Tsunehisa Finns inte i lager Tsunehisa Aogami Super Tsunehisa Aogami Superhamrad japansk bunka-kniv 17cm (3) Tsunehisa HLWSHI-TSU-ASTMC-B17 Finns inte i lager 194,90€ En mångsidig kniv för vardagsbruk 17 cm San Maï-strukturerat blad: överlagring av 3 lager stål Aogami Super steel bladkärna - mycket vass skäregg Utmärkt bibehållen egg - Hårdhet: +/- 65 HRC Hamrat blad: superb finish för extra cachet Handtag designat i körsbärsträ + bolster i röd Pakkawood Behaglig oval form - passar alla händer Tillverkad i Japan av...
Nao Yamamoto Finns inte i lager Nao Yamamoto Nao Yamamoto Damaskus AS smidd japansk kockkniv 18cm (1) Nao Yamamoto HLWSHI-YAMA-KURO-G180 Finns inte i lager 283,90€ En kockkniv fylld med Nao Yamamoto-kunskap Damaskusblad: magnifika, unika mönster på varje kniv Kärnaav japanskt Aogami Super-stål - hög kolhalt (1,5 %) Hög kolhalt ger långvarig skärpa - Hårdhet: 65 HRC Bladet är lätt att slipa när det behövs tack vare kolhalten Hamrad, traditionellt smidd yta - autentisk karaktär Oktagonalt rosewoodhandtag + svart...
Nao Yamamoto Finns inte i lager Nao Yamamoto Nao Yamamoto Damaskus AS grovsmidd 16,5 cm japansk nakirikniv Nao Yamamoto HLWSHI-YAMA-KURO-N165 Finns inte i lager 274,90€ Välj kunskapen om smeden Nao Yamamoto Damaskusblad - fantastiska mönster, unika för varje bit Kärna av japanskt Aogami Super-stål - hög kolhalt (1,5%) Hög kolhalt ger långvarig skärpa (65 HRC) Bladet är lätt att vässa vid behov tack vare kolhalten Traditionellt smidd yta för extra karaktär + hamring Oktogonalt rosenträhandtag med bolster i svart pakkaträ...
Nao Yamamoto Finns inte i lager Nao Yamamoto Japansk santokukniv Nao Yamamoto Damaskus AS smidd 16,5cm Nao Yamamoto HLWSHI-YAMA-KURO-S165 Finns inte i lager 239,90€ Välj kvalitet på Nao Yamamoto japanska knivar! Damaskusyta - mönstren är unika för varje kniv Japanskt Aogami Super-stål med 1,5% kol i kärnan Detta element säkerställer en långvarig skärkant (65 HRC) Lätt att vässa vid behov Autentisk smidd yta med hamring Oktagonalt handtag i rosenträ - Boler i svart pakkaträ Handgjord av experten Nao Yamamoto i...
Nao Yamamoto Finns inte i lager Nao Yamamoto Nao Yamamoto Damaskus AS Artisanal Japanese 13,5 cm Allkniv Nao Yamamoto HLWSHI-YAMA-KURO-P135 Finns inte i lager 249,90€ En handsmidd allroundkniv av hög kvalitet 13,5 cm damascerat blad - Unika motiv på varje blad Kärnaav japanskt Aogami Super-stål - hög kolhalt (1,5%) Kolfiber ger långvarig skärpa: hög hårdhet på 65 HRC Bladet är lätt att vässa vid behov Äkta smideshamrad yta Oktagonalt handtag i rosenträ och bolster i svart pakkawood Handsmidd av Nao Yamamoto i...
Wusaki Finns inte i lager Yuzo BS2 Wusaki Yuzo BS2 13cm handgjord japansk Allkniv (5) Wusaki HLWWUS-SHI-B2IRON-P130 Finns inte i lager 124,90€ En universalkniv för alla, för alla dina skärbehov! Handgjord av Kosuke Muneishi - varje bit är unik! San Maï-blad (3 lager): Aogami 2 stålkärna + järnskikt Traditionell mörk smidesfinish - Handsmidd kniv 62 HRC hårdhet(1,2% kol): utmärkt egghållning Enkel stenslipning vid behov Bolster i rött pakkawood - handtag i ovalt moradoträ Kolstål kräver särskild...
