Knivsæt med 3 Kai Seki Shoso-Urteknive + universalknive + santokuknive

Kai Seki Magoroku Shoso 3-knivsættet indeholder en række knive til hverdagens køkkenarbejde. Det er den perfekte måde at udstyre sig selv med japansk kvalitet til en meget attraktiv pris!

Her er sammensætningen af dette sæt:

- 1 12 cm skrællekniv (det korte blad gør det muligt at skære og skrælle små frugter og grøntsager)

- 1 15 cm universalkniv ( mellemting mellem urtekniv og kokkekniv, nyttig til udbenede grøntsager og kød)

- 1 santoku-kniv på 16,5 cm (denne japanske model er ideel til effektiv udskæring af grøntsager)

Bladet er lavet af 1K6 rustfrit stål, en solid legering af molybdæn og vanadium (med et kulstofindhold på 0,8 %), som giver en hårdhed på +- 58 HRC på Rockwell-skalaen. Takket være denne legering og dens tekniske egenskaber har bladet en langtidsholdbar kant, der er let at slibe. Det konvekse skær gør kniven velegnet til både højre- og venstrehåndede brugere, så de får glæde af den i lang tid.

Bemærk, at kniven er præ-slebet i 3 trin: Skærekvaliteten er optimal fra allerførste brug.

Håndtaget er lavet af rustfrit stål. Det omslutter bladet helt, hvilket giver fremragende modstandsdygtighed over tid og upåklagelig hygiejne. Der kan ikke komme støv eller krummer mellem håndtaget og klingen. Håndtagets ergonomiske form sikrer et optimalt og behageligt greb under brug: Håndtaget ligger godt i håndfladen.

Disse Kai Seki Shoso-knive er også værdsat for deres moderne design: helt i rustfrit stål med en hamret overflade på håndtaget, der skaber elegante, moderne mønstre.

Find alle Kai Seki Shoso-knive på KnifeLeader.eu!