Facas de cozinha com lâmina de carbono

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Faca de chef japonesa tradicional Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm Faca de chef japonesa tradicional Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Rin

Faca do chef japonesa tradicional Sakai Kikumori Kikuzuki Rin 21cm

Sakai Kikumori
HLWKIKU-RIN-G210
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333,90€
Uma excelente faca japonesa autêntica no seu equipamento de corte Estrutura San Maï: lâmina de 21 cm com 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Shirogami 2 (White Steel 2): 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61 HRC para uma afiação duradoura A estrutura homogénea da liga facilita a afiação, se necessário Acabamento nashiji tradicional para um...
Colhedor de cerejas de 24 cm artesanal japonês Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro Colhedor de cerejas de 24 cm artesanal japonês Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca do chef kiritsuke japonesa artesanal 24cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KG240
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384,90€
Uma faca de alto desempenho, ergonómica e esteticamente agradável Estrutura San Maï: lâmina de 24 cm com 3 camadas alternadas de aço Aço japonês no centro da lâmina: Shirogami 2 (White Steel 2) 1,2% de carbono 61 HRC Rockwell: mantém o gume afiado durante muito tempo Fácil de afiar graças a uma estrutura de liga muito homogénea O acabamento...
faca santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro faca santoku kiritsuke 18cm japonais artisanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca Santoku kiritsuke japonesa artesanal 18cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KS180
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343,90€
Uma faca tradicional multifunções para todas as suas receitas Lâmina de 18 cm fabricada com 3 camadas alternadas de aço(San Maï) Shirogami 2 (Aço Branco 2) Aço japonês no centro da lâmina: (carbono 1,2%) Muito boa retenção do gume graças à sua dureza de 61 HRC Fácil de afiar graças à estrutura homogénea da liga Aspeto caraterístico graças ao seu...
Faca universal japonês artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 15cm Faca universal japonês artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 15cm 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca utilitária japonesa artesanal 15cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-P150
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240,90€
Opte pela eficiência japonesa e redescubra os talheres! Lâmina base San Maï de 15 cm: 3 camadas alternadas de aço Shirogami 2 (Aço Branco 2) para o coração da lâmina: 1,2% de carbono Excelente retenção do gume graças à dureza Rockwell de 61 HRC Fácil de afiar graças à estrutura homogénea da liga Acabamento tradicional de forja em bruto para maior...
Faca do chef japonesa artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm Faca do chef japonesa artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca do chef japonesa artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-G240
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358,90€
Uma faca versátil, de alto desempenho e autêntica para a sua cozinha Lâmina San Maï: construída sobre 3 camadas alternadas de aço (24cm) Aço japonês Shirogami 2 (Aço Branco 2) no centro da lâmina: 1,2% de carbono Dureza de 61 HRC para uma afiação duradoura A sua estrutura homogénea facilita a afiação quando necessário Acabamento forjado em bruto para...
Faca de cozinha tradicional japonesa Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm Faca de cozinha tradicional japonesa Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca do chef tradicional japonesa Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 21cm

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-G210
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307,90€
A faca mais emblemática para o seu equipamento de corte Estrutura San Maï: lâmina de 21 cm com 3 camadas alternadas de aço Núcleo da lâmina em aço japonês Shirogami 2 (White Steel 2): 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61 HRC para uma afiação duradoura Fácil de afiar graças a uma liga com uma estrutura homogénea Acabamento tradicional em forja bruta para...
Faca de chef japonesa Kagekiyo Suri Urushi de 24 cm feita à mão Faca de chef japonesa Kagekiyo Suri Urushi de 24 cm feita à mão 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Suri Urushi

