I over 100 år har SABATIERcutlery designet kvalitetsknive og -redskaber i Thiers-bassinet, hovedstaden for bestik. SABATIER-knive og -redskaber garanterer kvalitet, der matcher din passion for madlavning.
Det anvendte stål har egenskaber, der fremhæver bladets hårdhed og modstandsdygtighed over for oxidering. Legeringerne støbes, hvorefter knivene opvarmes til 1100°c og afkøles hurtigt. De genopvarmes derefter ved lav temperatur for at forhindre, at de går i stykker som følge af varmebehandlingen. Virksomheden bruger specifikke fremstillingsprocesser afhængigt af den type kniv, der skal produceres.
Du vil blive begejstret for den franske knowhow, som Sabatier fremviser i Cuisine d ' aujourd'hui -serien .
Bladet på denne urtekniv måler 8 cm og er lavet af rustfrit stål, en egenskab, der modstår oxidering, når kniven kommer i kontakt med fugt.
Bladet strækker sig halvvejs ind i håndtaget, den såkaldte halvsilke. To messingnitter løber gennem håndtaget for at øge knivens styrke.
Denne Cuisine d'aujourd' hui-skærekniv er så alsidig, at den vil være en stor hjælp, når du f.eks. hakker grøntsager!
Det materiale, der er brugt til håndtaget, er polymer: dets egenskaber gør det meget modstandsdygtigt over tid, hvilket er grunden til, at det ofte bruges inden for det kulinariske område.
Designet af denne serie er perfekt til alle køkkener, da sort har den fordel, at den passer ind i enhver indretning!
Find alle vores andre Sabatier-knive på KnifeLeader.eu!