 27 cm japansk sujihiki-kniv

På lager

En kniv, der er inspireretaf japanske smedemesteres teknikker! Stort blad på 27 cm - Svensk rustfrit stål i professionel kvalitet Asymmetrisk skærevinkel: bladet trænger let ind i maden Hårdhed -+59/60 HRC: mærkets mest holdbare og solide skærekant Ergonomisk håndtag i sort pakkawood, let og robust Bolster og nitter i nikkel-sølv for ekstra styrke...

Pradel Excellence professionel forskærerkniv 25 cm blad

Pradel Excellence professionel forskærerkniv 25 cm blad 2

Pradel Excellence

På lager

Pradel Excellence

Pradel Excellence professionel Trancherkniv 25 cm blad

Pradel Excellence

HLWPRA-PCOT004010

På lager

Denne Pradel Excellence-kniv er fremragende til at skære rotis med! 25 cm blad i rustfrit stål: skarp kant til smukke snit Polypro-håndtag med 3 nitter: hygiejnisk, let at rengøre Velegnet til professionel og privat brug!

25 cm SANDVIK trimmekniv med honeycomb-design og ultrakomfortabelt håndtag

Uendelig

Fischer-Bargoin

På lager

Fischer SWE-STEEL knive

25 cm SWE-STEEL trimmekniv med honeycomb-design og ultrakomfortabelt håndtag

Fischer-Bargoin

HLWBAR-78640-25GB

På lager

Denne Bargoin-kniv vil være perfekt til at skære med! 25 cm honeycomb-blad i SANDVIK 12C27 svensk rustfrit stål Overlegen hårdhed: 56-57 HRC - bemærkelsesværdig skarphed Ergonomisk håndtag med skridsikker og antibakteriel komfort Nemmere, mindre hyppig slibning Overlegen kantbevarelse sammenlignet med standardstål

Fischer SWE-STEEL 22 cm trimmekniv med ultrakomfortabelt håndtag

Fischer SWE-STEEL 22 cm trimmekniv med ultrakomfortabelt håndtag 2

Uendelig

Fischer-Bargoin

På lager

Fischer SWE-STEEL knive

Fischer SWE-STEEL 22 cm trimmekniv med ultrakomfortabelt håndtag

Fischer-Bargoin

HLWBAR-78040-22GB

På lager

Denne Fischer-kniv vil hjælpe dig hver dag! 22 cm buet blad - SANDVIK 12C27 svensk rustfrit stål Høj hårdhed: 56-57 HRC - Uforlignelig skærekant Skridsikkert, hygiejnisk blåt komforthåndtag til professionelle Nem og mindre hyppig slibning | Nem vedligeholdelse Længere levetid for tråden end standardstål

Samura Damascus 67damaskus VG10 23 cm tanto slicer-kniv

Samura Damascus 67damaskus VG10 23 cm tanto slicer-kniv 2

2 år

På lager

Samura Damaskus 67

Samura Damascus 67damaskus VG10 23 cm tanto slicer-kniv

HLWSAM-SD67-0046MT

På lager

En tanto-klinge? Det er den enestående Samura-slicer VG10-stålkerne - ekstrem styrke og robusthed Damaskusklinge 23 cm 67 lag - Mytisk stil 61 HRC-hårdhed: ideel skærekant med langtidsholdbart greb Nittet sort micarta-håndtag - Temperaturbestandighed Kniven kræver omhyggelig vedligeholdelse

Giesser pro forskærerkniv 28 cm blad 7305

Giesser pro forskærerkniv 28 cm blad 7305 2

På lager

Giesser

Giesser pro Trancherkniv 28 cm blad 7305

GIE-7305-28-COULEUR

På lager

En Giesser-kniv til store stykker kød! 28 cm langt blad i korrosionsbestandigt rustfrit stål Bladets hårdhed på 56HRC: let at slibe Skridsikkert termoplastisk håndtag - vælg mellem gul eller sort farve Tåler opvaskemaskine - HACCP-kompatibel Fremstillet i Tyskland