Faca do chef japonesa Kagekiyo Suri Urushi de 24 cm feita à mão

Kagekiyo
HLWBAB-60732
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409,90€
Esta faca de chefe feita à mão para todas as suas necessidades de corte diárias Lâmina de 24 cm com estrutura San Maï: núcleo rígido coberto com ferro mais macio Núcleo em aço japonês Yasuki White Steel 2 (1 a 2% de carbono) - Dureza: 61 HRC Gume longo e afiado - Fácil de afiar sempre que necessário Todos os gumes da faca foram polidos para um maior...
Estojo yanagiba kiritsuke 27cm japonês artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro Estojo yanagiba kiritsuke 27cm japonês artesanal Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca Yanagiba Kiritsuke japonesa artesanal 27cm Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KY270
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348,90€
Traga a qualidade da forja Sakai Kikumori para sua casa com esta faca 3 camadas alternadas de aço na base da lâmina de 27 cm: estrutura San Maï Shirogami 2 como coração da lâmina: aço enriquecido com 1,2% de carbono 61 HRC na escala Rockwell para garantir um fio de corte duradouro Lâmina unilateral: cortes biselados para destros Acabamento forjado...
Faca utilitária japonesa artesanal Kagekiyo Suri Urushi 21cm Faca utilitária japonesa artesanal Kagekiyo Suri Urushi 21cm 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Suri Urushi

Faca utilitária japonesa artesanal Kagekiyo Suri Urushi 21cm

Kagekiyo
HLWBAB-60632
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307,90€
Esta faca artesanal para todos os fins, para uso diário Lâmina de 21 cm com estrutura San Maï: núcleo rígido rodeado por ferro mais macio Núcleo em aço japonês Yasuki White Steel 2 enriquecido com carbono - 61 HRC Fio de navalha de longa duração - Fácil de afiar o fio de corte logo que necessário Maior conforto de corte: os gumes da faca são polidos...
Faca japonesa sujihiki Kagekiyo Suri Urushi 27cm feita à mão Faca japonesa sujihiki Kagekiyo Suri Urushi 27cm feita à mão 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo Suri Urushi

Faca japonesa sujihiki Kagekiyo Suri Urushi 27cm feita à mão

Kagekiyo
HLWBAB-60942
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409,90€
Uma faca de alta qualidade para preparar o seu peixe! Estrutura da lâmina San Maï: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Yasuki White Steel 2 enriquecido com carbono Revestida com camadas de ferro para melhor proteção Dureza Rockwell 61HRC: afiação duradoura, fácil de manter Cabo em madeira de magnólia lacado a preto por um artesão...
Faca sakimaru takohiki japonês artesanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm Faca sakimaru takohiki japonês artesanal Sakai Takayuki Homura Guren 30cm 2
Japon Sakai Takayuki
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Sakai Takayuki

Faca Sakimaru Takohiki japonesa artesanal 30cm Sakai Takayuki Homura Guren

Sakai Takayuki
HLWAOK-01190
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563,90€
Excelente Faca japonesa autêntica para cortar peixe Lâmina San Maï: um núcleo rígido rodeado por uma camada de aço mais macio Núcleo da lâmina em aço japonês Aogami 2 a 62 HRC (1,1% de carbono) Martelamento soberbo e caraterístico - Acabamento forjado (lado direito) Borda de corte unilateral ultra-eficiente: adequada para cozinheiros destros Cabo...
Faca de artesanato japonesa Naoki Mazaki Damascus 27cm chifre claro sakimaru takohiki Faca de artesanato japonesa Naoki Mazaki Damascus 27cm chifre claro sakimaru takohiki 2
Japon Naoki Mazaki
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Naoki Mazaki

Faca de artesanato japonesa Naoki Mazaki Damascus 27cm chifre claro sakimaru takohiki

