ZWILLING Gourmet brødkniv 20 cm med nittet skaft

En effektiv brødkniv til perfekte skiver

Zwilling Gourmet 20 cm smedet brødkniv er designet til ubesværet at skære alle typer brød, fra den hårdeste skorpe til den blødeste krumme, samt brioche og wienerbrød. Takket være det lange, savtakkede blad skærer den rent uden at knuse maden og garanterer jævne, appetitlige skiver. Den fremstilles i værkstederne i Solingen og nyder godt af Zwillings ældgamle knowhow og de tekniske processer, der har givet virksomheden et internationalt ry.

Et langt, højtydende savtakket blad

Denne Zwilling brødkniv har et 20 cm langt lige savtakket blad i Zwilling special formula rustfrit stål, en legering beriget med krom og kulstof, som giver fremragende modstandsdygtighed over for korrosion og slid. Dens FRIODUR®-varmebehandling, der opnås ved kryogenisk slukning, øger hårdheden til omkring 57 HRC, hvilket garanterer langvarig kantfastholdelse, samtidig med at en vis grad af fleksibilitet bevares.

V-kanttandingen sikrer et præcist, glat snit, selv på de tykkeste skorper, samtidig med at krummen bevares intakt. Du får jævne skiver, uanset om det er til sprøde baguetter, landbrød eller bløde briocher.

Et ergonomisk, slidstærkt håndtag

Håndtaget på 11,5 cm er lavet af sort ABS med høj densitet. Det er stærkt, let, fugtbestandigt og nemt at rengøre. Den vestlige form med buet hæl giver et behageligt og sikkert greb, der er ideelt til langvarig brug.

De tre nitter i rustfrit stål fastgør håndtagspladerne sikkert til skæftet og sikrer perfekt stabilitet. Dette tidløse design garanterer både æstetisk appel og pålidelighed i hverdagen.

Oversigt over funktioner og fordele

• 20 cm savtakket blad i specielt Zwilling-rustfrit stål: præcis skæring og korrosionsbestandighed
• FRIODUR®-behandling - hårdhed 57 HRC: langvarig, effektiv skærekant
• V-kantskæring: rent snit uden at knuse krummen
• 11,5 cm håndtag i sort polymer: ergonomisk og behageligt at holde på
• Tre nitter i
• rustfrit stål
• : solid, langvarig fastgørelse
• Fremstillet i Solingen, Tyskland: kvalitet og ekspertise

Råd om brug og pleje

For at bevare din brødknivs ydeevne skal du altid vaske den i hånden med en blød svamp og et ikke-slibende rengøringsmiddel og derefter tørre den med det samme. Brug den kun på et egnet bræt (træ eller bambus) for at beskytte skæret. Opbevar den separat, i en blok eller på en magnetisk stang, for at undgå stød.

Zwilling: Tysk kvalitet siden 1731

Zwilling-mærket blev grundlagt i Solingen, Tysklands bestikhovedstad, og har videreført sin enestående ekspertise siden 1731. Zwilling er internationalt kendt for kvaliteten af sit stål og sine tekniske innovationer og tilbyder højtydende, langtidsholdbare knive, der opfylder behovene hos både privatpersoner og professionelle. Gourmet-serien er fremstillet af Zwillings særlige FRIODUR®-behandlede stål, som giver styrke, skarphed og holdbarhed. Hver kniv er designet til at kombinere præcision, komfort og elegance, som denne 20 cm brødkniv, der hurtigt vil blive uundværlig i køkkenet.

Oplev alle vores brødknive på vores hjemmeside!