Din indkøbskurv
Der er ikke flere varer i din kurv
ICEL-knive og tilbehør
 (6).png)
Steakknive
Sæt med 4 Icel-steakknive 11 cm med savtakket blad og lige håndtag af ahorntræ
Ikke på lager
Professionelle spatler
Icel professionel vinklet spatel 12 cm blad med afrundet spids hvidt håndtag
Ikke på lager
Sæt med steakknive
Bestiksæt med 6 Icel-steakknive, 9 cm mikroslebet blad, alt i rustfrit stål
Ikke på lager
ICEL PORTUGISISK KNIV: KVALITET NÅR DET ER BEDST
For Icel er kvalitet et nøgleord, og det måles ud fra flere kriterier: bladets hårdhed, bladets tykkelse, slibevinkel og skærekraft. Derfor gennemgår alle vores køkkenknive en streng kvalitetskontrol.
Det sikrer brugeren et langtidsholdbart skær og muligheden for nemt at genvinde dette skær takket være korrekt knivslibning.
Icel forbedrer og fornyer sig hele tiden for at kunne tilbyde endnu flere kvalitetsprodukter, der lever perfekt op til specifikationerne og tilfredsstiller brugerne.
ICEL PORTUGISISKE KNIVE: HVORDAN PLEJER MAN DEM?
Vedligeholdelse er afgørende for at forlænge dine knives levetid og bevare deres skarphed. Først og fremmest er opbevaring en prioritet: Det er bedst at opbevare dem i en blok med køkkenknive eller på en magnetisk stang, for hvis de ligger løst i en skuffe, risikerer de at beskadige deres skær, og det kan også være farligt for dig.
For det andet er det vigtigt at bruge den rigtige kniv til det rigtige job, da hver kniv er udviklet til sin specifikke funktion. Hvis de bruges forkert, går det ud over deres ydeevne og holdbarhed. Til udbening af kylling skal du bruge en udbeningskniv; til små frugter og grøntsager skal du bruge en urtekniv; til udskæring af brød skal du bruge en brødkniv; og endelig er kokkekniven en universalkniv.
Når det gælder vedligeholdelse, er det meget vigtigt at vaske dine knive i vand med en mild sæbe efter hver brug og tørre dem med det samme. Pas dog på med knive med træskafter, som kan svulme op på grund af temperatursvingninger og fugtighed!
Endelig er det vigtigt at holde knivene skarpe for at opnå perfekte snit.