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27CORNE
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1228,90€
Know-how japonês genuíno exclusivamente no nosso sítio Web Lâmina de damasco biselada de 27 cm - 15 camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami 2 - Muito bom teor de carbono 1,2% Excelente retenção do fio de corte - Dureza Rockwell: 62 HRC Cabo em ébano, forma octogonal - Virola e tampa em chifre transparente 3 rebordos brilhantes dão-lhe um...
Tsunehisa Aogami Faca de aparar japonesa super martelada 8cm Tsunehisa Aogami Faca de aparar japonesa super martelada 8cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Faca para legumes japonesa super martelada 8cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-P8
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133,90€
Vai adorar a eficiência e a ergonomia desta Faca de aparar Estrutura da lâmina San Maï de 8 cm: 3 camadas de aço sobrepostas Lâmina central em aço Aogami japonês de alto desempenho Dureza: +/- 65 HRC - Retenção excecional do gume Excelente acabamento martelado para ainda mais carácter Cabo em madeira de cerejeira com almofada em madeira pakka vermelha...
Tsunehisa Aogami faca santoku japonesa faca santoku super martelada de 16,5 cm feita à mão Tsunehisa Aogami faca santoku japonesa faca santoku super martelada de 16,5 cm feita à mão 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami faca santoku japonesa faca santoku super martelada de 16,5 cm feita à mão

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-S16
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179,90€
Uma excelente faca para uma grande versatilidade na cozinha Lâmina com estrutura em aço San Maï de 3 camadas - Comprimento: 16,5cm Núcleo da lâmina em aço japonês Aogami Super: fio de corte afiado Dureza: +/- 65 HRC - Excelente retenção do fio de corte Delicado acabamento martelado: ainda mais carácter Cabo em cerejeira clara e almofada em Pakkawood...
Faca de chef japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 18 cm feita à mão Faca de chef japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 18 cm feita à mão 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Faca do chef japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 18 cm feita à mão

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-G18
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194,90€
Uma faca muito boa para uso diário Estrutura da lâmina San Maï de 18 cm: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo da lâmina em aço Aogami Super: fio de corte afiado Dureza: +/- 65 HRC - Alta resistência do fio de corte Acabamento subtilmente martelado para ainda mais carácter Cabo em madeira de cerejeira - Almofada em madeira pakka vermelha Forma oval para...
Faca de chef japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 21 cm feita à mão Faca de chef japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 21 cm feita à mão 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Faca do chef japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 21 cm feita à mão

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-G21
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215,90€
A faca de chef Tsunehisa que precisa na sua cozinha! Lâmina de 21 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami Super: fio de corte de alto desempenho Escala Rockwell: 65HRC: excelente retenção do gume Acabamento martelado elegante e autêntico - Almofada em madeira pakka vermelha Cabo em madeira de cerejeira clara -...
Faca de chef japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 24 cm feita à mão Faca de chef japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 24 cm feita à mão 2
Japon Tsunehisa
Fora de stock
Tsunehisa Aogami Super

Faca do chef japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 24 cm feita à mão

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-G24
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245,90€
A faca de chef que precisa na sua cozinha! Lâmina de 24 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami Super: fio de corte de alto desempenho Dureza Rockwell 65HRC: excelente retenção do fio de corte Elegante acabamento martelado - Almofada em madeira pakka vermelha Cabo em madeira de cerejeira - Forma oval: utilização...
Tsunehisa Aogami Faca sujihiki japonesa super martelada 24cm Tsunehisa Aogami Faca sujihiki japonesa super martelada 24cm 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Faca sujihiki japonesa super martelada 24cm

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-S24
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230,90€
Uma peça ideal para cortar fatias finas de carne ou peixe Estrutura da lâmina San Maï de 24 cm: 3 camadas de aço entrelaçadas Núcleo de aço japonês Aogami Super: fio de corte de alto desempenho Dureza: +/- 65 HRC - Muito boa retenção do fio de corte Elegante acabamento martelado para maior autenticidade Almofada em madeira pakka vermelha - Cabo em madeira...
Faca japonesa sujihiki de 27 cm super martelada Tsunehisa Aogami Faca japonesa sujihiki de 27 cm super martelada Tsunehisa Aogami 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Faca japonesa sujihiki super martelada de 27 cm feita à mão

