Sabatier Toque blanche udskæringskniv 100% smedet 20cm

Sabatier kan prale af over 100 års ekspertise i at skabe bestik. De knive, vi designer, repræsenterer en enestående arv, der understøttes af avancerede produktionsteknikker. Hvert stykke er omhyggeligt behandlet for at garantere et langtidsholdbart redskab, der vil få dig til at nyde at skære i køkkenet!

Den 100 % smedede Toque Blanche-serie vil appellere til de mest omhyggelige kokke. Denne serie er 100 % fransk og fører dig på et øjeblik ind i hjertet af Thiers ' bestik-tradition.

Bladet på denne forskærerkniv (også kaldet Yatagan) er lavet af N4116 Nitro+ rustfrit stål, hvilket sikrer styrke og modstandsdygtighed over for korrosion. Stålet er beriget med nitrogen, som er et vigtigt element, der forbedrer bladets hårdhed og skæreevne.

Bladet er smedet af et enkelt stykke stål. Det formes ved at blive udsat for høj varme og en presse for at give det sin endelige form. Denne proces kræver særlig knowhow og lover en kniv af højeste kvalitet.

Det faktum, at et blad er smedet, mærkes også i hånden: Kniven bliver tungere og mere fyldig, hvilket sikrer et behageligt greb fra første gang, og det forstærkes yderligere af den fulde tang.

Håndtaget er lavet af hvid POM (en stærk plast, der bruges til design af køkkenredskaber). Det er ergonomisk og modstandsdygtigt og bliver endnu mere solidt takket være de 3 rustfri stålnitter, der løber igennem det, og som sikrer knivens overordnede balance (også takket være den solide, sømløse bolt).

Den meget originale hvide farve får kniven til at skille sig ud fra standardudstyret og tilføjer et moderne touch til dit skæreudstyr.

Så uanset om du er professionel eller elsker gode opskrifter, kan du vende dig til Sabatiers Toque Blanche-knive med lukkede øjne. Toque Bl anche-knivene er ergonomiske, skarpe og originale og vil blive værdsat i køkkenet.

Find hele udvalget af Sabatier Toque Blanche-knive på KnifeLeader!