- Materiale
- Rustfrit stål
- Håndtag
- Micarta
- Produktion
- Frankrig
- Farve
- Sort
- Hårdhed HRC
- 60
- Bladets finish
- Poleret
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Stål
- Sandvik 14C28
- Bladets størrelse
- 20 cm
- Opvaskemaskine
- Nej
- Referencer
- HLWBAR-641-20
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
11490
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 11490
punkter der kan konverteres til en voucher af
5,75 €.
For at købe dette produkt skal du have
229800
point.
Dit nuværende antal point er
0 punkter
.
En professionel kokkekniv i dit køkken!
20 cm blad af Sandvik 14C28 rustfrit stål, høj hårdhed 60/61 HRC
Håndslebet efter bestik-traditionen
50 % bedre skærefasthed end konventionelle knive
Micarta-håndtag med bolster og base i rustfrit stål: perfekt balance
Strømlinet design - fremstillet i Frankrig
Knivserie testet og godkendt af kokken Cyrille ZEN
Du vil måske også synes om
ZEN-serien af køkkenknive er udviklet af Fischer, en fransk producent, med henblik på at tilbyde professionelle kokke en serie ultra-praktiske knive. ZEN-knive kan opfylde de vigtigste udvælgelseskriterier for alle kokke, erfarne eller ej!
Denne kokkekniv er ingen undtagelse fra reglen og vil helt sikkert overbevise dig, når det gælder om at skære!
Dens 20 cm lange blad er lavet af det bedste Sandvik 14C28 Chrome Manganese X62CrMn14-stål. Dette stål opnår en hårdhed på omkring 60/61 HRC på Rockwell-skalaen, hvilket er et meget højt gennemsnit for en vestlig køkkenkniv. Det gør den i stand til at opretholde en optimal skærekvalitet i ca. 50 % længere tid end konventionelle knive på markedet. Den er også blevet slebet i hånden i den reneste bestik-tradition! Denne proces sikrer kniven et langvarigt og effektivt skær samt en eksemplarisk finish.
Micarta-håndtaget er ultra-praktisk: Det er lavet af en blanding af harpiks og hør og er både ekstremt solidt og hygiejnisk. Det giver et let og godt greb til ubesværet og langtidsholdbar brug. Skæftet og basen i rustfrit stål er specielt kalibreret til perfekt balance.
Denne knivserie er testet og godkendt af den anerkendte kok Cyrille ZEN, som har været finalist i et berømt madlavningsprogram.
Uanset om du er professionel kok eller madlavningsentusiast, vil du elske disse enestående knive! Desuden er deres stil yderst tiltalende. Det slanke stålblad passer perfekt til det blåsorte micarta-håndtag, som giver en tidløs designerkniv.
Tøv ikke med at opdage Fischer Zen franske knive på KnifeLeader!
Du vil måske også synes om
(4)
(0)
(0)
(0)
(0)
(0)