Wusaki Sakin Damascus 10Cr 25 cm forskærerkniv med kulfiberhåndtag og bladguld

Wusaki Sakin Damascus 10Cr 25 cm forskærerkniv med kulfiberhåndtag og bladguld 2

På lager

Wusaki Sakin Damascus 10Cr

Wusaki Sakin Damascus 10Cr 25 cm Trancherkniv med kulfiberhåndtag og bladguld

HLWWUS-DMS-411E

På lager

Skær lange, jævne skiver af kød med lethed! 25 cm klinge med 67 lag damask: elegant krusningseffekt Kerne af 10Cr15CoMoV rustfrit stål med ca. 1,05 % kulstof Hårdhed: 60 HRC - Effektiv, langtidsholdbar skærekant Honeycombed og buet spids: forbedret glidning Fladt snit - præcise snit Skråt vestligt håndtag Harpiks, kulfiber og bladguldnuggets 1...

Giesser pro slagterkniv 21 cm blad 4035

Giesser pro slagterkniv 21 cm blad 4035 2

På lager

Giesser

Giesser pro Trancherkniv 21 cm blad 7305

GIE-7305-21-COULEUR

På lager

Udstyr dig selv med en professionel forskærerkniv! 21 cm spejlpoleret blad i rustfrit stål - Håndlavet slutslibning 56HRC-hårdhed: nem vedligeholdelse med et slibestål Komfortabelt, skridsikkert syntetisk håndtag: valg mellem 2 farver Tåler opvaskemaskine - HACCP-kompatibel Fremstillet i Tyskland

Fischer SANDVIK 20cm Trimmekniv Svensk stål Ultra komfort håndtag

Uendelig

Fischer-Bargoin

På lager

Fischer SWE-STEEL knive

Fischer SWE-STEEL 20cm Trimmekniv Svensk stål Ultra komfort håndtag

Fischer-Bargoin

HLWBAR-78040-20GB

På lager

Denne Fischer-kniv er perfekt til at skære med! 20 cm langt blad i førsteklasses SANDVIK 12C27 svensk rustfrit stål Overlegen hårdhed: 56-57 HRC - bemærkelsesværdig skarphed Ergonomisk håndtag med skridsikker og antibakteriel komfort Nemmere, mindre hyppig slibning Overlegen kantbevarelse sammenlignet med standardstål

32 Dumas Affil 27 cm mikro-savtakket kniv

32 Dumas Affil 27 cm mikro-savtakket kniv 2

10 år

På lager

Collection Affil

32 Dumas Affil patékniv i rustfrit stål, 27 cm, med mikrotandsnit og håndtag med 3 nitter

På lager

32 Dumas Affil patékniv: skær denne delikatesse i skiver med præcision! 27 cm mikroslebet blad i X50CrMoNV15 rustfrit stål Hårdhed 57/59 HRC - garanteret skarphed POM-håndtag - 3 messingnitter Fransk fremstilling - klassisk design Til professionelle eller amatører

Dick Ergogrip udskæringskniv med bred spids blåt håndtag

Dick Ergogrip udskæringskniv med bred spids blåt håndtag 2

Uendelig

Afsendes inden for 10 dage

Dick Ergogrip

Dick Ergogrip forskærerkniv, blad med bred spids, blåt håndtag

DIC-ERGO-2369-TAILLE

Afsendes inden for 10 dage

En yderst effektiv kniv til alle kødprofessionelle! Bredt blad i rustfrit stål Skridsikkert blåt syntetisk håndtag Forbedret sikkerhed: fingerbeskyttelse og tommelfingerstøtte Livstidsgaranti - fremstillet i Tyskland (NSF) Kniven fås i flere bladstørrelser

Kutoyama Black Pakka 20 cm forskærerkniv

Kutoyama Black Pakka 20 cm forskærerkniv 2

10 år

På lager

Kutoyama sort pakka

Kutoyama Black Pakka 20 cm Trancherkniv

På lager

Klingei 4Cr13Mov rustfrit stål med trykt damaskusmønster Rockwell-hårdhed: 56 HRC Poleret overflade med spejleffekt Ovalt håndtag i sort pakka-træ Rustfrit stålBolster og base - Leveres i æske

