Japanische Bunka-Messer

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Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD damast Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD damast 2
Japon Masashi Yamamoto
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Masashi Yamamoto

Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD damast

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-B165
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489,90€
Japanische Tradition mit dem Bunka-Messer von Masashi Yamamoto 16,5 cm lange Klinge: elegante und einzigartige Damastmuster aus Nickel Kern aus japanischem SLD-Stahl mit bis zu 1,6% Kohlenstoff angereichert Auf der Rockwell-Skala 63HRC: hervorragende Schnitthaltigkeit Hochglanzpolierte Oberfläche - Einfassung aus weißem Micarta und Mitra aus Ebenholz...
Bunka Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD Kuro damast Bunka Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD Kuro damast 2
Japon Masashi Yamamoto
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Kuro Damas

Bunka Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Masashi Yamamoto SLD Kuro damast

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-BSLD-B165
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554,90€
Entscheiden Sie sich für die erhabenen Masashi Yamamoto-Messer für Ihre Küche Nickelhaltige Damastklinge - Wunderschöne Muster, einzigartig auf jedem Messer Kern aus SLD-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt von 1,6%. Der Kohlenstoff sorgt dafür, dass die Schärfe dauerhaft erhalten bleibt (63 HRC). Oberseite der Klinge mit rauer, dunkler Oberfläche...
Couteau ko-bunka 13,5cm Japonese handwerklich Masashi Yamamoto SLD damas Couteau ko-bunka 13,5cm Japonese handwerklich Masashi Yamamoto SLD damas 2
Japon Masashi Yamamoto
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Masashi Yamamoto

Japanisches Ko-Bunka-Messer Masashi Yamamoto SLD 13,5cm

Masashi Yamamoto
HLWSAM-MASA-PSLD-KB13
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454,90€
Testen Sie die Handhabung des Masashi YamamotoKo-Bunka-Messers 13,5 cm lange Klinge aus Nickeldamast - Einzigartige und raffinierte Muster Kern aus japanischem SLD-Stahl mit Kohlenstoff angereichert (ca. 1,6%) Hervorragender Erhalt der Schneide: 63HRC auf der Rockwell-Skala Hochglanzpoliertes Finish - Mitre aus Ebenholz mit weißer Micarta-Einfassung...
Couteau bunka 18cm japonais handwerklich Yuzo Damas VG10 Couteau bunka 18cm japonais handwerklich Yuzo Damas VG10 2
Japon Yuzo Hamono
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Damas VG10

Japanisches Santokumesser Handwerk Yuzo VG10 Damast 18cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-DPT-KSA18
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179,90€
Das Yuzo Bunka-Messer hilft Ihnen bei vielen Schnitten! 18cm Damastklinge: einzigartige Muster auf der Oberfläche - Elegant Kern aus japanischem VG10-Stahl mit ca. 1% Kohlenstoff angereichert Auf der Rockwell-Skala 60HRC: langlebige, leistungsstarke Schärfe Polierte Schneidfläche - Sorgfältige, raffinierte Verarbeitung Achteckiger Griff aus...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5cm
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato AS Nashiji 16,5cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-B165
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299,90€
Wählen Sie das 16,5cm Bunka-Messer, das von Yoshimi Kato geschmiedet wurde! 16,5cm San Maï-Klinge (3 Lagen): steifer Kern umgeben von weichem rostfreiem Stahl Kern aus japanischem Super Blue Steel/Aogami Stahl 1,5% Kohlenstoff Aussehen Nashiji roh geschmiedet: traditionelles Finish - Härte: 65 HRC Extreme Haltbarkeit der Schneide - Bleibt leicht zu...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Anryu AS 17cm Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Anryu AS 17cm 2
Japon Anryu Katsushige
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Anryu Katsushige

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Anryu AS 17cm

Anryu Katsushige
HLWSHI-ANRYU-MAP-B165
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209,90€
Japanische Effizienz bei diesem Messer Japanischer Aogami Super Stahl - Hohe Härte bei 65 HRC (Kohlenstoff -+1.5%) San Mai 3-Schicht-Struktur: Aogami-Kern, umgeben von rostfreiem Stahl Bleibt leicht zu schärfen - Extreme Haltbarkeit des Schneiddrahtes Griff aus achteckigem Ahornholz + schwarzer Mitra aus Pakkawood Handgeschmiedet mit Tsuchime-Finish +...
Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Black Nashiji Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Black Nashiji 2
Japon Yuzo Hamono
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Black Nashiji

