Cuchillos artesanales

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Cuchillo de cocinero kiritsuke 21cm Yuzo Kanko Damasco SG2 hecho a mano en Japón Cuchillo de cocinero kiritsuke 21cm Yuzo Kanko Damasco SG2 hecho a mano en Japón 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Kanko Damasco SG2

Cuchillo de chef kiritsuke 21cm Yuzo Kanko Damasco SG2 hecho a mano en Japón

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-K210
Agotado
349,90€
Un versátil cuchillo japonés kiritsuke para uso diario. Hoja Damasco: capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero en polvo japonés SG2: enriquecido con un 1,3% de carbono En la escala Rockwell, 63HRC: filo duradero Acabado pulido de la hoja con diseño damasco plateado - Refinado Mango de madera de ébano engastado con 2 anillos de piedra...
Kisuke Manaka Enn 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano en madera de membrillo con 2 anillos Kisuke Manaka Enn 21cm cuchillo de chef japonés hecho a mano en madera de membrillo con 2 anillos 2
Japon Kisuke Manaka
Agotado
Kisuke Manaka

Kisuke Manaka Enn 21cm cuchillo de chef cocinero hecho a mano en madera de membrillo...

Kisuke Manaka
HLWMAN-ENN-Q2SW-G210
Agotado
2129,90€
Un magnífico cuchillo tradicional japonés fabricado por un herrero de renombre Hoja de Damasco: capas superpuestas de hierro yAogami 2 Núcleo de acero japonés Aogami 1 enriquecido con 1,3% de carbono Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retención del filo Martillado, grabado y damasco laminado totalmente a mano Mango de madera de membrillo con virola...
Cuchillo japonés kiritsuke 24cm Yuzo Kanko Damasco SG2 Cuchillo japonés kiritsuke 24cm Yuzo Kanko Damasco SG2 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Kanko Damasco SG2

Cuchillo japonés kiritsuke 24cm Yuzo Kanko Damasco SG2

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-K240
Agotado
399,90€
Elija un cuchillo japonés con un estilo único para su cocina. Hoja Damasco de 24 cm: varias capas alternas de acero inoxidable. Núcleo de acero en polvo japonés SG2: alto contenido en carbono de 1,3 Dureza de 63HRC Rockwell: excelente retención del filo Diseño damasco plateado con acabado de hoja pulido - Elegante Mango octogonal - Uso ergonómico...
Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru cuchillo japonés hecho a mano Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru cuchillo japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru cuchillo japonés hecho a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-04237
Agotado
969,90€
¡Un cuchillo sakimaru de alta calidad para su colección! Hoja San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Ginsan con aproximadamente 0,95% de carbono Dureza de 59/60 HRC Rockwell: filo de alto rendimiento Capas exteriores de acero inoxidable: mejor protección Mango de madera de wengué con virola y base de cuerno de búfalo...
16,5cm Wusaki Nawame AUS10 damas santoku cuchillo, japonés, hecho a mano 16,5cm Wusaki Nawame AUS10 damas santoku cuchillo, japonés, hecho a mano 2
Japon Wusaki
Agotado
Nawame AUS10

16,5cm Wusaki Nawame AUS10 damas santoku cuchillo, japonés, hecho a mano

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-S165
Agotado
179,90€
El cuchillo santoku imprescindible en la cocina. Hoja Damasco de 16,5 cm: varias capas alternas de acero inoxidable. Núcleo de acero inoxidable AUS-10: aprox. 1 ,05% de carbono Capas exteriores de acero inoxidable para mayor protección Dureza de 60HRC Rockwell: muy buena retención del filo Patrón de damasco único y superficie de corte martillada -...
VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15cm Cuchillo japonés de artesanía VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15cm Cuchillo japonés de artesanía 2
Japon Makoto Kurosaki
Agotado
Makoto Kurosaki

VG7 Makoto Kurosaki Ryusei 15cm Cuchillo universal japonés de artesanía

Makoto Kurosaki
HLWSHI-MAKURO-RYU-P150
Agotado
169,90€
Elija una navaja multiusos japonesa para mayor precisión. Hoja de 15 cm con estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero inoxidable Núcleo de acero inoxidable VG7 enriquecido con aproximadamente un 1% de carbono Dureza de 61HRC Rockwell: excelente retención del filo Capas superiores de acero inoxidable - Acabado pulido de la hoja Mango de madera...
Sujihiki kiritsuke cuchillo 24cm hecho a mano japonés Yuzo Kanko Damasco SG2 Sujihiki kiritsuke cuchillo 24cm hecho a mano japonés Yuzo Kanko Damasco SG2 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Kanko Damasco SG2