Giesser pro Trancherkniv 21cm 7305 med granton edge-blad

På lager

Giesser

Giesser pro Trancherkniv 21cm 7305 med granton edge-blad

HLWGIE-7305-wwl-21

På lager

Udstyr dig selv med en skærekniv med grantonskær! 21 cm med granton edge-blad i højglanspoleret rustfrit stål - manuel slutslibning 56HRC-hårdhed: nem daglig slibning med et slibestål Komfortabelt skridsikkert sort syntetisk håndtag Tåler opvaskemaskine - HACCP-kompatibel Fremstillet i Tyskland

Victorinox Professional Trancherkniv sort fibrox savtakket blad 22cm 5.2033.22

På lager

Victorinox

Victorinox Professional Trancherkniv sort fibrox savtakket blad 22cm 5.2033.22

HLWBEL-5.2033.22

På lager

Skær kød og stege ud med denne Victorinox-køkkenkniv! Blødt, tandet blad i rustfrit stål på 22 cm til optimal udskæring Sort fibrox-syntetisk håndtag: behageligt, skridsikkert greb Opfylder strenge HACCP-standarder for fødevarehygiejne - Kan steriliseres ved 150 °C Nem, tidsbesparende vedligeholdelse i opvaskemaskine Velegnet til cateringfirmaer,...

Victorinox afblødnings-/skærekniv, blåt fibrox-håndtag, 20 cm blad i rustfrit stål

På lager

Professionelle knive

Victorinox Trancherkniv 22 cm, blåt fibrox-håndtag 5.5502.22

På lager

Victorinox afblødnings-/skærekniv, blåt fibroxhåndtag, 22 cm blad i rustfrit stål.Victorinox professionelle knive.Kniv i rustfrit stål.

Victorinox Bløder/skærekniv 5.6003.15 15 cm blad sort fibrox håndtag

Victorinox Bløder/skærekniv 5.6003.15 15 cm blad sort fibrox håndtag 2

På lager

Professionelle knive

Victorinox Trancherkniv 5.6003.15 15cm blad sort fibrox håndtag

HLWBEL-5.6003.15

På lager

Vælg en kvalitetskniv til dit kød! Håndtag i sort fibrox - Grebsmateriale i hånden 15 cm blad i rustfrit stål: slankt og skarpt Perfekt til udskæring af kødretter Fremstillet i Schweiz

Victorinox Bløder/skærekniv 5.5503.30 30 cm klinge sort fibrox håndtag

Victorinox Bløder/skærekniv 5.5503.30 30 cm klinge sort fibrox håndtag 2

På lager

Slagterknive

Victorinox Trancherkniv 5.5503.30 30 cm klinge sort fibrox håndtag

På lager

Optimer dine forberedelser med Victorinox-kvalitet! Håndtag lavet af sort fibrox: PA-polyamid og TPE-elastomer 30 cm klinge i korrosionsbestandigt rustfrit stål - God fastholdelse af tråd Perfekt til arbejde med kød, fjerkræ og fisk NSF-certificeret: perfekt egnet til professionel brug Fremstillet i Schweiz - Victorinox ' knowhow

Victorinox Bløder/skærekniv 5.5501.22 blad 22cm fibrox håndtag rød

På lager

Professionelle knive

Victorinox Trancherkniv 5.5501.22 blad 22cm fibrox håndtag rød

På lager

Skær med præcision og hastighed med denne kniv! 22 cm langt blad i korrosionsbestandigt rustfrit stål - Fremragende trådfastholdelse Skridsikkert håndtag i rød fibrox: ligger godt i hånden Ideel til afblødning og udskæring af kød og fjerkræ NSF-certificeret: perfekt egnet til professionel brug Fremstillet i Schweiz - Victorinox ' knowhow

