Alle knivene i Creative Chef-serien lever op til de professionelles forventninger, da de er i fuld overensstemmelse med den internationale HACCP-lovgivning. Disse knive fremstilles i Thiers i Frankrig af Bargoin. Der er noget for enhver smag og ethvert behov!
Kokkekniven er f.eks. køkkenkniven par excellence! I lighed med den japanske Santoku-kniv er den ikke designet til en enkelt opgave. Takket være dens særlige form kan den bruges til en lang række formål. Du kan skære, snitte og hakke grøntsager, kød og fiskefileter.
Bladet måler 15 cm og er designet i Nitrocut NCV50® rustfrit stål, der består af materialer som molybdæn og nitrogen. Det er stærkere end standardstål og har en udpræget naturlig skærekant. Dens slibefrekvens er derfor delt.
Håndtaget er et andet vigtigt element i designet af denne kniv. Det er lavet af polypropylen og er meget hygiejnisk. Bladet er sikkert fastgjort i håndtaget, hvilket gør det nemt og sikkert at holde på. Den ergonomiske form tilpasser sig alle håndformer og -størrelser, så du kan skære så behageligt som muligt.
Endelig skiller den sig ud fra dine kollegers mange værktøjer takket være sin grønne farve. Du kan også tildele den en bestemt funktion for at undgå krydskontaminering.
Find hele udvalget af kokkeknive på KnifeLeader.eu!