Facas artesanais

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Faca universal kiritsuke Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 13,5cm, feita à mão no Japão Faca universal kiritsuke Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 13,5cm, feita à mão no Japão 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca utilitaria kiritsuke Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 13,5cm, feita à mão no Japão

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-KP135
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230,90€
Uma faca artesanal de alta qualidade forjada por Yoshikazu Tanaka Lâmina de 13,5 cm com estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo de aço japonês Shirogami 2 com cerca de 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - Borda afiada de longa duração Grão plano - A lâmina é robusta e elegante Acabamento tradicional forjado em bruto Cabo em...
Faca santoku Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 18cm, feita à mão no Japão Faca santoku Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 18cm, feita à mão no Japão 2
Japon Sakai Kikumori
Fora de stock
Kikuzuki Kuro

Faca santoku Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 18cm, feita à mão no Japão

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-S180
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338,90€
Uma faca artesanal tradicional e muito versátil Lâmina de 18 cm com estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Shirogami 2 com cerca de 1,2% de carbono Dureza Rockwell: 61 HRC - Gume marcado e duradouro Retificação plana: maior resistência e acabamento elegante Estrutura homogénea: afiação fácil e agradável Acabamento...
Faca japonesa yanagiba Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm feita à mão Faca japonesa yanagiba Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm feita à mão 2
Japon Sakai Kikumori
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Kikuzuki Kuro

Faca japonesa yanagiba Sakai Kikumori Kikuzuki Kuro 24cm feita à mão

Sakai Kikumori
HLWKIKU-KURO-Y240
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327,90€
Uma faca tradicional japonesa ideal para cortar peixe! Lâmina em estrutura San Maï: sobreposição de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Shirogami 2 enriquecido com 1,2% de carbono Dureza Rockwell de 61HRC: excelente retenção do gume Acabamento autêntico de forja bruta - Retificação assimétrica Cabo em madeira de magnólia e almofada em chifre de...
Faca de artesanato japonesa Naoki Mazaki Damascus 27cm biselada sakimaru takohiki Faca de artesanato japonesa Naoki Mazaki Damascus 27cm biselada sakimaru takohiki 2
Japon Naoki Mazaki
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Naoki Mazaki

Faca de artesanato japonesa Naoki Mazaki Damascus 27cm biselada sakimaru takohiki

Naoki Mazaki
HLWEDG-DAMASAKI27
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1228,90€
Uma excelente faca tradicional para cortar peixe Lâmina de damasco biselada de 27 cm - 15 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami 2 enriquecido com cerca de 1,2% de carbono Muito boa retenção do gume - dureza Rockwell de 62 HRC Cabo em ébano, forma octogonal - Virola e tampa em chifre preto Um toque de originalidade com 3 rebordos...
Faca de chef japonesa Kagekiyo Damascus 21cm feita à mão + Saya Faca de chef japonesa Kagekiyo Damascus 21cm feita à mão + Saya 2
Japon Kagekiyo
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Kagekiyo

Faca de chef japonesa artesanal Kagekiyo Yoshikazu Tanaka Damascus Aogami 21cm + Saya

Kagekiyo
HLWBAB-64723+SAYA
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613,90€
Esta magnífica faca Kagekiyo permite-lhe fazer uma variedade de cortes Excelente lâmina de 21 cm em damasco com padrões únicos e subtis Núcleo em aço japonês Aogami 1 (Blue Steel 1) Resistência: 63 HRC - Contém aproximadamente 1,4% de carbono Excelente retenção do gume e fácil de afiar, se necessário Cabo Magnolia - Lacado preto tradicional por um...
Faca bunka japonesa artesanal Yuzo Haruto Damascus de 17 cm Faca bunka japonesa artesanal Yuzo Haruto Damascus de 17 cm 2
Japon Yuzo Hamono
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Yuzo Hamono