Bunka-Messer 16,5cm japanisch handgefertigt Yuzo Black Nashiji

Yuzo Hamono
HLWYUZ-MUN-W2BN-B165
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149,90€
Seien Sie vielseitig in der Küche mit dem Yuzo Bunka-Messer! 16,5cm Klinge mit San-Mai-Struktur: 3 Stahlschichten wechseln sich ab Kern aus japanischem Shirogami #2 Stahl mit 1,2% Kohlenstoff angereichert Ausgezeichneter Erhalt der Schneide - Härte von 61HRC Rockwell Unpolierte Oberfläche für ein Black Nashiji Finish - Authentisch Griff aus Rosenholz -...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 17cm Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato SG2 Tsuchime 17cm 2
Japon Yoshimi Kato
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SG2 Minamo Tsuchime

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato Minamo SG2 Tsuchime 17cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2T-B165
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324,90€
Eine atypische Form und eine neuartige Performance! San Maï Klinge - SG2 Pulverstahlkern: langlebige, rasiermesserscharfe Schneide Tsuchime aus ineinandergreifenden Rosetten für den schönsten Effekt (Hammerschlag) 63 HRC für eine hohe Klingenhärte (Schärfen bleibt einfach) Mitre aus rotem Pakkaholz mit achteckigem Griff aus Rosenholz Handgefertigt vom...
Bunka-Messer 18cm japanisch handgefertigt Hado Sumi B1D Griff aus Kirschholz Bunka-Messer 18cm japanisch handgefertigt Hado Sumi B1D Griff aus Kirschholz 2
Japon Hado
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Sumi B1D

Bunka-Messer 18cm japanisch handgefertigt Hado Sumi B1D Griff aus Kirschholz

Hado
HLWFUKU-1000250
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629,90€
Ein japanisches Bunka-Messer für Ihre Hado-Sammlung! Damastklinge: mehrere abwechselnde Schichten aus Eisen und Stahl Kern aus japanischem Aogami #1 Stahl, angereichert mit Kohlenstoff (1,3%). Härte von 63HRC Rockwell: Ausgezeichneter Erhalt der Schneide Traditionelles rohes Schmiedefinish und polierte Damastmuster Griff mit einem Kern aus Eichenholz...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Wusaki Unagi AUS10 Damast 17,5cm Eichenholzgriff Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Wusaki Unagi AUS10 Damast 17,5cm Eichenholzgriff 2
Japon Wusaki
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Unagi AUS10

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Wusaki Unagi AUS10 Damast 17,5cm Eichenholzgriff

Wusaki
HLWWUS-SHI-8415
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184,90€
Entscheiden Sie sich für eine typisch japanische Klinge! 17,5cm Klinge mit Kern aus japanischem AUS10 Stahl (1,05% Kohlenstoff) Steife Legierung +/- 60 HRC: ausgeprägte Retention der Schneide Einzigartiger Damast: kreisförmig zu Nickelstahl Achteckiger Griff aus Eichenholz + leichte schwarze Lackierung Ergonomische Form, liegt angenehm in der Hand -...
Ko bunka Messer 13,5cm japanisch handgefertigt Hado Sumi B1D Griff aus Kirschholz Ko bunka Messer 13,5cm japanisch handgefertigt Hado Sumi B1D Griff aus Kirschholz 2
Japon Hado
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Sumi B1D

Ko bunka Messer 13,5cm japanisch handgefertigt Hado Sumi B1D Griff aus Kirschholz

Hado
HLWFUKU-1000249
Nicht auf Lager
569,90€
Das japanische Messer ko bunka Hado mit originellem Design! Damastklinge: Überlagerung von Eisen- und Stahlschichten Kern aus japanischem Aogami #1 Stahl: Kohlenstoffgehalt von 1,3%. Auf der Rockwell-Skala, Härte 63HRC: langlebige Schärfe Polierte Damastmotive und authentisches, roh geschmiedetes Finish Griff mit einem Kern aus Eichenholz und zwei...
Japanisches Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 18cm Japanisches Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 18cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Japanisches Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast Mosaik 18cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-B16
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529,90€
Das japanische Know-how als Begleitung für Ihre Schnitte! Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie 18 cm Damastklinge: Mischung aus rostfreiem Stahl und Nickelstahl Härte +/- 63 HRC Rockwell: dauerhafte Schärfenhaltung Griff aus Eisenholz, ergänzt durch einen Mitra aus rostfreiem Stahl 3 Haltenieten, davon eine zentrale Mosaikniete Jedes...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm 2
Japon Takeshi Saji
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VG10 Gold

