Coltelli da sushi e sashimi

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Coltello sakimaru takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Coltello sakimaru takohiki japonais artisanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello Sakimaru Takohiki artigianale giapponese 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01190
Esaurito
559,90€
Eccellente Coltello giapponese autentico per tagliare il pesce Lama San Maï: un nucleo rigido circondato da uno strato di acciaio più morbido Anima della lama in acciaio giapponese Aogami 2 a 62 HRC (1,1% di carbonio) Martellatura superba e di carattere - Finitura forgiata (lato destro) Tagliente unilaterale ultra-efficiente: adatto ai cuochi...
Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Sakai Takayuki Zangetsu 30cm sakimaru coltello giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-04237
Esaurito
986,90€
Un coltello sakimaru di alta qualità per la vostra collezione! Lama San Maï: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Anima in acciaio giapponese Ginsan con circa lo 0,95% di carbonio Durezza di 59/60 HRC Rockwell: tagliente ad alte prestazioni Strati esterni in acciaio inossidabile - migliore protezione Manico in legno di wengé con bolster e base in...
Coltello yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro Coltello yanagiba kiritsuke 27cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
Esaurito
Kikuzuki Kuro

Coltello Yanagiba Kiritsuke artigianale giapponese 27cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KY270
Esaurito
345,90€
Portate la qualità della forgiatura di Sakai Kikumori a casa vostra con questo coltello. 3 strati alternati di acciaio alla base della lama di 27 cm: struttura San Maï Shirogami 2 come cuore della lama: acciaio arricchito di carbonio all'1,2%. 61 HRC sulla scala Rockwell per garantire un taglio di lunga durata Lama unilaterale: tagli smussati per i...
Kai Seki Magoroku Kinju acciaio 1K6 smussato Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba Kai Seki Magoroku Kinju acciaio 1K6 smussato Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba 2
Japon Kai
Spedito entro 7 giorni
Kinju

Kai Seki Magoroku Kinju acciaio 1K6 smussato Coltello yanagiba giapponese Coltello...

Kai
KAI-YANAGIBA-KINJU
Spedito entro 7 giorni
65,90€
Il Coltello yanagiba è perfetto per la preparazione di sashimi pregiati Lama in acciaio inossidabile 1K6 - Tagliente unilaterale per la mano destra Durezza di 58 HRC: facile da affilare quando necessario Finitura in acciaio lucidato a specchio con loghi sulla superficie di taglio Manico in Pakkawood scuro - 6 lati (con parte superiore arrotondata) Design...
Sakimaru takohiki coltello 39cm Sakai Takayuki Rinka coltello giapponese fatto a mano Sakimaru takohiki coltello 39cm Sakai Takayuki Rinka coltello giapponese fatto a mano 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Sakimaru takohiki coltello 39cm Sakai Takayuki Rinka coltello giapponese fatto a mano

Sakai Takayuki
HLWAOK-4131
Esaurito
2033,90€
Un efficiente e poetico coltello giapponese di alta gamma Lama San Maï da 39 cm: strati superiori di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio inossidabile giapponese Ginsan (0,95% di carbonio) Durezza: 60 HRC - Eccellente tenuta del filo Sakura e waka incisi a mano da Michiko Kubota Finitura a specchio - Tagliente asimmetrico per destrimani Manico...
Coltello sakimaru takohiki giapponese artigianale da 39 cm, Sakai Takayuki Zangetsu Shogyō Mujō + saya Coltello sakimaru takohiki giapponese artigianale da 39 cm, Sakai Takayuki Zangetsu Shogyō Mujō + saya 2
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Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello sakimaru takohiki giapponese artigianale da 39 cm, Sakai Takayuki Zangetsu...

Sakai Takayuki
HLWAOK-KE05007
Esaurito
2531,90€
Un coltello giapponese da collezione impreziosito da un'incisione artistica! Lama San Mai da 39 cm: sovrapposizione di 3 strati di acciaio Nucleo in acciaio giapponeseGinsan (circa lo 0,95% di carbonio) Durezza di circa 60 HRC - Finitura a specchio Affilatura asimmetrica: profilo progettato per destrimani Incisione Shogyō Mujō realizzata a mano da...
Coltello giapponese Sakai Takayuki Zangetsu: il Monte Fuji e le gru Coltello giapponese Sakai Takayuki Zangetsu: il Monte Fuji e le gru 2
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Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello sakimaru takohiki giapponese artigianale da 39 cm, Sakai Takayuki Zangetsu,...