Fischer SANDVIK 25cm Trimmekniv Svensk stål Ultra komfort håndtag

Uendelig

Fischer-Bargoin

Afventer fremstilling

Fischer SWE-STEEL knive

Fischer SWE-STEEL 25cm Trimmekniv Svensk stål Ultra komfort håndtag

Fischer-Bargoin

HLWBAR-78040-25GB

Afventer fremstilling

Denne Fischer-skærekniv vil være perfekt til alle dine udskæringer! 25 cm langt blad i førsteklasses SANDVIK 12C27 svensk rustfrit stål Overlegen hårdhed: 56-57 HRC - bemærkelsesværdig skarphed Ergonomisk håndtag med skridsikker og antibakteriel komfort Nemmere, mindre hyppig slibning Overlegen kantbevarelse sammenlignet med standardstål

Au Nain kebabkniv 50 cm blad i rustfrit stål kotibe-håndtag

Afsendes inden for 15 dage

Au Nain

Au Nain kebabkniv 50 cm blad i rustfrit stål kotibe-håndtag

Afsendes inden for 15 dage

Skær dine kødskiver til perfektion med denne kebabkniv! Kniv af mærketAu Nain: Fransk kvalitet siden 1885 50 cm blad i rustfrit stål: ikke-ætsende Håndtag i Kotibé-træ 3 nitter på håndtaget: garanteret styrke Til kebab-professionelle

Victorinox Professional Trancherkniv 19 cm savtakket blad fibrox sort 5.2033.19

Afventer fremstilling

Victorinox

Victorinox Professional Trancherkniv 19 cm savtakket blad fibrox sort 5.2033.19

HLWBEL-5.2033.19

Afventer fremstilling

Denne Victorinox-kniv skærer dine stege perfekt og jævnt! Fleksibelt, tandet blad i rustfrit stål på 19 cm giver en fin, præcis kant hver gang. Sort fibrox-syntetisk håndtag: behageligt, skoldningsfrit og skridsikkert Kan steriliseres ved op til 150 °C - overholder standarderne for fødevarehygiejne Tåler opvaskemaskine: sparer tid til rengøring Velegnet...

Victorinox Professional Trancherkniv sort fibrox savtakket blad 25cm 5.2033.25

Afsendes inden for 48/72t

Victorinox

Victorinox Professional Trancherkniv sort fibrox savtakket blad 25cm 5.2033.25

HLWBEL-5.2033.25

Afsendes inden for 48/72t

Lav fine snit med denne alsidige Victorinox-udskæringskniv! 25 cm bredt, savtakket blad til effektiv skæring Fremstillet af rustfrit stål: afviser bakterier og bekæmper korrosion Sort syntetisk fibrox-håndtag: godt greb og skridsikker funktion Overholder de strenge HACCP-regler for fødevarehygiejne Let at rengøre i opvaskemaskine eller i hånden - kan...

Dumas Affil 32 kebabkniv 40 cm

Dumas Affil 32 kebabkniv 40 cm 2

10 år

Afsendes inden for 7 dage

Collection Affil

Dumas Affil 32 kebabkniv i rustfrit stål 40 cm blad 3 nitter håndtag

Afsendes inden for 7 dage

Dumas Affil 32 kebabkniv: den ideelle kniv til kebabkød! 40 cm blad af rustfrit stål X50CrMoNV15 Hårdhed 57/59 HRC - Langtidsholdbar skærekant Sort POM-håndtag - 3 messingnitter Fransk fremstilling - Klassisk design Til professionelle eller amatører

Victorinox Grand Maître Rosewood smedet Trancherkniv 20 cm palisanderhåndtag

Victorinox Grand Maître Rosewood smedet Trancherkniv 20 cm palisanderhåndtag 2

Afsendes inden for 48/72t

Grand Maître Rosewood

Victorinox Grand Maître Rosewood smedet Trancherkniv 20 cm palisanderhåndtag

HLWBEL-7.7200.20G

Afsendes inden for 48/72t

Vælg denne Victorinox-udskæringskniv til dine stege! 20 cm smedet blad i rustfrit stål af høj kvalitet Håndtag irosentræ: raffineret, massivt træ 3 nitter til at sætte bladet med fuld tang ind i håndtaget Fremstillet i Schweiz - Særpræget, autentisk stil Til dygtige eller amatørkokke

1
2

Slagterens verden

Produkt tilføjet til ønskeliste