Wusaki Finns inte i lager Yuzo BS2 Japansk hantverkare kiritsuke Kniv 12cm Wusaki Yuzo BS2 (2) Wusaki HLWWUS-SHI-B2IRON-K120 Finns inte i lager 119,90€ Du kommer att älska att använda denna handgjorda kökskniv! Aogami 2 kärnor + järnlager: San Maï-blad (3 lager) Utmärkt skärpa: hårdhet 62 HRC(1,2% kol) Legering som är lätt att stenslipa vid behov Smidd finish: märkt äkthet - Handsmidd Röd PakkawoodBolster + ovalt handtag i Morado-trä Kräver särskild skötsel på grund av kolstål (se nedan) Handgjord...
Wusaki Finns inte i lager Yuzo BS2 Wusaki Yuzo BS2 12cm handgjord japansk kockkniv (3) Wusaki HLWWUS-SHI-B2IRON-G120 Finns inte i lager 119,90€ Välj japansk kvalitet för dina köksknivar! Aogami 2 stålkärna omgiven av järn: San Maï-struktur (3 lager) 62 HRC hållfasthet(1,2% kol): utmärkt skärpe bibehållande Enkel slipning med sten när det behövs Traditionell grov smidesfinish - handsmidd kniv Ovalt handtag i moradoträ - Bolster i röd pakkawood Handgjord av Kosuke Muneishi - Varje bit är unik!...
Wusaki Finns inte i lager Yuzo BS2 Japansk hantverkare kiritsuke Kniv 21cm Wusaki Yuzo BS2 (6) Wusaki HLWWUS-SHI-B2IRON-K210 Finns inte i lager 189,90€ En vacker japansk kniv för ditt kök! Aogami 2 i knivens hjärta + järnskikt ( San Maï 3-skikts ame ) Långvarig egg tack vare en hårdhet på 62 HRC : (1,2% kol) Lätt att slipa med en sten om behov skulle uppstå Rubinfärgat PakkawoodBolster - ovalt handtag i Moradoträ Autentisk brute forge-finish på denna handsmidda kniv Kolstål: kräver noggrant...
Wusaki Finns inte i lager Yuzo BS2 Wusaki Yuzo BS2 24cm handgjord japansk kockkniv Wusaki HLWWUS-SHI-B2IRON-G240 Finns inte i lager 214,90€ En äkta kniv för vardagsbruk Handgjord av Kosuke Muneishi - varje kniv är unik! San Maï-blad (3 lager) med Aogami 2-stålkärna + järnlager Hårdhet 62 HRC (1,2% kol) : mycket långlivad skäregg Lätt att stenslipa vid behov Bolero i rött Pakkawood + ovalt handtag i Morado-trä Traditionell mörk smidesfinish - Handsmidd kniv Kolstål kräver särskild skötsel...
Wusaki Finns inte i lager Yuzo BS2 Japansk hantverkare kiritsuke Kniv 15cm Wusaki Yuzo BS2 (3) Wusaki HLWWUS-SHI-B2IRON-K150 Finns inte i lager 134,90€ En fantastisk japansk kniv som du kommer att älska att använda Utmärkt skärpehållning: hårdhet 62 HRC ( 1,2 % kol) Aogami 2-kärna + järnlager : San Maï-bladstruktur (3 lager) Denna legering är lätt att stenslipa vid behov Ovalformat handtag i vacker Morado + Bult i djupröd Pakkawood Handsmidd kniv - traditionell mörk smidesfinish Handgjord av...
Wusaki Finns inte i lager Yuzo BS2 Japansk hantverkare kiritsuke Kniv 24cm Wusaki Yuzo BS2 Wusaki HLWWUS-SHI-B2IRON-K240 Finns inte i lager 214,90€ En handgjord kniv som får dig att uppskatta japanskt kunnande 100% handgjord, av Kosuke Muneishi - Varje del är unik! San Maï 3-skiktsblad: Aogami 2 stålkärna + omgivande järnskikt Långvarig skärkant tack vare 62 HRC-hårdhet (1,2 % kol) Förblir lätt att slipa med en sten när du känner att det är nödvändigt Ovalt Morado-trähandtag + djupröd...
