Shibata Ikke på lager Shibata Koutetsu Japansk santokukniv Shibata Koutetsu AS 16,5 cm Shibata HLWSHI-KOUT-AS-S165 Ikke på lager 204,90€ Vælg en japansk santoku-kniv af høj kvalitet! Blad i San Maï-struktur: 3 overlejrede lag af stål 1,5 % kulstofberiget Aogami Super japansk stålkerne 65HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Håndtag i tropisk jarrah-træ og skæfte i sort pakka-træ Ottekantet snit for ergonomisk greb Håndlavet i bestiklandsbyen Takefu i Japan Kulstofkniv, der...
Shibata Ikke på lager Shibata Koutetsu Shibata Koutetsu AS 21 cm traditionel japansk kokkekniv Shibata HLWSHI-KOUT-AS-G210 Ikke på lager 289,90€ En japansk kokkekniv med et højtydende skær! Blad i San Maï-konstruktion: 3 skiftende lag af stål Japansk Aogami Super-stålkerne: højt kulstofindhold på 1,5 65HRC Rockwell: fremragende kantbevarelse over tid Håndtag i palisander med bolster i sort pakkawood Ottekantet form for et ambidekstralt greb Håndlavet i Takefu Knife Village, Japan...
Shibata Ikke på lager Shibata Koutetsu Shibata Koutetsu R2 15 cm håndlavet japansk universal kiritsuke-kniv Shibata HLWSHI-KOUT-R2-P150 Ikke på lager 229,90€ En uundværlig universalkniv til hverdagsbrug! 15 cm San Maï-blad: 3 skiftende lag af stål R2 Japansk pulverstålkerne beriget med 1,3 % kulstof 63HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Håndtag i tropisk jarrah-træ og skæfte i sort pakka-træ Ottekantet snit til ambidekstral brug Håndsmedet i Takefu Cutlery Village, Japan
Shibata Ikke på lager Shibata Koutetsu Shibata Koutetsu R2 13,5 cm håndlavet japansk ko-bunka-kniv Shibata HLWSHI-KOUT-R2-KB135 Ikke på lager 199,90€ Shibatas ko-bunka-kniv til dit køkken! 13,5 cm langt blad i San Maï: 3 overlejrede lag af stål R2 japansk pulveriseret stål kerne: højt kulstofindhold (1,3 %) Hårdhed på 63HRC på Rockwell-skalaen: højtydende skærekant Ottekantet håndtag: velegnet til brug med begge hænder Fremstillet af tropisk jarrah-træ og bolster af sort pakka-træ Håndsmedet i...
Shibata Ikke på lager Shibata Koutetsu Shibata Koutetsu R2 21 cm håndlavet japansk kiritsuke kokkekniv Shibata HLWSHI-KOUT-R2-G210 Ikke på lager 289,90€ Vælg denne Shibata Koutetsu kokkeknivs ydeevne! 21 cm langt blad i San Maï-struktur: superposition af 3 lag stål R2 pulveriseret japansk stål kerne beriget med kulstof (ca. 1,3 %) Rockwell-hårdhed på 63HRC: langtidsholdbar skærekant Håndtag af tropisk jarrah-træ - sort pakka-træskinne Ottekantet snit: velegnet til ambidekstral brug Håndlavet i...
Shibata Ikke på lager Køkkenknive efter brug Shibata Koutetsu R2 8 cm håndlavet japansk kiritsuke-Urtekniv Shibata HLWSHI-KOUT-R2-P80 Ikke på lager 189,90€ Vælg en skrællekniv til præcisionsskæring! 8 cm blad i San Maï-struktur: skiftevis 3 lag stål R2 japansk pulverstålkerne beriget med kulstof (1,3 %) Rockwell-hårdhed på 63HRC: langtidsholdbar skærekant Ottekantet håndtag til brug med begge hænder Tropisk jarrah-træ med pakkawood-bolster Håndlavet i Takefu Knife Village, Japan
Shibata Ikke på lager Shibata Koutetsu Shibata Koutetsu AS 8 cm japansk traditionel Urtekniv Shibata HLWSHI-KOUT-AS-P80 Ikke på lager 179,90€ En lille japansk skrællekniv til stor præcision! 8 cm blad med San Maï-struktur: skiftevis 3 lag stål Japansk Aogami Super-stålkerne: 1,5 % kulstof 65HRC Rockwell-hårdhed: fremragende kantbevarelse Ottekantet håndtag til brug af begge hænder Palisander med sort pakkawood-bolster Håndsmedet i Takefu Knife Village, Japan Kulkniv: kræver omhyggelig...
Shibata Ikke på lager Hidetsune Hidetsune BS2 18 cm deba japansk håndlavet kniv Shibata HLWSHI-HIDE-KURO-D180 Ikke på lager 179,90€ En japansk kniv i topklasse til krævende snit! 18 cm San Maï-strukturblad: 3 overlejrede lag stål Aogami #2 japansk stålkerne (≃ 1,2 % kulstof) Hårdhed: 62 HRC Rockwell - meget langtidsholdbar kant Smedet overfladefinish - Flad søm Ottekantet håndtag i røget eg Håndlavet i Japan af Hidetsune-smeden Kulstofberiget kniv: kræver omhyggelig...
Shibata Ikke på lager Shibata Koutetsu Shibata Koutetsu R2 18 cm håndlavet japansk bunka-kniv Shibata HLWSHI-KOUT-R2-B180 Ikke på lager 249,90€ En virkelig mesterlig forkant fra Japan! 18 cm San Maï-blad: tre overlejrede lag af stål R2-stålkerne: højtydende pulverstål med 1,3 % kulstof Hårdhed op til 63 HRC: exceptionel kantbevarelse og langtidsholdbar skærekant Ottekantet håndtag lavet af jarrah-træ - komfort for begge hænder Sort pakka-bolster for fremragende kontrast Håndsmedet i Cutlery...
Shibata Ikke på lager Hidetsune Hidetsune BS2 13,5 cm deba japansk håndlavet kniv Shibata HLWSHI-HIDE-KURO-D135 Ikke på lager 149,90€ En traditionel japansk Hidetsune-kniv! 13,5 cm San Maï-blad: overlejret 3 lag stål Japansk Aogami #2 stålkerne med ca. 1,2 % kulstof Rockwell-hårdhed: 62 HRC - fremragende kantfastholdelse Smedet finish - Flad skærekant Ottekantet håndtag i røget eg Håndsmedet i Japan af Hidetsune Højt kulstofindhold: kræver omhyggelig vedligeholdelse
 (6).png)