Faca bunka japonesa artesanal Yuzo Haruto Damascus de 17 cm

Yuzo Hamono
HLWYUZ-TSU-SWED-B165
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204,90€
Uma aposta segura na cozinha: a faca Yuzo Haruto Lâmina Damascus de 17 cm: alternância de várias camadas de aço inoxidável num núcleo duro Núcleo em aço inoxidável sueco: robusto e estável Dureza Rockwell 59HRC: boa retenção do gume Camadas superiores em aço inoxidável: proteção extra Acabamento martelado e damascado: propriedades anti-aderentes...
Faca de chefe Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão Faca de chefe Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão 2
Japon Wusaki
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Nawame AUS10

Faca de chef Wusaki Nawame AUS10 damas de 21 cm, feita à mão no Japão

Wusaki
HLWWUS-NAW-A10-G210
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215,90€
Potência japonesa para as suas necessidades de corte! Lâmina de Damasco de 21 cm: camadas alternadas de aço para maior equilíbrio Núcleo em aço inoxidável AUS-10: aprox. 1,05% de carbono Dureza Rockwell 60HRC: excelente retenção do gume Camadas exteriores em aço inoxidável: proteção reforçada Acabamento martelado - padrões únicos de damasco com...
Faca nakiri japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 16,5 cm feita à mão Faca nakiri japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 16,5 cm feita à mão 2
Japon Tsunehisa
Fora de stock
Tsunehisa Aogami Super

Faca nakiri japonesa Tsunehisa Aogami Super martelada de 16,5 cm feita à mão

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-N16
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184,90€
Uma faca nakiri para cortar a fruta e os legumes! Lâmina em estrutura San Maï: 3 camadas alternadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami Super enriquecido com carbono (1,5%) 65HRC na escala Rockwell: excelente retenção do gume Acabamento da lâmina forjado e superfície martelada - Autêntica Cabo em cerejeira e almofada em pakkawood vermelho Forma oval...
Faca japonesa Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki feita à mão Faca japonesa Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki feita à mão 2
Japon Yuzo Hamono
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Yuzo Hamono

Faca japonesa Yuzo Shinju BS2 15cm honesuki feita à mão

Yuzo Hamono
HLWHK-YUZO-H150
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122,90€
Uma faca japonesa feita à mão, concebida para trabalhar aves! Lâmina de 15 cm em estrutura San Maï: três camadas de aço que se misturam Núcleo de aço japonês Aogami #2: 1,2% de teor de carbono Dureza 62 HRC escala Rockwell: excelente retenção do gume Camadas exteriores em ferro macio - Acabamento tradicional de forja em bruto Cabo em madeira de...
Tsunehisa Aogami Faca japonesa kiritsuke super martelada de 21 cm feita à mão Tsunehisa Aogami Faca japonesa kiritsuke super martelada de 21 cm feita à mão 2
Japon Tsunehisa
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Tsunehisa Aogami Super

Tsunehisa Aogami Faca japonesa kiritsuke super martelada de 21 cm feita à mão

Tsunehisa
HLWSHI-TSU-ASTMC-K21
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235,90€
Escolha uma faca kiritsuke japonesa para as suas necessidades de corte! Lâmina em construção San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami Super: elevado teor de carbono (1,5%) Dureza Rockwell 65HRC: excelente retenção do gume Superfície de corte martelada e acabamento forjado em bruto - Tradicional Almofada em pau-santo...
Faca de chef japonesa Takeshi Saji R2 Nickel Damascus 21cm feita à mão
Japon Takeshi Saji
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Facas artesanais japonesas

Faca de chef japonesa Takeshi Saji R2 Nickel Damascus 21cm feita à mão

Takeshi Saji
HLWSHI-SAJI-R2RO-G21
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512,90€
Esta faca multiusos permite-lhe variar os seus cortes de forma eficiente Superfície Damascus com uma mistura refinada de níquel e aço inoxidável Aço R2 japonês de metalurgia do pó no centro da lâmina Dureza +-63 HRC: uma garantia de afiação duradoura Almofada em pakkawood preto + cabo octogonal em sândalo Forjada à mão por Takeshi Saji san - Cada...
Goyon-Chazeau Le p'tit tradi Faca de descascar de 10 cm com cabo de granadilha Goyon-Chazeau Le p'tit tradi Faca de descascar de 10 cm com cabo de granadilha 2
France Goyon Chazeau
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Facas para legumes