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-S27
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266,90€
A faca perfeita para cortar carne ou peixe Lâmina de construção San Maï de 27 cm: 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês Aogami Super: fio de corte ultra-preciso Dureza: +/- 65 HRC - Muito boa retenção do gume Elegante acabamento martelado para ainda mais carácter Almofada em madeira pakka vermelha - Cabo em madeira de cerejeira Forma oval para...
Faca bunka japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 17 cm feita à mão Faca bunka japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 17 cm feita à mão 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Faca bunka japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 17 cm feita à mão

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-B17
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199,90€
Uma faca versátil para uso diário Lâmina estruturada San Maï de 17 cm: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo da lâmina em super aço Aogami - gume muito afiado Excelente retenção do fio de corte - Dureza: +/- 65 HRC Lâmina martelada: acabamento soberbo que confere carácter Cabo concebido em madeira de cerejeira + almofada em Pakkawood vermelho Forma oval...
Faca de chef japonesa forjada em Damasco AS de 18 cm Nao Yamamoto Faca de chef japonesa forjada em Damasco AS de 18 cm Nao Yamamoto 2
Japon Nao Yamamoto
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Nao Yamamoto

Faca do chef japonesa forjada em Damasco AS de 18 cm Nao Yamamoto

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-G180
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290,90€
Uma faca de chef com a experiência de Nao Yamamoto Lâmina de Damasco: padrões magníficos e únicos em cada faca Núcleo de aço japonês Aogami Super - elevado teor de carbono (1,5%) Este elevado nível garante um fio de corte duradouro - Dureza: 65 HRC O carbono torna a lâmina fácil de afiar sempre que precisar Superfície forjada e martelada tradicional -...
Faca faca nakiri japonesa Nao Yamamoto Damascus AS 16,5 cm , forjada à mão Faca faca nakiri japonesa Nao Yamamoto Damascus AS 16,5 cm , forjada à mão 2
Japon Nao Yamamoto
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Nao Yamamoto

Faca faca nakiri japonesa Nao Yamamoto Damascus AS 16,5 cm , forjada à mão

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-N165
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281,90€
Optar pelos conhecimentos do ferreiro Nao Yamamoto Lâmina de Damasco - padrões soberbos, únicos em cada peça Núcleo de aço japonês Aogami Super - Alto teor de carbono (1,5%) Este nível de carbono garante que o fio de corte permanece afiado ao longo do tempo (65 HRC) Graças ao carbono, a lâmina é fácil de afiar quando necessário Superfície forjada...
Faca Nao Yamamoto Damascus AS faca santoku de 16,5 cm , fabrico tradicional japonês Faca Nao Yamamoto Damascus AS faca santoku de 16,5 cm , fabrico tradicional japonês 2
Japon Nao Yamamoto
Fora de stock
Nao Yamamoto

Faca Nao Yamamoto Damascus AS faca santoku de 16,5 cm , fabrico tradicional japonês

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-S165
Fora de stock
245,90€
Escolha a qualidade das facas japonesas Nao Yamamoto! Superfície de Damasco - Os padrões são únicos para cada faca Super aço japonês Aogami com 1,5% de carbono no seu núcleo Graças a este elemento, o fio de corte é duradouro (65 HRC) Fácil de afiar quando necessário Autêntica superfície rugosa forjada com martelagem Pega octogonal em pau-santo - Almofada...
Nao Yamamoto Damascus AS Forged 13.5cm Handmade Japanese Utility Knife Nao Yamamoto Damascus AS Forged 13.5cm Handmade Japanese Utility Knife 2
Japon Nao Yamamoto
Fora de stock
Nao Yamamoto

Nao Yamamoto Damascus AS Forged 13.5cm Handmade Japanese Utility Knife

Nao Yamamoto
HLWSHI-YAMA-KURO-P135
Fora de stock
256,90€
Uma faca de alta qualidade , forjada à mão, para todos os fins Lâmina de Damasco de 13,5 cm - Motivos únicos em cada lâmina Núcleo em aço japonês Aogami Super - Alto teor de carbono (1,5%) O carbono garante um fio de corte duradouro: elevada dureza de 65 HRC A lâmina é fácil de afiar, se necessário Superfície autêntica martelada por forja Cabo...
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