Sabatier Fuso Nitro+ knive har det, der skal til for at overbevise de mest skeptiske kokke! De er designet med henblik på ydeevne, brugervenlighed og holdbarhed (kvaliteter, der altid er efterspurgt i køkkenet!). De er fremstillet i Frankrig og er et bevis på fransk knowhow!
Lad os se nærmere på funktionerne i Fuso Nitro+ knivene:
- Bladet på denne kokkekniv måler 15 cm. Den er lavet af rustfrit Sandvik-stål, som er kendt i bestikverdenen. Det er et hårdt, holdbart nitrogenberiget stål, som stadig er let at slibe. Dets endelige styrke er mellem 58 og 60 HRC, hvilket betyder, at det holder skæret bedre end et standardblad.
- Håndtaget er 100 % rustfrit stål. Det er den perfekte forlængelse af klingen uden nogen synlig overgang mellem de 2 elementer. Det har en behagelig, blød fornemmelse og et perfekt kontrolleret greb. Det er let at vedligeholde og tåler stød og fugt.
- Designet helt i rustfrit stål er delikat, så meget desto mere som det ikke ses ofte i køkkenet (sammenlignet med de mange nittede knive derude). Denne stil helt i metal giver kniven en elegant glans.
Fuso Nitro+ knive anbefales til professionelle kokke på grund af deres ydeevne og lette vedligeholdelse, men de er også ideelle til entusiastiske amatører takket være deres manøvredygtighed!
Se hele Fuso Nitro+-serien for at gøre dit skæreudstyr komplet!