_1.png)
.png)
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
3090
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 3090
punkter der kan konverteres til en voucher af
1,55 €.
For at købe dette produkt skal du have
61799
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En effektiv og praktisk sten
Tyk/mellemkornet #800 - Murstensfarvet keramik
Integreret Nagura-sten til forbedret slibning
Æske til opbevaring, iblødsætning og brug
Behagelig at bruge (vandbaseret) - Hurtige resultater
Stenen er limet på et hvidt, skridsikkert underlag
Japansk sten, der er ideel til at slibe en skærekant
Dimensioner: 18,3 x 6,3 x 2 cm - Vægt: 0,55 kg
.png)
_1.png)
Du vil måske også synes om
Denne Cerax-slibesten er en del af en serie sten, der er brændt ved meget høje temperaturer, hvilket gør dem mere modstandsdygtige over for risikoen for revnedannelse. Denne serie er derfor holdbar, og stenene er også meget nemme at bruge.
Dens kornstørrelse #800 anses for at være lidt tyk til medium, så den anbefales til knive, der har mistet noget af deres skarphed, da den hjælper med at gøre skæret groft.
Til brug:
Det skal lægges i blød 5 minutter før brug. Du kan påføre vand på stenens overflade igen under slibningen, når du føler, at det er nødvendigt. Du kan gøre det direkte i hånden eller med en pipette for endnu større præcision.
Efter et par øjeblikkes brug vil der dannes et lille farvet slam på stenens overflade, og det er helt normalt. Dette "slam" er endda vigtigt, da det hjælper med at skærpe kniven, så det skal ikke rengøres under slibeprocessen.
Når du er færdig, kan du skylle overfladen og rengøre den med en lille, blød børste. Tør den af med en tør klud, og lad den derefter tørre i et rum ved stuetemperatur (hold den ude af solen, så den tørrer hurtigere).
Praktisk tilbehør, der følger med stenen:
En lille hvid Nagura-sten (7,2 x 1,7 x 0,9 cm) følger med hovedstenen. Den kan bruges til at skabe det berømte mudder på forhånd.
Bemærk, at #800-kornstenen er limet på en hvid base for at stabilisere den under brug.
Der følger også en æske med, som kan bruges til opbevaring, som slibestativ, når den er i brug, eller som et lille bassin til at lægge stenen i blød i før brug. Boksen har også plads til Nagura-stenen. De sorte fødder er aftagelige.
Bemærk: Stenens mål kan variere med nogle få millimeter og dens vægt med nogle få gram, hvilket er helt normalt.
Suehiro er en japansk specialist i professionelle hvæssesten. De udvikler praktiske, langtidsholdbare sten, som selv nybegyndere kan have glæde af at bruge, da stenslibning kan være imponerende, hvis man aldrig har prøvet det før.
Suehiro overvåger hvert trin i fremstillingen af sine sten, fra forskning og udvikling til produktion.
Her er de vigtigste sætninger:
- Blanding og omrøring af ingredienser i store kar
- Tryk hver sten ud i et rektangel
- Lad de formede sten tørre i kort tid
- Bag for at sætte sig
- Udfør den endelige støbning i hånden (en håndværker fører stenen hen over en slibeskive for at sikre en ren finish)
- Kvalitetskontrol, før stenene lægges i emballagen
Se vores fantastiske udvalg af japanske knive her!
Du vil måske også synes om