Sujihiki kiritsuke cuchillo 24cm hecho a mano japonés Yuzo Kanko Damasco SG2

Yuzo Hamono
HLWYUZ-KIR-ESG2-KS240
Agotado
359,90€
Descubra el cuchillo sujihiki Yuzo de alta calidad. Hoja Damasco de 24 cm: varias capas de acero inoxidable superpuestas. Núcleo de acero en polvo japonés SG2: alto contenido de carbono de 1,3 63HRC Rockwell: excelente retención del filo - Eficaz Patrón único de damasco plateado y acabado pulido de la hoja Mango octogonal para un agarre ergonómico...
Nakamura Kaishin Saku WS2 15cm deba cuchillo japonés hecho a mano en magnolia Nakamura Kaishin Saku WS2 15cm deba cuchillo japonés hecho a mano en magnolia 2
Japon Nakamura Hamono
Agotado
Saku WS2

Nakamura Kaishin Saku WS2 15cm deba cuchillo japonés hecho a mano en magnolia

Nakamura Hamono
HLWNAK-SAKUWS2-D150
Agotado
229,90€
Elija un cuchillo japonés deba para su cocina Hoja en estructura San Maï: superposición de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami nº 2 enriquecido con 1,2% de carbono Rockwell61HRC: excelente retención del filo - Alto rendimiento Capa superior de hierro dulce - Superficie de la hoja pulida Kasumi Virola de cuerno de búfalo blanco y mango...
Masakage Yuki Shirogami 2 13cm cuchillo ko-bunka, japonés hecho a mano Masakage Yuki Shirogami 2 13cm cuchillo ko-bunka, japonés hecho a mano 2
Japon Masakage
Agotado
Masakage Yuki

Masakage Yuki Shirogami 2 13cm cuchillo ko-bunka, japonés hecho a mano

Masakage
HLWSHI-MASA-YUKI-KB130
Agotado
234,90€
El cuchillo de cocina japonés perfecto para la precisión Hoja de 13 cm en estructura San Maï: 3 capas superpuestas de acero. Núcleo de acero japonés Shirogami 2 enriquecido con 1,3% de carbono Capa exterior en acero inoxidable suave - mejor protección Dureza Rockwell 62HRC: excelente retención del filo Superficie de la hoja con acabado tradicional...
Cuchillo japonés Sakai Kikumori TS10 21cm en roble Cuchillo japonés Sakai Kikumori TS10 21cm en roble 2
Japon Sakai Kikumori
En espera de fabricación
TS10

Cuchillo de chef japonés Sakai Kikumori TS10 21cm en roble

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-G210
En espera de fabricación
209,90€
Un cuchillo de chef japonés ideal para todos sus cortes versátiles. Hoja de 21 cm en construcción San Maï: 3 capas alternas de acero Núcleo de acero japonés VG10: 1% de alto contenido en carbono Dureza 60HRC en la escala Rockwell: excelente retención del filo Acabado de la hoja en roseta martillada - Estilo original Mango octogonal para un agarre...
Cuchillo japonés para atún Nakamura WS2 54cm Maguro con saya Cuchillo japonés para atún Nakamura WS2 54cm Maguro con saya 2
Japon Nakamura Hamono
Agotado
Nakamura

Cuchillo japonés para atún Nakamura WS2 54cm Maguro con saya

Nakamura Hamono
HLWNAK-WS2-M540
Agotado
1299,90€
¡Un cuchillo japonés excepcional como pieza de coleccionista! Hoja de 54 cm en estructura San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés Shirogami #2: alto contenido en carbono de 1,2 Dureza Rockwell de 61HRC: excelente retención del filo Acabado satinado Kasumi - saya protectora de madera incluida Mango de palisandro con virola de...
ZDP-189 Cuchillo japonés santoku Sukenari 19,5cm con mango de ébano San Maï ZDP-189 Cuchillo japonés santoku Sukenari 19,5cm con mango de ébano San Maï 2
Japon Sukenari
Agotado
ZDP-189 San Maï

19.5cm Sukenari ZDP-189 San Maï Cuchillo santoku japonés con mango de ébano

Sukenari
HLWSAM-SUK-ZDP-S195
Agotado
369,90€
Un cuchillo santoku de gama alta para cortes de calidad. Hoja con estructura San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero con recubrimiento de polvo ZDP-189, enriquecido con un 3% de carbono Dureza Rockwell de 65HRC: excelente retención del filo Acabado de hoja pulido con kanji grabado a mano - Tradicional Mango de ébano de Macassar con...
Cuchillo de cocinero japonés de 21cm Yuzo Haruto Damasco hecho a mano Cuchillo de cocinero japonés de 21cm Yuzo Haruto Damasco hecho a mano 2
Japon Yuzo Hamono
Agotado
Haruto Damas