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Takeshi Saji VG10 Gold 16,5cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-RV10ROW-B16
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449,90€
Wählen Sie ein Messer in typisch japanischer Form! Einzigartige 16,5cm Damastklinge: Farbe in Kupferoptik Kern aus japanischem VG10-Stahl: Kohlenstoffgehalt 1%. Hohe Härte +/- 60 HRC: guter Erhalt der Schneide Griff aus Rosenholz und Mitra aus weißem Pakkawood Achteckige Form, die für alle geeignet ist - Beidhändiger Gebrauch Handgeschmiedet von Takeshi...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yu Kurosaki Fujin Black 17cm
Japon Yu Kurosaki
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Japanische Messer

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yu Kurosaki Fujin Black 17cm

Yu Kurosaki
HLWSHI-KURO-BLACKFUJIN-B165
Nicht auf Lager
254,90€
Ein tolles Messer mit Charakter in Ihrer Küche Klinge mit der sogenannten San-Mai-Struktur, bei der 3 Stahlschichten miteinander vermischt werden Kern aus Aogami Super, einem japanischen Stahl, der auch Blue Steel Super genannt wird. Härte -+ 65 HRC (1,5% Kohlenstoff): extreme Schärfe und hohe Haltbarkeit Ungeschmiedetes Finish mit elegantem Hammerschlag...
Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5cm Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5cm 2
Japon Yoshimi Kato
Nicht auf Lager
Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Yoshimi Kato AS Nashiji 13,5cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-KB13
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189,90€
Entscheiden Sie sich für ein kleines, handliches und ultraleistungsstarkes Messer! 13,5 cm Klinge mit San Maï-Struktur: steife Mitte, umgeben von rostfreiem Stahl Kern aus japanischem Aogami/Super Blue Steel 1,5% Kohlenstoffgehalt Härte 65 HRC - Aussehen Nashiji roh geschmiedet: traditionelles Finish Extreme Haltbarkeit der Schneide - Bleibt trotzdem...
Japanische Bunka Messer Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 16.5cm Stahl SG2 Japanische Bunka Messer Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 16.5cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Nicht auf Lager
Yu Kurosaki Senko

Japanische Bunka Messer Handwerk gehämmert Yu Kurosaki senko 16.5cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSENKO-B165
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279,90€
Ein sehr gutes Modell, um bei Ihren Ausschnitten vielseitig zu sein San-Mai-Struktur: Edelstahlschicht, die auf einen harten Kern gefaltet ist (3 Schichten) Hochwertiger Kern aus rostfreiem Stahl mit SG2-Pulver - Markierte Härte: 63 HRC Ausgezeichneter Halt des Schneidfadens - Bleibt bei Bedarf leicht zu schärfen Punzierte Hämmerung mit neuem Effekt -...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast 18cm Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast 18cm 2
Japon Takeshi Saji
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Takeshi Saji

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Takeshi Saji R2 Damast 18cm

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2A-B17
Nicht auf Lager
419,90€
Ein erlesenes Messer in Ihrer Schublade - Japanische Expertise Damastklinge: Mischung aus rostfreiem Stahl und Nickelstahl Kern aus japanischem R2-Stahl aus der Pulvermetallurgie Extremer Halt des Schneiddrahts dank einer Härte von -+63 HRC Diamant-Finish, das einen originellen Weichzeichner-Effekt erzeugt Achteckiger Sandelholzgriff + Schwarzer Mitra aus...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus Kirschbaum 2
Japon Yoshimi Kato
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VG10 Nickel Damascus

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16,5cm VG10 Nickel Damaskus...

