Sabatier Toque blanche 100 % smedet 20 cm fleksibel fileteringskniv

Sabatier har over 100 års erfaring inden for bestikkunst. De knive, vi designer, afspejler en enestående arv, der understøttes af avancerede fremstillingsteknikker. Hvert stykke er omhyggeligt behandlet for at garantere et langtidsholdbart redskab, der vil få dig til at nyde at skære i køkkenet!

Den 100% smededeToque Blanche-serie vil appellere til de mest omhyggelige kokke. Denne serie er 100 % fransk og fører dig på et øjeblik ind i hjertet af Thiers ' bestik-tradition.

Det fleksible blad på denne fileteringskniv er lavet af N4116 Nitro+ rustfrit stål , som giver styrke og modstandsdygtighed over for korrosion. Nitrogenforstærket er bladets skæreevne forbedret og dets skærekant mere holdbar. Takket være dens fleksibilitet kan du stikke den ind i fisken og nemt fjerne fileter.

Det ersmedet og fremstillet af et enkelt stykke massivt stål. Det er formet ved at blive udsat for intens varme og en presse for at give det sin endelige form. Denne proces kræver særlig knowhow og lover en kvalitetskniv.

Det faktum, at den er smedet, mærkes også i hånden: Den er tungere og mere fyldig, hvilket sikrer et behageligt greb fra allerførste gang, hvilket yderligere forstærkes af den fulde tang.

Håndtaget er lavet af hvid POM (en stærk plast, der bruges til design af køkkenredskaber). Det er ergonomisk og modstandsdygtigt, og det er endnu mere solidt takket være de 3 rustfrie stålnitter, der løber igennem det, og som giver hele kniven en tifoldig balance (også takket være det solide, sømløse bolster).

Den originale hvide farve får kniven til at skille sig ud fra standardudstyret og giver dit skæreudstyr et moderne præg.

Uanset om du er professionel eller en kræsen amatør på udkig efter en køkkenkniv, er Sabatier's Toque Blanche-knive det perfekte valg. Toque Blanche-knivene er ergonomiske, skarpe og originale og vil blive et meget værdsat værktøj.

Find hele udvalget af Sabatier Toque Blanche-knive på KnifeLeader!