Cuchillo de chef japonés de 21cm Yuzo Haruto Damasco hecho a mano

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-G210
Agotado
209,90€
Un versátil cuchillo de chef japonés Hoja Damasco: superposición de múltiples capas de acero Núcleo de acero sueco de calidad para un filo robusto Capas exteriores de acero inoxidable para mayor protección Dureza Rockwell 59HRC: filo duradero Superficie de la hoja delicadamente martillada - Patrones de damasco únicos Mango de madera de magnolia con...
Sakai Kikumori TS10 14cm cuchillo bunka roble - japonés hecho a mano Sakai Kikumori TS10 14cm cuchillo bunka roble - japonés hecho a mano 2
Japon Sakai Kikumori
En espera de fabricación
TS10

Sakai Kikumori TS10 14cm cuchillo bunka roble - japonés hecho a mano

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-B140
En espera de fabricación
179,90€
¡Elija un cuchillo bunka versátil para la cocina! Estructura de la hoja San Maï: superposición de 3 capas de acero. Núcleo de acero japonés VG10 enriquecido con un 1% de carbono Dureza Rockwell de 60HRC: excelente retención del filo Acabado en roseta martillada - Diseño original Mango de roble lacado para mayor resistencia Forma octogonal para un...
Sakai Kikumori TS10 13,5cm navaja multiusos artesana japonesa en roble Sakai Kikumori TS10 13,5cm navaja multiusos artesana japonesa en roble 2
Japon Sakai Kikumori
En espera de fabricación
TS10

Sakai Kikumori TS10 13,5cm cuchillos universal artesana japonesa en roble

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-P135
En espera de fabricación
169,90€
El cuchillo universal para cortes de precisión Hoja en estructura San Maï: alternancia de 3 capas de acero Núcleo de acero japonés VG10: 1% de alto contenido en carbono En la escala Rockwell, 60HRC: filo duradero y eficaz Diseño original: acabado martillado en forma de roseta Mango de roble con acabado lacado - Resistencia Forma octogonal para un...
Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo santoku japonés en roble Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo santoku japonés en roble 2
Japon Sakai Kikumori
En espera de fabricación
TS10

Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo santoku japonés en roble

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-S165
En espera de fabricación
189,90€
El cuchillo santoku japonés imprescindible en su cocina. Hoja de 16,5 cm con estructura San Maï: 3 capas alternas de acero. Núcleo de acero japonés VG10: alto contenido en carbono 1%. Rockwell60HRC: excelente retención del filo Superficie de la hoja martillada en forma de roseta - Acabado original Mango de roble lacado para mayor resistencia Forma...
Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo nakiri japonés en roble Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo nakiri japonés en roble 2
Japon Sakai Kikumori
En espera de fabricación
TS10

Sakai Kikumori TS10 16,5cm Cuchillo japonés nakiri en roble

Sakai Kikumori
HLWKIKU-TS10-OAK-N165
En espera de fabricación
189,90€
¡Descubra el arte de cortar verduras con este cuchillo nakiri! Hoja de 16,5 cm en construcción San Maï: 3 capas superpuestas de acero. Núcleo de acero inoxidable japonés VG10: 1% de contenido en carbono Dureza Rockwell 60HRC : rendimiento y durabilidad excepcionales Acabado martillado en forma de roseta: estética original Mango de madera de roble...
Kouki Hashimoto BS2 13,5cm cuchillo multiusos japonés hecho a mano Kouki Hashimoto BS2 13,5cm cuchillo multiusos japonés hecho a mano 2
Japon Kouki Hashimoto
Agotado
Kouki Hashimoto

Kouki Hashimoto BS2 13,5cm cuchillo universal japonés hecho a mano

Kouki Hashimoto
HLWSHI-KOUKI-BS2-Y135
Agotado
104,90€
El cuchillo japonés universal para cortes precisos Hoja de 13,5 cm en San Maï: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami nº 2 enriquecido con 1,2% de carbono Rockwell62HRC: excelente retención del filo a lo largo del tiempo Acabado de la hoja forjado y kanji grabado a mano - Auténtico Mango de madera de cerezo y virola de pakkawood...
Sakai Takayuki Aoniko deba cuchillo japonés 15cm Sakai Takayuki Aoniko deba cuchillo japonés 15cm 2
Japon Sakai Takayuki
Agotado
Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Aoniko 15cm deba cuchillo japonés hecho a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-1235
Agotado
554,90€
¡El cuchillo deba japonés que debe tener en su colección! Hoja San Maï de 15 cm: 3 capas de acero superpuestas Núcleo de acero japonés Aogami #2, enriquecido con 1,2% de carbono Dureza Rockwell 62HRC: excelente retención del filo Acabado de la hoja pulido y corte asimétrico - Tradicional Mango de madera de ébano con virola de cuerno de búfalo negro Corte...
Cuchillos de cocina para usar
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