Denne Fischer fiske kniv er et must-have til udskæring af store fisk og skaldyr. Den passer perfekt til professionelle fiskehandlere, men er også ideel til private fiskeelskere takket være dens effektivitet og brugervenlighed.
Det 30 cm lange blad er fremstillet af rustfrit stål af høj kvalitet med 0,50 % kulstof og 15 % krom-molybdæn. Denne sammensætning garanterer styrke, et skarpt, langtidsholdbart skær og modstandsdygtighed over for korrosion. Denne kniv er lavet til at modstå intensiv brug, f.eks. inden for fiskehandel eller catering. Dens udprægede savtakkede overflade er ideel til at skære alle typer udskæringer med lethed: ryg, bøf, kind, hoved, finner ...
Håndtaget er fremstillet af to komplementære polymerer: polypropylen og elastomer. Denne kombination af materialer giver dig en stor fordel, især når det gælder om at forebygge muskel- og skeletbesvær ( MSD), som henviser til alle muskel-, sene- og nervesmerter, der rammer mennesker, der dagligt udsættes for ensidigt gentaget arbejde. Den er nem at holde på, og den skridsikre overflade på den øverste del af håndtaget gør den endnu mere sikker at bruge.
Denne kniv er et rent fransk produkt fra den historiske bestikhovedstad Thiers. Den er derfor synonym med design- og produktionskvalitet baseret på verdenskendt ekspertise. Den vil helt sikkert blive uundværlig, når du skal skære din fisk op!
Oplev alle de fiskeknive, vi har udvalgt på KnifeLeader!