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165CRC
Nicht auf Lager
269,90€
Ein originelles und vielseitiges Messer für jeden Tag Kaltgeschmiedet: Messer bei Raumtemperatur in Form gebracht 16,5 cm Klinge aus VG10-Kernmaterial mit 1% Kohlenstoff: Schärfe, die hält Damast 63 Lagen mit Nickelstahl und rostfreiem Stahl Ovaler Griff - Heller Kirschbaum + rotes Pakkawood Jedes Stück ist ein Unikat: handgefertigt von Kato san Kato war...
Japanisches Bunka-Messer handwerklich gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 17cm Stahl SG2 Japanisches Bunka-Messer handwerklich gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 17cm Stahl SG2 2
Japon Yu Kurosaki
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Yu Kurosaki Shizuku

Japanisches Bunka-Messer handwerklich gehämmert Yu Kurosaki Shizuku 17cm Stahl SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KUROSHIZU-B170
Nicht auf Lager
299,90€
Entscheiden Sie sich für die japanische Tradition und beherrschen Sie alle Ihre Schnitte! Hochwertiger SG2-Pulverstahl - 63 HRC Rockwell-Festigkeit Trotz seiner Steifigkeit leicht zu schärfen - Hoher Erhalt der Schneide Neuartige gehämmerte Oberfläche - Hochwertige Hochglanzpolitur Griff aus achteckigem Sandalwood + Mitra aus dunklem Pakkawood Von Hand...
Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Masakage Kumo 13cm Damast 63 Schichten Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Masakage Kumo 13cm Damast 63 Schichten 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Japanisches handgefertigtes Ko-Bunka-Messer Masakage Kumo 13cm Damast 63 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-KB130
Nicht auf Lager
209,90€
Ein kleines Messer, das sich in Ihrer Küche schnell als unentbehrlich erweisen wird 13 cm Klinge - VG10-Kern (1% Kohlenstoff): lang anhaltende Schärfe 63 Lagen Damast aus einer Mischung aus Nickelstahl und Edelstahl Achteckiger Sandalwood-Griff + Pakkaholz-Mitra in Schwarz Handgefertigt von Meisterschmied Katsushige Anryu Direkt aus dem renommierten...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Kumo 16,5cm Damast 63 Schichten Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Kumo 16,5cm Damast 63 Schichten 2
Japon Masakage
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Masakage Kumo

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Kumo 16,5cm Damast 63 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-B170
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289,90€
Ein schönes und zugleich effektives Messer aus japanischer Expertise! Handgefertigt von Meisterschmied Katsushige Anryu Aus dem Messerschmiededorf Takefu, einer der bekanntesten Produktionsstätten Japans. 16,5 cm lange Klinge - VG10-Kern mit 1% Kohlenstoff: Schärfe, die hält 63-lagiger Damast aus Nickel- und Edelstahl Achteckiger Griff aus Sandalwood +...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Kiri 17cm Damast 49 Schichten Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Kiri 17cm Damast 49 Schichten 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Masakage Kiri 17cm Damast 49 Schichten

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-B170
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319,90€
Ein erstklassiges Messer für Ihre täglichen Schneidearbeiten 17cm Klinge - Kern aus japanischem VG10 Stahl (Kohlenstoff: 1%) Rockwellhärte +- 60/61 HRC: lang anhaltende Schärfe Damaszener Oberfläche: 49 Schichten, die den Kern schützen Ovaler Griff aus hartem Magnolienholz + roter Pakkaholz-Mitra Hergestellt in der japanischen Messerschmiede Takefu....
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16.5cm SG2 Damascus Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16.5cm SG2 Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
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SG2 Damascus

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16.5cm SG2 Damascus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-SG2-B165
Nicht auf Lager
299,90€
Ein tolles japanisches Messer für Ihre täglichen Schneidearbeiten 16,5 cm lange Klinge aus SG2-Pulverstahl - hervorragende Schärfehaltung Leicht zu schärfen, auch wenn die Härte hoch ist (ca. 63 HRC) Wunderschöner Damast aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl Achteckiger Sandalwood-Griff mit roter Pakkawood-Mitte Handgefertigt vom Schmied Yoshimi...
Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus 2
Japon Yoshimi Kato
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Yoshimi Kato

Japanisches handgefertigtes Bunka-Messer Yoshimi Kato 16.5cm VG10 Nickel Damascus

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-NIC-B165
Nicht auf Lager
254,90€
Originelles handgefertigtes Messer zum Ziselieren, Hacken und Schneiden Kalt geschmiedet: Messer bei Raumtemperatur in Form gebracht 16,5 cm Klinge mit VG10-Kern - 1% Kohlenstoff: dauerhafte Schärfe 63-lagiger Damast aus einer Mischung aus Nickel- und Edelstahl Ovaler Griff aus Palisanderholz mit schwarzer Pakkaholzkrone Jedes Stück ist ein Unikat:...
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