Wusaki Finns inte i lager Yuzo BS2 Japansk hantverkare kiritsuke Kniv 18cm Wusaki Yuzo BS2 (3) Wusaki HLWWUS-SHI-B2IRON-K180 Finns inte i lager 154,90€ Välj Wusaki effektivitet för ditt kök! Aogami 2 stålkärna + järnlager : 3-lagers San Maï-blad Utmärkt egghållning tack vare en hårdhet på 62 HRC : (1,2% kol) Förblir lätt att slipa med en sten om behov uppstår Ovalt Morado-trähandtag + rubinfärgad Pakkawood-bolster Handsmidd kniv - rustik och traditionell grov smidesfinish Kolstål kräver noggrant...
Wusaki Finns inte i lager Yuzo BS2 Wusaki Yuzo BS2 18cm handgjord japansk kockkniv (3) Wusaki HLWWUS-SHI-B2IRON-G180 Finns inte i lager 154,90€ En kniv att välja mellan för perfekt skärning i vardagen Handsmidd kniv - traditionell grov smidesfinish San Maï-struktur (3 lager) - Aogami 2 i mitten + järnlager Styvhet 62 HRC (1,2% kol) : långvarig skärpa Lätt att stenslipa vid behov Ovalt Morado-handtag + bolster i Ruby Pakkawood Handgjord av Kosuke Muneishi - Varje bit är unik! Särskild skötsel för...
Nishida Finns inte i lager Nishida Nishida Shirogami 15cm handgjord japansk funayuki-kniv Nishida HLWSHI-NIS-F15K Finns inte i lager 144,90€ Upptäck japansk effektivitet med denna Nishida-kniv San Maï-blad: Japansk struktur par excellence med 3 lager stål Shirogami 1-kärna (White Paper Steel #1) - 1,2 % kolhalt Mjukt järn som omger den hårda kärnan - 61 HRC för långvarig skärpa Kanji handgraverat på bladet - Traditionell grovsmidd finish Svart bolster i tålig Pakkawood - Ovalt handtag i mörk...
Nishida Finns inte i lager Nishida Japansk hantverksmässig Nakiri-kniv 17cm Nishida Shirogami (1) Nishida HLWSHI-NIS-N17K Finns inte i lager 169,90€ Den perfekta kniven för att skära grönsaker till perfektion Typisk japansk San Maï-bladstruktur: 3 överlagrade legeringslager Kärna i Shirogami 1 (White Paper Steel #1) berikad med 1,2 % kol Toppskikt av mjukt järn - 61 HRC hårdhet för en långlivad skärkant Traditionell grov smidesfinish - Kanji handgraverat på bladet Ovalt handtag i mörkt sandelträ...
Nishida Finns inte i lager Nishida Nishida Shirogami 18cm handgjord japansk santokukniv Nishida HLWSHI-NIS-S17K Finns inte i lager 169,90€ Välj den typiska japanska kniven för din vardagliga matlagning! Typiskt japanskt 18 cm San Maï-blad: 3 omväxlande lager av stål Shirogami 1-kärna (White Paper Steel #1) berikad med kol (1,2%) Mjukt järn runt hård kärna - Hårdhet HRC 61: bra kanthållning Traditionell grovsmidd finish - Kanji handapplicerat på bladet Ovalformat handtag i mörk sandelträ -...
Nishida Finns inte i lager Nishida Nishida Shirogami 21cm handgjord japansk kockkniv Nishida HLWSHI-NIS-G21K Finns inte i lager 224,90€ Ett koncentrat av effektivitet i japansk stil med denna vackra kniv San Maï-struktur: 3-lagers stålblad (typiskt japanskt) Shirogami 1-kärna (White Paper Steel #1) - hög kolhalt på 1,2 %. Mjukt järn runt den hårda kärnan - Rockwell-hårdhet vid 61 HRC: skäregg som förblir vass Traditionellt grovsmitt utseende - Kanji handapplicerat på skärytan Svart,...