Goyon-Chazeau Le p'tit tradi Faca para legumes de 10 cm com cabo de granadilha

Goyon Chazeau
HLWGOY-GCTRADIPTIGR
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40,90€
Esta faca de aparar será a sua aliada para todos os cortes na cozinha! Lâmina de 10 cm em aço Sandvik 14C28N temperado, resistente à corrosão Dureza Rockwell 56/58 HRC - Gume de corte de fácil manutenção Cabo em granadilha clara e escura + 3 rebites Pequeno estojo tradicional em cartão - Produção 100% artesanal francesa Cada faca é única devido às...
Faca japonesa kiritsuke Masashi Yamamoto SLD damascus 21cm feita à mão Faca japonesa kiritsuke Masashi Yamamoto SLD damascus 21cm feita à mão 2
Japon Masashi Yamamoto
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Masashi Yamamoto

Faca japonesa kiritsuke Masashi Yamamoto SLD damascus 21cm feita à mão

Masashi Yamamoto
BURYAM-SHIROKIRI21
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614,90€
Estilo, desempenho e durabilidade: uma faca que não faz concessões Lâmina damascada a níquel - Padrões soberbos, únicos em cada peça Núcleo de aço SLD com um elevado teor de carbono (1,6%) Este nível de carbono garante que o fio de corte permanece afiado durante muito tempo (63 HRC) A lâmina é fácil de afiar quando necessário, graças ao carbono...
Faca japonesa santoku Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 17,5 cm Faca japonesa santoku Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 17,5 cm 2
Japon Takeshi Saji
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R2 Damas Mosaïque

Faca japonesa santoku Takeshi Saji R2 Damascus Mosaic 17,5 cm

Takeshi Saji
HLWSHI-TAK-R2IW-S16
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502,90€
Escolha uma faca elegante e de elevado desempenho Núcleo em aço japonês R2 de metalurgia do pó Excelente lâmina damascada de 17,5 cm em aço inoxidável e aço níquel Dureza +/- 63 HRC Rockwell: excelente retenção do gume Cabo em pau-ferro seguido de uma almofada em aço inoxidável Rebite de retenção em mosaico + 2 rebites em aço inoxidável Cada peça é...
Faca japonesa artesanal Yoshimi Kato AS Nashiji 15cm Faca japonesa artesanal Yoshimi Kato AS Nashiji 15cm 2
Japon Yoshimi Kato
Fora de stock
Yoshimi Kato

Faca utilitaria japonesa artesanal Yoshimi Kato AS Nashiji 15cm

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-P150
Fora de stock
266,90€
A faca japonesa para todos os fins para cozinheiros exigentes! Lâmina em estrutura San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo em aço japonês Aogami Super enriquecido com 1,5% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: excelente retenção do gume Acabamento tradicional da lâmina em nashiji - kanji gravado à mão Cabo em sândalo e almofada em pakkawood branco...
Faca japonesa sujihiki Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm feita à mão Faca japonesa sujihiki Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
Fora de stock
Yoshimi Kato

Faca japonesa sujihiki Yoshimi Kato AS Nashiji 27cm feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-ASN-SU27
Fora de stock
599,90€
A faca japonesa sujihiki para fatias finas! Estrutura da lâmina San Maï: 3 camadas de aço sobrepostas Núcleo de aço japonês Aogami Super enriquecido com 1,5% de carbono Dureza Rockwell 65HRC: excelente retenção do gume Acabamento da lâmina em Nashiji e forjado em bruto - Tradicional Cabo em sândalo com almofada em pakkawood branco Forma octogonal...
Faca japonesa tradicional Bunka Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2 Faca japonesa tradicional Bunka Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2 2
Japon Yu Kurosaki
Fora de stock
Yu Kurosaki Fujin

Faca japonesa tradicional Bunka Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-B165
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286,90€
Descubra uma faca prática para uso diário! A lâmina é martelada à mão e tem uma estrutura San Maï. Núcleo em aço inoxidável em pó SG2 topo de gama - Lâmina de 16,5 cm Gume de longa duração, fácil de afiar graças à dureza 63HRC Cabo octogonal em sândalo + almofada em pakkawood preto Fabricada à mão pelo ferreiro Yu Kurosaki em Echizen, Japão Artesão...
Faca japonesa de santoku Yoshimi Kato AS Brut 16,5 cm feita à mão Faca japonesa de santoku Yoshimi Kato AS Brut 16,5 cm feita à mão 2
Japon Yoshimi Kato
Fora de stock
Yoshimi Kato