Sakai Takayuki
HLWAOK-KE03001
Esaurito
2531,90€
Un pezzo da collezione giapponese con dettagli incisi a mano! Lama da 39 cm in stile San Mai: strati esterni in acciaio inossidabile Nucleo in acciaio giapponese Ginsan (circa lo 0,95% di carbonio) Durezza di circa 60 HRC - Finitura a specchio Affilatura asimmetrica per destrimani Incisione realizzata a mano da Michiko Kubota: gru in volo verso il...
Coltello sakimaru takohiki giapponese artigianale da 39 cm, Sakai Takayuki Zangetsu "The Great Wave" + saya Coltello sakimaru takohiki giapponese artigianale da 39 cm, Sakai Takayuki Zangetsu "The Great Wave" + saya 2
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Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Sakai Takayuki

Coltello sakimaru takohiki giapponese artigianale da 39 cm, Sakai Takayuki Zangetsu...

Sakai Takayuki
HLWAOK-KE07005
Esaurito
2429,90€
Un’opera giapponese incisa a mano e ispirata a Hokusai! Lama da 39 cm, design San Mai: strati superiori in acciaio inossidabile Anima in acciaio Ginsan con circa lo 0,95% di carbonio Durezza Rockwell: 60 HRC - Buona tenuta del filo Affilatura asimmetrica per destrimani - Finitura a specchio Incisione artigianale de «La Grande Onda» di Michiko Kubota...
KAI Wasabi Nero Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba lama 24 cm
Senza fine
Japon Kai
In attesa di produzione
KAI Wasabi black

KAI Wasabi Nero Coltello yanagiba giapponese Coltello yanagiba lama 24 cm

Kai
HLW6724.Y
In attesa di produzione
55,90€
Il Coltello yanagiba Kai Coltello yanagiba per la preparazione del sushi! Lama da 24 cm in acciaio inossidabile 1K6 con un contenuto di carbonio dello 0,8%. Resistenza della lama 58+/-1 HRC Rockwell: tagliente durevole e facile da mantenere Manico: polvere di bambù/PP, ergonomico e antibatterico Impugnatura rapida e intuitiva, piacevole da usare Design...
Coltello Sashimi Due Cigni Hakucho 25cm manico in legno d’ulivo Coltello Sashimi Due Cigni Hakucho 25cm manico in legno d’ulivo 2
Italie Due Cigni
Spedito entro 48/72h
Due Cigni

Coltello Sashimi Due Cigni Hakucho 25cm manico in legno d’ulivo

Due Cigni
HLWBEL-2C.508
Spedito entro 48/72h
74,90€
Il coltello ideale per realizzare fette sottili di pesce Lama da 22 cm in acciaio inox tedesco X50CrMoVN15 Resistenza Rockwell di 55/57 HRC: facile da riaffilare Coltello a codolo pieno: la lama si estende fino all'estremità del manico Manico: legno d'ulivo a grana unica + 3 rivetti di fissaggio Manifattura italiana - Design senza tempo
Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba con manico in resina laccata rossa Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba con manico in resina laccata rossa 2
Japon Sakai Takayuki
Esaurito
Nanairo

Sakai Takayuki Nanairo 27 cm Coltello giapponese yanagiba con manico in resina laccata...

Sakai Takayuki
HLWAOK-14610
Esaurito
254,90€
Il coltello giapponese yanagiba di cui avete bisogno nella vostra cucina! Lama San Maï da 27 cm: 3 strati alternati di acciaio inossidabile Nucleo in acciaio inossidabile giapponese AUS-8: circa 0,8% di carbonio 59HRC sulla scala Rockwell: tagliente effettivo Manico in resina ABS con tradizionale finitura laccata rossa Forma ottagonale per una presa...
Coltelli da cucina per uso
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