- Materiale
- Rustfrit stål
- Håndtag
- Stål
- Produktion
- Japan
- Farve
- Inox
- Hårdhed HRC
- 57
- Bladets finish
- 3 hamrede lag
- Til højre- eller venstrehåndsbrug
- Symmetrisk
- Stål
- CROMOVA 18
- Bladets størrelse
- 19 cm
- Opvaskemaskine
- Nej
- Referencer
- HLWINS-120132
Ved at købe dette produkt kan du samle op til
21990
punkt
punkter.
Din indkøbskurv vil være på 21990
punkter der kan konverteres til en voucher af
11,00 €.
Global Sai-kokkekniven opfylder alle dine behov i køkkenet!
19 cm San Mai 3-lags blad i rustfrit stål med ultrastærk kerne
Hamret bladfinish for forbedret æstetik og funktionalitet
Ergonomisk håndtag: perfekt balance + optimalt greb
Fremstillet i Seki, Japan - Designet af Komin Yamada i den traditionelle japanske ånd
Du vil måske også synes om
I over 30 år har Global brugt sin knowhow til at skabe knive, der perfekt opfylder kravene i professionelle køkkener, uden at spare på knivenes design, som også spiller en meget vigtig rolle. Globals knive er blevet et benchmark i den internationale gastronomi. De er også ofte med i dine foretrukne madlavningsprogrammer.
Denne Global Sai kokkekniv har et blad lavet af CROMOVA 18-kvalitetsstål, som sikrer en ubestridelig, holdbar kant på lang sigt. Dine snit er bemærkelsesværdigt renere og mere jævne, så du kan bevare maden og bruge den ubesværet! Består af 3 lag stål: et hårdt lag omgivet af et lag blødt stål på 2 sider. Derfor kaldes bladet San Mai og giver dig en hårdhed på mellem 56 og 58 HRC på Rockwell-skalaen.
Desuden har dette blad en hamret finish, som ud over at være æstetisk raffineret giver dig mulighed for at drage fordel af de luftmikrobobler, der skabes af fordybningerne, for at få skarpere snit.
Håndtaget er ergonomisk designet til langvarig komfort. Dets form passer perfekt til alle håndflader. Derudover har det 7 punkter langs overfladen, som henviser til de 7 samurai-dyder (såsom loyalitet, pligt og mod).
De er designet af Komin Yamada, mærkets berømte designer, og er den perfekte kombination af raffinement, modernitet, tradition og effektivitet!
Udstyr dig selv med Global Sai-serien på KnifeLeader.eu.
10
10
Du vil måske også synes om
Gem produkter på din ønskeliste, så du kan købe dem senere eller dele dem med dine venner.