Ved at købe dette produkt kan du samle op til 12990 punkt punkter. Din indkøbskurv vil være på 12990 punkter der kan konverteres til en voucher af 6,50 €.

Tamahagane Bamboo Kyoto japansk Urtekniv 12 cm VG5 Damaskus stålblad

TAMAHAGANE

Kyotoparing-kniven i bambus er perfekt til at skære frugt med!

VG5-stål med kulstofindhold = 0,7 % til 0,8 % - 59 HRC

SUS410 stålbelagt kerne : afbalancerer bladet

12 cm damaskusklinge 63 lag

Håndtag med bambusknude i rustfrit stål

Leveres i sort præsentationsæske

Fremstillet i Japan

129,90€
Ikke på lager


Detaljer om produktet

Materiale
Damaskus-stål
Håndtag
Inox
Produktion
Japan
Hårdhed HRC
61
Bladets finish
Damask
Til højre- eller venstrehåndsbrug
Symmetrisk
Stål
VG5 63 lag
Bladets størrelse
12 cm
Opvaskemaskine
Nej
Referencer
HLWTOJ-TKT-1108

Du vil måske også synes om

Beskrivelse

Denne urtekniv er en del af Bamboo Kyoto-serien. Vælg denne alsidige kniv, og skær din mad som en japansk kok!

I Japan fremstilles sværd af et traditionelt stål kaldet Tamahagane, hvilket siger meget om skarpheden af mærkets knive!Faktisk har Tamahagane Bamboo Kyoto japanske knive nogle meget attraktive egenskaber!

Bladet på denne bambus kyotoparing-kniv måler 12 cm, så den er lille, men meget alsidig! Hav denne kniv ved hånden til hverdagsbrug.

Knivens skærekvalitet skyldes det stål, der er valgt til bladets design. VG5-stål har fremragende kvaliteter og minder meget om VG10-stål. Disse stål er kendt for deres hårdhed og styrke og giver en meget behagelig skærekant. Kulstofindholdet i VG5 er mellem 0,7 % og 0,8 % : Kulstof fremhæver klingens hårdhed. Et blødere stål omgiver denne VG5-kerne for at give klingen lidt mere fleksibilitet. 63 lag damaskus er dannet takket være dette blødere stål, hvilket giver bladet en attraktiv iriserende glans. Med denne kniv kan du være alsidig i køkkenet og have stor glæde af at lave mad til dig selv eller dine nærmeste.

Disse egenskaber giver bladet en HRC-hårdhed på 59 på Rockwell-skalaen, så du ikke behøver at efterbehandle skæret for ofte, da hårdhedengør slibningen mere holdbar. Som en garanti for kvalitet vil du mærke den høje hårdhed fra første gang, du bruger kniven, så du kan skære din mad uden besvær.

Knivens håndtag er lavet af rustfrit stål med bambusknudeeffekt. Rustfrit stål modstår korrosion, og dets antibakterielle egenskaber gør det nemt at rengøre. Håndtaget har et originalt design, der er formet som en bambusstængel og minder om dets japanske oprindelse.

Denne urtekniv har alle de kvaliteter, der kræves til professionel brug, og den vil også glæde entusiaster af japanske knive. Den vil hurtigt få sin plads i dit professionelle eller private køkken. Vis den frem på en magnetisk blok eller stang - dens design gør den til et ægte blikfang! Uanset om du er professionel kok eller nybegynder, er Tamahagane Bamboo Kyoto-knivene skabt til dig.

Oplev de andre knive i Tamahaganes Bamboo Kyoto-serie på KnifeLeader.eu!

Du vil måske også synes om

Produkt tilføjet til ønskeliste