Nishida Finns inte i lager Nishida Nishida Shirogami 24cm handgjord japansk kockkniv Nishida HLWSHI-NIS-G24K Finns inte i lager 259,90€ Den perfekta kniven för alla dina skärbehov! 24 cm blad med San Maï-struktur: 3 överlagrade lager av stål 1,2% kolberikad kärna av Shirogami 1 (White Paper Steel #1) Omsluten av ett lager mjukt järn - hårdhet HRC 61: långvarig egg Smidd finish - Kanji handgraverat på skärytan Handtag i mörk sandelträ och bolster i pakkawood - Oval form Handsmidd av den...
Nishida Finns inte i lager Nishida Nishida Shirogami 11cm handgjord japansk ko bocho kniv Nishida HLWSHI-NIS-KB12K Finns inte i lager 99,90€ Välj denna lilla hybridkniv för vardagsbruk 3 överlagrade legeringslager: typiskt japanskt San Maï-blad Shirogami 1-kärna (White Paper Steel #1) berikad med 1,2% kol Yttre lager i mjukt järn - 61 HRC-styrka för en egg som förblir vass Traditionell grovsmidd finish - Kanji handapplicerat på bladet Ovalt handtag i mörkt sandelträ - Bolster i tålig svart...
Tsunehisa Finns inte i lager Tsunehisa SLD Damas Tsunehisa SLD Damaskus rosewood japansk santokukniv 16,5cm Tsunehisa HLWSHI-TSU-SLDMOW-S16 Finns inte i lager 269,90€ Välj denna mångsidiga modell för vardagsbruk Japansk SLD-stålkärna med en hög kolhalt på 1,6 %. Legering med hög styvhet (-+63 HRC): utmärkt skärpa Lätt att slipa när det behövs tack vare legeringen Elegant damastyta med fina mönster och färger Oktagonalt handtag i rosenträ + bolster i vit pakkawood Tillverkad i Japan av kvalificerade experter
Tsunehisa Finns inte i lager Tsunehisa SLD Damas Tsunehisa SLD Damaskus rosenträ japansk nakirikniv 16,5cm (1) Tsunehisa HLWSHI-TSU-SLDMOW-N16 Finns inte i lager 289,90€ Välj en japansk kniv för enkel grönsaksskärning Utmärkt skärpehållning tack vare hög styvhet (-+63 HRC) Hög kolhalt (1,6 %) i en kärna av japanskt SLD-stål Elegant damascenerad yta med unika, delikata mönster SLD-legering för enkel skärpning när du behöver det Klar Pakkawood-bolster och åttkantigt rosewood-handtag Japansk tillverkning: team av högt...
Tsunehisa Finns inte i lager Tsunehisa SLD Damas 18cm Tsunehisa SLD Damaskus rosewood japansk kockkniv Tsunehisa HLWSHI-TSU-SLDMOW-G18 Finns inte i lager 329,90€ En perfekt kniv för vardagsbruk, effektiv och attraktiv Blad 18 med utmärkt hårdhetsindex (-+63 HRC): en skäregg som håller länge Japanskt SLD-stål i hjärtat av bladet: hög kolhalt (1,6 %) Damascerad yta för en unik, elegant effekt Legering för enkel slipning när det behövs Genomarbetat bolster i ljust pakka-trä och åttkantigt rosewood-handtag...
Tsunehisa Finns inte i lager Tsunehisa SLD Damas Tsunehisa SLD Damaskus 21cm japansk kockkniv Tsunehisa HLWSHI-TSU-SLDMOW-G21 Finns inte i lager 329,90€ En allroundkniv som du kommer att älska för vardagsbruk SLD japansk stålkärna - hög kolhalt på 1,6%. Mycket styv legering (-+63 HRC): utmärkt skärpehållning Dess sammansättning gör den lätt att slipa trots sin hårdhet Raffinerad damascenerad yta med delikata mönster och färger Oktagonalt handtag i Pau Ferro + bolster i ljust Pakka-trä Tillverkad i Japan...