Faca japonesa de santoku Yoshimi Kato AS Brut 16,5 cm feita à mão

Yoshimi Kato
HLWSHI-KATO-AS-S165
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307,90€
Escolha uma faca japonesa santoku com um design elegante! Lâmina em estrutura San Maï: alternância de 3 camadas de aço Núcleo em aço japonês Aogami Super: 1,5% de carbono enriquecido Dureza Rockwell 65HRC: fio de corte duradouro e de alto desempenho Design tradicional: acabamento da lâmina forjado em bruto e kanji gravado Cabo em madeira de cerejeira...
Faca de chef japonesa artesanal Masakage Kiri 18cm Damascus 49 folhas Faca de chef japonesa artesanal Masakage Kiri 18cm Damascus 49 folhas 2
Japon Masakage
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Masakage Kiri

Faca de chef japonesa artesanal Masakage Kiri 18cm Damascus 49 folhas

Masakage
HLWSHI-MASA-KIRI-G180
Fora de stock
327,90€
Redescubra o prazer de cozinhar com a eficiência japonesa! Lâmina de 18 cm em aço japonês VG10 - Borda plana 1% de carbono - Dureza 60/61 HRC: excelente fio de corte Damasco de 49 camadas: núcleo VG10 protegido e estética única Cabo em madeira de magnólia - Reforço em madeira de rubi pakka Forma oval: pega confortável para destros e canhotos...
Faca nakiri japonesa artesanal Masakage Kumo 16,5 cm 63 camadas de damasco Faca nakiri japonesa artesanal Masakage Kumo 16,5 cm 63 camadas de damasco 2
Japon Masakage
Fora de stock
Masakage Kumo

Faca nakiri japonesa artesanal Masakage Kumo 16,5 cm 63 camadas de damasco

Masakage
HLWSHI-MASA-KUM-N165
Fora de stock
327,90€
Uma faca excelente para uso diário! Lâmina de 16,5 cm - núcleo VG10 com 1% de carbono: fio de corte de alto desempenho Damasco de 63 camadas: sobreposição de aço níquel e aço inoxidável Cabo em sândalo com reforço em pakkawood preto Forma octogonal para uma pega ergonómica Fabricada à mão pelo mestre ferreiro Takumi Ikeda Da Takefu Cutlery Village,...
Faca japonesa de santoku Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2 feita à mão Faca japonesa de santoku Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2 feita à mão 2
Japon Yu Kurosaki
Fora de stock
Yu Kurosaki Fujin

Faca japonesa de santoku Yu Kurosaki Fujin 16,5cm SG2 feita à mão

Yu Kurosaki
HLWSHI-KFUJIN-SG2SM-S165
Fora de stock
338,90€
Escolha uma faca tipicamente japonesa para os seus cortes! Núcleo em aço inoxidável com pó SG2 topo de gama - lâmina de 16,5 cm Cabo octogonal em sândalo + almofada em pakkawood preto Superfície de corte martelada à mão e estrutura San Maï 63HRC: Retém muito bem o gume e é fácil de afiar Fabricada à mão pelo ferreiro Yu Kurosaki em Echizen, Japão...
Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2 Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2 2
Japon Takamura
Fora de stock
Takamura SGR

Faca de chef japonesa tradicional Takamura SGR 21cm em aço SPG2

Takamura
HLWSHI-TAKASG2-G210
Fora de stock
225,90€
Precisão para o dia a dia com esta faca multifunções Lâmina San Mai de 21 cm com 3 camadas - Dureza Rockwell - +63 HRC Núcleo de aço SPG2 com 1,3% de carbono: notável retenção do gume 1 camada superior de aço inoxidável para a proteger Afiação ambidestra em V: excelente poder de corte Cabo em pau-santo vermelho com 3 rebites: fácil de agarrar Design...
Facas de cozinha por utilização
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